孕妇零食：孕期营养新赛道，孕妇零食成健康与美味兼得新宠儿 头豹词条报告系列

头豹分类/制造业/食品制造业/方便食品制造 孕妇零食：孕期营养新赛道，孕妇零食成健康与美味兼得新宠儿 头豹词条报告系列 付淑芳·头豹分析师2025-07-18未经平台授权，禁止转载 行业分类：制造业/方便食品制造 摘要孕妇零食行业专为满足不同孕期营养需求和反应而设计，涵盖营养补充、保健食品和休闲食品等，强调营养与健康，品牌主打零添加、健康原料等标签。市场规模增长受孕期营养健康意识提升、母婴市场红利与政策支持推动。未来，行业将受标准化与科技创新双重驱动，孕味食足等发布团体标准，推动科学化生产；同时，母婴行业向家庭健康生态延伸，孕妇零食与智能穿戴设备、健康管理服务联动，开辟新增长极。 行业定义 孕妇零食指的是根据不同的孕期营养需求和孕期反应，专为孕妇研发的零食产品。孕妇零食主要包括各类营养食品、保健食品、休闲食品等，旨在为孕妇提供丰富多样的选择，以保障母婴健康。相关产品分类大致包括营养补充类（如钙片、铁剂、叶酸等）、保健食品类（如孕妇奶粉、孕妇营养棒等）和休闲食品类（如坚果、果干、饼干等）。 行业分类 孕妇零食可基于使用人群分类 基于使用人群分类 可分为适合普通孕妇的零食和适合有特殊需求的孕妇的零食。 普通孕妇的零食 适合各种健康孕妇食用的零食，如水果、坚果、全麦面包等。 有特殊需求孕妇的零食 如体重偏重的孕妇应控制食用高脂肪的零食，血糖不稳定的孕妇应少吃高糖零食。 行业特征 孕妇零食的行业特征包括产品强调营养与健康、目标消费群体明确、严格的食品安全标准。 产品强调营养与健康1 孕妇零食产品强调营养和健康，包括富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的食品，以及低糖、低盐、低脂、高纤维的健康零食。品牌如孕味食足、a1+孕研所等，主打零添加、健康原料、高蛋白、低GI等标签。 目标消费群体明确2 孕妇零食市场针对不同孕期阶段及特殊营养需求的孕妇群体进行精确细分。品牌如孕味食足通过科学调研，针对孕期营养缺失问题，提供专为孕早期、中期、晚期定制的营养坚果等，体现了市场细分下的精细化产品开发。 严格的食品安全标准3 孕妇零食行业遵守的食品安全法规严格且具体，如《食品安全法》、《婴幼儿及孕妇食品卫生规范》等，确保生产、流通、销售各环节的严格要求。相关标准对添加剂、营养强化剂的使用设定严苛标准，如禁用山楂、植脂末等可能对孕妇及胎儿存在风险的成分，体现行业对食品安全的重视。此外，严格的检测流程，覆盖理化、微生物、污染物指标，以保障产品的绝对安全，符合孕妇特殊生理阶段的健康需求。 发展历程 中国孕妇零食行业从传统食品萌芽，到功能性产品崛起，再到科学化、标准化发展，经历了从“无序”到“规范”的转型。未来，一方面，随着政府与行业协会不断完善相关法规和标准，将推动产品质量监管，确保安全可靠；另一方面，新兴技术的应用（如大数据、人工智能、在线营养监测等）将使产品研发和消费体验更加精准，行业内出现了更多基于消费者健康管理需求的智能产品。 萌芽期2000-01-01 （1）部分外国营养补充理念和产品开始进入中国市场，为后续的孕妇食品研发提供参考和启示。（2）初步尝试将传统保健理念与现代营养科学相结合，但整体市场规模较小、产品种类有限。 （1）市场认知不足：当时整体食品安全和健康理念尚未深入人心，孕妇群体的特殊营养需求并未成为社会重点关注的议题。（2）产品研发初步：市场上少量的营养补充产品仅以基本的维生素或矿物质为主，很少有专门针对孕妇生理特点设计的产品。（3）监管体系欠缺：行业监管和标准尚处于探索阶段，缺乏专门的食品安全和营养补充规定。 启动期2000-01-01~2020-01-01 （1）2009年《食品安全法》实施，对整个食品行业的安全标准和监管提出了明确要求，促进了孕妇食品产品质量的整体提升。 （2）一些知名企业开始进入这一细分市场，探索专业化产品的研发与生产，为孕妇食品品牌化奠定基础。