行情回顾与操作建议
期货方面，11日生猪主力2511合约小幅高开后震荡走跌，尾盘收阴，收盘报13320元/吨，指数总持仓增加3574手至197717手。现货方面，11日全国外三元均价13.33元/公斤，较昨日涨0.02元/公斤。供应端，9月样本养殖企业计划销售2570万头，较8月实际出栏增97万头，增幅3.92%，出栏量或继续大幅增加，且二育栏舍利用率保持高位，出栏体重小幅下滑；需求端，肥标价差稍有回落，二育观望为主，对价格支撑较弱；部分地区高校开学，天气转凉，居民终端消费或有提升，屠宰企业订单稍有增加，屠宰企业开工率和屠宰量小幅提升。整体上，现货方面，终端需求有提升，但出栏供应压力相对依然更大，整体供需宽松，价格依然偏弱。期货方面，春节前生猪供应有望保持小幅度增加的态势，2511合约和2601合约属于需求旺季合约，供需边际或有改善，但当前现货供应压力依然较大，受现货疲软拖累震荡偏弱为主。
行业要闻
- 截止9月4日，自繁自养生猪头均利润98.7元/头，周环比增加23元/头；外购仔猪养殖头均利润-112.8元/头，周环比减少5元/头。
- 9月4日当周15kg仔猪市场销售均价为425元/头，较上周降低19元/头。
- 9月4日当周150公斤肥猪与标猪价差0.19元/斤，周环比增加0.01元/斤；本周采购110公斤育肥至140公斤成本为13.42元/公斤，较上周上调0.12元/公斤；125公斤育肥至150公斤成本为13.69元/公斤，较上周上调0.13元/公斤。
- 9月5日当周屠宰企业开工率为31.27%，较上周涨2.00个百分点，同比涨5.54个百分点。
- 截止9月4日当周，全国生猪出栏均重128.23公斤，较上周增加0.4公斤，环比增幅0.31%。
数据概览
- 养殖利润：自繁自养利润98.7元/头，外购仔猪利润-112.8元/头。
- 养殖成本：110公斤育肥至140公斤成本为13.42元/公斤，125公斤育肥至150公斤成本为13.69元/公斤。
- 全国80KG大猪存栏量：数据图表显示存栏量变化趋势。
- 肥标价差：9月4日当周0.19元/斤，周环比增加0.01元/斤。
- 15公斤仔猪价格：9月4日当周425元/头，较上周降低19元/头。
- 小猪存栏量：数据图表显示存栏量变化趋势。
- 样本养殖场能繁母猪存栏量：数据图表显示存栏量及环比变化。
