核心业务稳健，静待盈利修复

投资要点 西 南证券研究院 品类表现分化，核心业务保持稳健。1、分产品看，25H1鱼制品/禽类制品/豆制品/蔬菜制品分别 实现营收7.6/2.0/1.2/0.3亿元，同比+7.6%/-24.0%/+3.6%/-10.7%。鱼制品作为核心品类表现稳健，是收入端主要支撑。禽类制品下滑主要受鹌鹑蛋品类价格竞争激烈影响，公司坚持差异化竞争，推出“七个博士”子品牌及“溏心鹌鹑蛋”等创新产品以稳固市场地位。豆制品在新产品“周鲜鲜”带动下保持稳定增长。2、分渠道看，线下/线上渠道分别实现营收9.4/1.9亿元，同比+0.9%/-6.8%。线下渠道中，零食专营渠道保持高速增长，传统流通渠道表现平稳。线上渠道下滑主要系公司主动优化结构，收缩低效业务所致。 分析师：杜雨聪执业证号：S1250524070007电话：023-63786049邮箱：dyuc@swsc.com.cn 成本上行叠加费用投放，盈利能力短期承压。1、25H1毛利率为29.5%，同比-1.0pp；25Q2毛利率28.9%，同比-1.8pp。毛利率下滑主要由于鱼干等原材料成本上涨及鹌鹑蛋品类激烈的价格竞争。2、销售/管理/研发费用率分别同比+1.2pp/+0.7pp/+0.4pp至13.8%/4.3%/2.3%。公司为推动品牌升级和渠道拓展，加大品牌推广及电商平台服务费的投入。3、25H1净利率为10.0%，同比-2.7pp。盈利能力下滑主要受毛利率下降及费用率提升双重影响，同时财务费用因汇兑损失增加而大幅上升。 数据来源：聚源数据 核心品类优势稳固，新兴渠道拓展可期。公司核心单品深海小鱼基本盘稳固，通过产品升级和多规格包装匹配不同渠道，持续巩固市场领先地位。第二曲线鹌鹑蛋品类，公司通过推出“七个博士”等差异化产品应对竞争，并积极拓展定量装产品进入流通渠道，长期发展潜力仍在。豆制品、魔芋等潜力品类有望贡献新增量。渠道方面，公司积极布局新兴渠道，与会员制商超的接洽仍在推进中，有望成为未来重要增长点。展望下半年，随着渠道调整和新品推广逐步落地，公司业绩有望逐季改善。 相 关研究 盈利预测。预计公司2025-2027年归母净利润分别为2.8亿元、3.5亿元、4.0亿元，EPS分别为0.63元、0.77元、0.88元。公司完善产品矩阵，随着大单品销量提升，规模效应逐步显现，盈利能力有望逐步改善。 风险提示：新品拓展或不及预期，原材料价格波动风险，食品安全风险。 盈利预测 关 键假设： 假设1：深海小鱼为公司核心单品，产品持续迭代升级，高势能渠道动销旺盛且反哺小包装产品，带动市占率上升。预计鱼制品2025-2027年销量分别同比+8.0%/+10.0%/+8.0%，吨价分别同比+3.0%/+2.0%/+1.0%，毛利率分别为35.4%、37.9%、39.8%。 假设2：鹌鹑蛋具有扎实的消费者基础，符合美味+健康发展趋势，新生产基地投产和行业首创 溏 心鹌 鹑 蛋上 市将 有 望持 续强 化 竞争 优势 。预计禽 类产品2025-2027年 销 量 分 别 同比-10.0%/+20.0%/+15.0%，吨价分别同比-3.0%/-2.0%/-1.0%，毛利率分别为20.2%、19.4%、19.0%。 假设3：豆制品为高规模低集中赛道，公司在休闲豆制品常年位列前十，在相关研发投入与技术突破下有望重新发力。预计豆制品2025-2027年销量分别同比+10.0%/+8.0%/+5.0%，吨价分别同比-3.0%/-2.0%/-1.0%，毛利率分别为33.6%、35.6%、36.9%。 假设4：受益于原料健康与口味优势，魔芋迎来新一轮风口，市场规模有望持续提升，公司完 善 产 品 储 备 ， 为 未 来 成 长 蓄 力 。 预 计 蔬 菜 制 品2025-2027年 销 量 分 别 同 比-8.0%/+15.0%/+12.0%，吨价分别同比+1.0%/+2.0%/+3.0%，毛利率分别为32.9%、32.3%、33.6%。 