（3）2016年全面二孩政策实施：推动了孕妇群体数量和需求的显著增加，加速了市场规模的扩展和产品创新。（4）多家企业通过跨界合作、品牌营销和科技研发，在产品配方、包装设计、营养配比等方面不断创新，使得孕妇食品走向专业化和细分化。 （1）消费者健康意识提升：随着生活水平提高和健康理念普及，越来越多家庭开始关注孕期营养平衡。（2）产品种类增多：企业逐步推出了更多专门针对孕期所需的营养品，除基本维生素外，开始涉及优质蛋白质、矿物质以及益生菌等多种微量营养素。（3）监管与标准逐步建立：2009年《食品安全法》的实施，标志着中国在食品安全监管上迈出了重要步伐，推动了孕妇食品等特殊营养产品的标准化和质量提升。（4）消费升级与产品多样化：随着消费水平和健康意识的不断提高，孕妇食品不再局限于基础营养补充，而是向功能调理型、专用零食及特殊医学用途食品延伸。（5）政策推动市场扩容：2016年全面二孩政策的出台，直接带动了孕妇及婴幼儿产品市场的巨大扩容。（6）电商与新零售的兴起：网络购物和社交电商平台的快速发展，使得孕妇食品的推广渠道更加多元化，品牌影响力迅速提升。 高速发展期2020-01-01~2025-01-01 （1）疫情期间的消费转型：疫情背景下，消费者对免疫和营养健康关注度明显上升，线上渠道和O2O模式迅速普及，加速了行业数字化升级。（2）多家企业在研发和营销上加大投入，推出了包括个性化营养方案、基于生命周期管理的套餐产品等创新产品，推动了整个行业向高质量发展转型。 （1）品质及个性化需求驱动：随着消费者对健康产品要求的不断提高，孕妇食品趋向于高端、个性化和定制化，同时对产品的安全性、营养均衡和科学配比提出更高要求。（2）智能化与跨界融合：新兴技术的应用（如大数据、人工智能、在线营养监测等）使产 品研发和消费体验更加精准，行业内出现了更多基于消费者健康管理需求的智能产品。（3）监管进一步严格：政府与行业协会不断完善相关法规和标准，推动产品质量监管，确保安全可靠。 产业链分析 孕妇零食产业链的发展现状 孕妇零食行业上游为原材料供应商和食品包装供应商；中游为孕妇零食品牌商；下游为消费者。 孕妇零食行业产业链主要有以下核心研究观点： 原材料包含白糖、原奶等多种农副产品，价格波动大，将造成中游品牌商的成本和毛利率出现波动。孕妇食品的主要原材料包括坚果、水果、肉类、水产品、五谷、面粉、酵母、食盐、砂糖等农副产品，上述产品易受自然条件、市场供求等因素影响，价格波动较大。例如：【1】制作零食的主要材料之一白糖价格上下波动幅度大，2024年4月以来，白糖期货价格由6,581元（2024年4月9日）下滑至5,508元（2024年8月23日）后，又逐步上升至5,890元（2025年5月6日）。巨大的波动价格对中游品牌商的成本和毛利率造成不利影响。 中游参与者主要包括以孕味食足为代表的功能性营养品牌商、以梅朋友为代表的休闲健康零食品牌商和以小鹿蓝蓝为代表的跨界整合型品牌商。 根据市场定位不同，孕妇零食品牌商主要包含【1】功能性影响品牌商：以“孕期分阶段营养”为核心，按孕早期、孕中期和孕晚期研发差异化产品，强调营养素添加（如叶酸、DHA、钙铁锌）；【2】休闲健康零食品牌商：以“健康、无添加”为卖点，主打坚果、果干、低糖饼干等传统健康零食，强调“0香精、0防腐剂”。【3】跨界整合型品牌商：产品覆盖母婴全周期（辅食、母婴零食等），旨在打造“母婴生态圈”。 产业链上游环节分析 生产制造端 原料供应商、食品包装供应商 上游厂商 上游分析 原材料种类多，易受自然条件、市场供求等因素影响，价格波动较大，将直接影响中游品牌商的成本和毛利率。零食行业原材料种类繁多，涵盖农产品（如坚果、豆类、水果干）、功能性成分（如叶酸、DHA）及基础加工材料（如油脂、糖类）。这些原料的质量直接决定中游产品的口感和安全性。例如：坚果类零食依赖新疆、云南等地的优质原料；功能性成分需通过生物提取或合成技术保障活性。