生猪市场周度总结
供需关系
- 供应端：整体供应仍处于宽松状态，规模企业出栏节奏加快，散户认卖程度增加，短期供应继续增量。9月规模企业计划出栏增加，且前期体重未达标猪源延后至9月销售，预计9月出栏量环比增加。
- 需求端：白条走货不快，整体增量不及预期，终端需求表现发力。屠宰开工率31.4%，周上涨0.13个百分点，但企业开工率先降后增，短期市场供需格局僵持。重点屠企鲜销率86.93%，较上周持平，冻品库容率为17.56%，保持稳定。
价格走势
- 生猪期货：主力合约LH2601周跌180，跌幅1.3%；LH2603周跌75，跌幅0.5%；LH2511周跌300，跌幅2.2%。
- 现货价格：全国商品猪出栏价周跌0.46元/kg，跌幅3.4%。河南周跌0.51元/kg，跌幅3.6%。两广区域受环保、非瘟防控等影响，出栏供应显著增多，市场成交差，导致价格大幅下跌。
- 价差与基差：LH2601-2511价差保持4350，基差周跌440；LH2603-2601价差为-195，基差周跌440。
利润与成本
- 自繁自养利润：周均盈利21.12元/头，较上周减少3.22元/头。
- 外购利润：周均亏损194.81元/头，较上周亏损扩大10.31元/头，受五个月前仔猪采购成本高企与当前猪价持续低迷的双重影响。
- 标肥价差：全国周均-0.4元/kg，较上周持平。北方市场价差走缩，南方地区价差走扩。
存栏与补栏
- 能繁母猪：9月若无集中猪瘟疫病发生，存栏量小降。
- 仔猪：断奶仔猪均价284.29元/头，周跌31.42元/头，市场主体补栏积极性受挫，集团猪场同样下调仔猪采购规模。两广地区环保监督力度加大，部分代养场暂停投苗资格，拖累后续补栏进度。
- 商品猪存栏：预计9月商品猪存栏或环比增加。
政策与疫情
- 政策：农业农村部拟于9月16日召开生猪产能调控企业座谈会，研究部署下半年及明年生猪产能调控工作。
- 疫情：两广地区存在非洲猪瘟疫情，整体影响有限。
市场心态
研究结论
- 猪价整体受供给宽松格局压制，偏弱整理走势。关注9月16日“生猪产能调控企业座谈会”相关指导意见。
- 屠宰厂产品销售仍不顺畅，冻品处于随进随出状态，目前价位仍未达到屠宰厂入库心理状态。
- 近期生猪价格仍存在下行可能，预计下周养殖盈利或将延续偏弱态势。