基于以上假设，我们预测公司2025-2027年主营业务收入成本如下表： 分析师承诺 本报告署名分析师具有中国证券业协会授予的证券投资咨询执业资格并注册为证券分析师，报告所采用的数据均来自合法合规渠道，分析逻辑基于分析师的职业理解，通过合理判断得出结论，独立、客观地出具本报告。分析师承诺不曾因，不因，也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接获取任何形式的补偿。 投资评级说明 报告中投资建议所涉及的评级分为公司评级和行业评级（另有说明的除外）。评级标准为报告发布日后6个月内的相对市场表现，即：以报告发布日后6个月内公司股价（或行业指数）相对同期相关证券市场代表性指数的涨跌幅作为基准。其中：A股市场以沪深300指数为基准，新三板市场以三板成指（针对协议转让标的）或三板做市指数（针对做市转让标的）为基准；香港市场以恒生指数为基准；美国市场以纳斯达克综合指数或标普500指数为基准。 强于大市：未来6个月内，行业整体回报高于同期相关证券市场代表性指数5%以上跟随大市：未来6个月内，行业整体回报介于同期相关证券市场代表性指数-5%与5%之间弱于大市：未来6个月内，行业整体回报低于同期相关证券市场代表性指数-5%以下 重要声明 西南证券股份有限公司（以下简称“本公司”）具有中国证券监督管理委员会核准的证券投资咨询业务资格。 本公司与作者在自身所知情范围内，与本报告中所评价或推荐的证券不存在法律法规要求披露或采取限制、静默措施的利益冲突。 《证券期货投资者适当性管理办法》于2017年7月1日起正式实施，本报告仅供本公司签约客户使用，若您并非本公司签约客户，为控制投资风险，请取消接收、订阅或使用本报告中的任何信息。本公司也不会因接收人收到、阅读或关注自媒体推送本报告中的内容而视其为客户。本公司或关联机构可能会持有报告中提到的公司所发行的证券并进行交易，还可能为这些公司提供或争取提供投资银行或财务顾问服务。 本报告中的信息均来源于公开资料，本公司对这些信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告所载的资料、意见及推测仅反映本公司于发布本报告当日的判断，本报告所指的证券或投资标的的价格、价值及投资收入可升可跌，过往表现不应作为日后的表现依据。在不同时期，本公司可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告，本公司不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，本公司对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，投资者应当自行关注相应的更新或修改。 本报告仅供参考之用，不构成出售或购买证券或其他投资标的要约或邀请。在任何情况下，本报告中的信息和意见均不构成对任何个人的投资建议。投资者应结合自己的投资目标和财务状况自行判断是否采用本报告所载内容和信息并自行承担风险，本公司及雇员对投资者使用本报告及其内容而造成的一切后果不承担任何法律责任。 本报告 须注明出处为“西南证券”，且不得对本报告及附录进行有悖原意的引用、删节和修改。未经授权刊载或者转发本报告及附录的，本公司将保留向其追究法律责任的权利。 西南证券研究院 上海地址：上海市浦东新区陆家嘴21世纪大厦10楼邮编：200120 北京地址：北京市西城区金融大街35号国际企业大厦A座8楼邮编：100033 深圳地址：深圳市福田区益田路6001号太平金融大厦22楼邮编：518038 重庆地址：重庆市江北区金沙门路32号西南证券总部大楼21楼邮编：400025