行情回顾与操作建议
- 生猪期货：2025年9月3日，生猪主力2511合约小幅低开后窄幅震荡走跌，收盘报13550元/吨，较昨日跌0.15%，持仓增加384手至180527手。
- 生猪现货：全国外三元均价13.97元/公斤，较昨日跌0.06元/公斤。
- 供应端：9月生猪出栏量或继续增加，二育栏舍利用率保持高位，出栏压力仍存，但8月以来出栏积极性强，部分地区有超卖现象，出栏体重下滑，长期看生猪出栏或仍保持小幅增长。
- 需求端：肥标价差稍有拉大，育肥成本仍低，低价位二育有进场预期；9月初高校开学提振食堂采购，部分地区天气转凉或带动居民消费，屠宰企业订单增加，开工率和屠宰量小幅提升。
- 操作建议：短期现货企稳反弹，下方空间有限，2511和2601合约需求旺季，供应小幅增加，需求增幅相对较大，建议跟随现货震荡反弹。
行业要闻
- 养殖利润：截止8月21日，自繁自养生猪头均利润78元/头，外购仔猪养殖头均利润-57.6元/头，均环比减少。
- 仔猪价格：8月21日当周15kg仔猪均价463元/头，较上周降低21元/头。
- 屠宰量：8月21日当周屠宰量167.50万头，环比增加4.15万，日均宰杀量140238头，环比增加1792头。
- 出栏计划：8月样本企业生猪计划出栏量2472万头，较7月环比增6.6%。
- 出栏均重：截止8月21日当周，全国生猪出栏均重127.98公斤，较上周增加0.16公斤，环比增幅0.13%。
数据概览
- 提供了多张图表数据，涵盖生猪价格、养殖利润、仔猪价格、屠宰量、出栏计划及出栏均重等关键指标。
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