而由于农副产品等原材料易受自然条件、市场供求等因素影响，价格波动较大，将造成中游品牌商的成本和毛利率出现波动。例如：【1】制作零食的主要材料之一白糖价格上下波动幅度大，2024年4月以来，白糖期货价格由6,581元（2024年4月9日）下滑至5,508元（2024年8月23日）后，又逐步上升至5,890元（2025年5月6日）。【2】自2021Q3起，制作奶酪棒和奶制 品的原奶价格持续走低，下行时间接近3.5年，截至2025年1月，内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格为3.12元/千克，同比下降14.6%，较高点下跌28.8%。 环保压力引发食品包装企业对“绿色供应链”的重视，将支撑中游品牌在健康化、功能化赛道的竞争力。 近年来，环保与可持续发展成为上游食品包装企业转型的关键方向。随着消费者对“绿色供应链”的重视，包装材料生产商加速推广可降解材料（如PLA、淀粉基塑料），2025年其市场渗透率预计突破9%。同时，政策监管加码倒逼上游企业升级标准。食品安全新规（如GB14881-2023）要求原材料检测成本增加12-15%，促使食品包装企业建设数字化溯源系统。未来，食品包装企业需在环保合规、技术创新与成本控制间寻求平衡，以支撑中游品牌在健康化、功能化赛道的竞争力。 产业链中游环节分析 中 品牌端 孕妇零食生产商 中游厂商 中游分析 根据市场定位不同，孕妇零食品牌商可分为功能性营养品牌、休闲健康零食品牌和跨界整合型品牌。 【1】功能性营养品牌商（以“孕期分阶段营养”为核心，主打科学营养解决方案；代表品牌有孕味食足、HONORLADY韵小膳、a1+孕研所等，主要与医疗机构合作研发，目标人群为注重科学喂养、准求精准营养的孕妈群体）：按孕早期、孕中期和孕晚期研发差异化产品，强调营养素添加（如叶酸、DHA、钙铁锌）。例如：孕味食足每日坚果系列包含“孕早期套餐（含叶酸锌VB6）”、“孕中期套餐（含硒铁α-亚麻酸）”、“孕晚期套餐（含膳食纤维VE）”、“孕早期/孕中期/孕晚期营养元素加强配方”、“孕妈DHA每日坚果脆”等可选项；韵小膳黑芝麻饼包含“DHA藻油黑芝麻饼”、“红枣高钙黑芝麻饼”等可选项。【2】休闲健康零食品牌（以“健康、无添加”为卖点，满足孕期对口感和便捷性的需求，代表品牌有梅朋友、妈咪全知道、育尚你等，目标人群为注重食品安全但对营养功能要求不高的孕妈）：主打坚果、果干、低糖饼干等传统健康零食，强调“0香精、0防腐剂”。例如：梅朋友通过“每日坚果”系列抢占细分市场，育尚你以鳗鱼片、鱿鱼足等特色产品吸引消费者。【3】跨界整合型品牌（覆盖母婴全周期，打造“母婴生态圈”，代表品牌有三只松鼠旗下的小鹿蓝蓝、伊利旗下的金领冠等）：产品覆盖孕妇零食、辅食等母婴全周期。例如：小鹿蓝蓝将孕妇零食与婴幼儿辅食联动，形成“孕期-育儿”产品线；金领冠则通过奶粉品牌延伸至孕妇营养品。 产业链下游环节分析 下 渠道端及终端客户 消费者 渠道端 下游分析 口味是影响孕妇购买零食的主要决定因素。 截至2024年，中国孕妇零食市场规模超30亿元，从销售渠道看，线上平台（淘天、京东、抖音）快速崛起，销售额占比超50%，成为核心增长引擎，传统渠道（如母婴店、商超）占比逐步下降。从购买情况看，口味是影响孕妇是否下单某款零食的最重要因素。以蜜饯果干品类为例（孕产妇群体因对其营养补充功效较为关注，如富含维生素、矿物质；偏好天然、无添加剂的产品，是该类零食核心客群），社媒声量中，孕妇群体对口味的关注度最高，口味亦是产生差评的核心因素。 行业规模 孕妇零食行业规模的概况 2020年—2024年，孕妇零食行业市场规模由20.16亿人民币元增长至34.65亿人民币元，期间年复合增长率14.50%。预计2025年—2029年，孕妇零食行业市场规模由44.71亿人民币元增长至79.16亿人民币元，期间年复合增长率15.35%。 规模预测规模 孕妇零食行业市场规模历史变化的原因如下： 孕期营养健康意识的提升。 随着90后、