苹果周报：高位震荡波动加剧，多单考虑止盈

2025年10月17日 1本周行情回顾2供给端情况3需求端情况4后市展望 目录CONTENTS 本周行情回顾 一、行情回顾 苹果期货主力合约AP2601高位震荡，多空博弈持续。 供给端情况 第二部分 供给端：库存量低于去年同期水平 Ø据卓创资讯，截至2025年9月25日，全国冷库苹果剩余总量14.79万吨，处于近五年历史的最低位置，其中山东产区冷库剩余量10.96万吨，陕西产区冷库库存量3.69万吨。由于冷库苹果进入清库尾声，卓创资讯暂停统计冷库库存，预计新季苹果第一期库存11月6日统计，修正时间约为1个月。新季苹果上市时间普遍推迟，陕西产区好果园多数已经被预定。 需求端情况 需求端：产区交易情况良好 Ø由于冷库苹果进入清库尾声，卓创资讯暂停统计冷库库存，预计新季苹果第一期库存11月6日统计，修正时间约为1个月。山东产区收购市场货源小幅增加，直发市场客户采购为主，市场主要采购统货货源。西北产区客商订购积极性良好，多数客户订购好货。批发市场到货平稳，市场销售速度尚可，主流价格维持稳定。 需求端：8月出口量环比增加 Ø根据海关总署公布的数据，2025年8月鲜苹果出口量约为6.84万吨，环比增加27.59%，同比减少17.57%。从季节性上看，第四季度及次年第一季度是苹果的出口旺季，预计2025年四季度鲜苹果出口量或有所回升。 需求端：替代水果价格 需求端：替代水果价格 需求端：替代水果价格 产地现货价格 Ø据卓创资讯，截至10月17日，山东烟台栖霞苹果库内成交较少，单车从收购市场采购新季晚熟富士为主。受降雨等影响，当前成交多为统货，少量一二级半货源成交，一二级规格货源几乎无交易。寺口、毕郭市场80#以上一二级半货源3.2-3.5元/斤，统货主流2.7-2.8元/斤，二三级货2.2-2.3元/斤，果锈占比比较多，以质论价。 周度观点 新季晚熟红富士逐渐摘袋，等待有效供应市场。由于冷库苹果清库，卓创资讯暂停统计冷库库存，预计新季苹果第一期库存11月6日统计，修正时间约为1个月。新季苹果上市时间普遍推迟，陕西产区好果园多数已经被预定。山东产区收购市场货源小幅增加，直发市场客户采购为主，市场主要采购统货货源。西北产区客商订购积极性良好，多数客户订购好货。批发市场到货平稳，市场销售速度尚可，主流价格维持稳定。苹果全面收购阶段即将来临，关注新季苹果产量表现，盘面或兑现前期市场的减产预期，后期驱动逻辑转向需求端。当前盘面高位震荡，波动加剧，操作建议多单考虑逐步止盈。 国信期货交易咨询业务资格：证监许可【2012】116号分析师：黎静宜从业资格号：F3082440投资咨询号：Z0019052电话：021-55007766-305180邮箱：15561@guosen.com.cn 感谢观赏ThanksforYourTime 重要免责声明 及分发研究报告的全部或部分给任何其他人士。如引用发布，需注明出处为国信期货，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。国信期货保留对任何侵权行为和有悖报告原意的引用行为进行追究的权利。 报告所引用信息和数据均来源于公开资料，国信期货力求报告内容、引用资料和数据的客观与公正，但不对所引用资料和数据本身的准确性和完整性作出保证。报告中的任何观点仅代表报告撰写时的判断，仅供阅读者参考，不能作为投资研究决策的依据，不得被视为任何业务的邀约邀请或推介，也不得视为诱发从事或不从事某项交易、买入或卖出任何金融产品的具体投资建议，也不保证对作出的任何判断不会发生变更。阅读者在阅读本研究报告后发生的投资所引致的任何后果，均不可归因于本研究报告，均与国信期货及分析师无关。 国信期货对于本免责声明条款具有修改权和最终解释权。