去库存后逐步恢复，并购协同效应显现

优于大市 核心观点 公司研究·财报点评 食品饮料·调味发酵品Ⅱ 2025年上半年实现营业总收入13.91亿元，同比减少5.24%；实现归母净利润1.90亿元，同比减少23.01%；实现扣非归母净利润1.63亿元，同比减少22.58%；2025年第二季度实现营业总收入7.49亿元，同比增长21.93%；实现归母净利润1.15亿元，同比增长62.72%；实现扣非归母净利润1.12亿元，同比增长77.20%。 证券分析师：张向伟联系人：王新雨021-60875135zhangxiangwei@guosen.com.cnwangxinyu8@guosen.com.cnS0980523090001 基础数据 外延驱动线上高增，核心品类二季度回暖。2025年第二季度公司线下/线上渠道收入分别为5.4亿元/2.0亿元，同比增加9.5%/66.7%，线下恢复稳定增长，线上延续高增，主要受益于食萃与加点滋味的并表贡献及协同发展（上半年食萃收入1.4亿元，加点滋味收入1.3亿元）。2025年第二季度火锅调料/菜谱调料收入分别同比增加29.0%/17.8%，公司第一季度渠道主动去库，随着库存回归良性叠加并购，核心品类动销逐步恢复。 投资评级优于大市(维持)合理估值收盘价12.37元总市值/流通市值13174/13174百万元52周最高价/最低价15.78/8.50元近3个月日均成交额69.03百万元 渠道、产品结构优化，盈利能力改善。2025年第二季度公司毛利率为37.0%，同比提升3.7pct，除原材料价格压力不大外，主因C端渠道及小龙虾调料等高毛利产品占比增加。2025年第二季度销售/管理费用率分别为10.0%/6.0%，同比降低0.7/0.9pct，竞争激烈环境下公司提升费效比。综合来看，2025年第二季度归母净利润提升较多，扣非归母净利率同比增加4.7/7.0pct，实现较好改善。 食萃、加点滋味延伸公司能力，新零售渠道积极拓展。新增控股子公司加点滋味辣子鸡、避风塘等调料在C端销售状况良好，有望增强天味在线上C端的产品创新与渠道能力。此外，新渠道方面，5月推出的麻辣香锅煲在山姆销售反馈较佳，渠道深度定制方面有望继续与与京东、盒马、沃尔玛等渠道构建大牌共生生态。 资料来源：Wind、国信证券经济研究所整理 相关研究报告 《天味食品（603317.SH）-2024年收入同比增长10.4%，全渠道布局逐渐完善》——2025-03-30《天味食品（603317.SH）-2024年收入同比增长10%，股权激励目标达成》——2025-01-23《天味食品（603317.SH）-第三季度收入同比增长10.9%，渠道协同布局逐渐完善》——2024-10-29《天味食品（603317.SH）-盈利能力持续改善，食萃增长动能充足》——2024-05-28《天味食品（603317.SH）-盈利能力持续改善，回购彰显长期发展信心》——2023-10-31 风险提示：原材料成本价格大幅提升，行业竞争加剧，需求恢复不及预期等。 投资建议：由于外部环境仍然较弱，叠加公司下半年基数较高，我们下调此前盈利预测，预计2025-2027年公司实现营业总收入36.5/39.6/42.7亿元（前预测值为38.5/42.2/45.5亿元），同比5.1%/8.4%/7.8%；2025-2027年公司实现归母净利润6.8/7.4/8.0亿元（前预测值为7.1/7.7/8.4亿元），同比8.8%/8.7%/7.7%；实现EPS0.64/0.69/0.75元；当前股价对应PE分别为19.4/17.9/16.6倍。维持优于大市评级。 天味食品2025年上半年实现营业总收入13.91亿元，同比减少5.24%；实现归母净利润1.90亿元，同比减少23.01%；实现扣非归母净利润1.63亿元，同比减少22.58%；2025年第二季度实现营业总收入7.49亿元，同比增长21.93%；实现归母净利润1.15亿元，同比增长62.72%；实现扣非归母净利润1.12亿元，同比增长77.20%。 资料来源：公司公告、Wind、国信证券经济研究所整理 资料来源：公司公告、Wind、国信证券经济研究所整理 外延驱动线上高增，核心品类二季度回暖。2025年第二季度公司线下/线上渠道收入分别为5.4亿元/2.0亿元，同比增加9.5%/66.7%，线下恢复稳定增长，线上延续高增，主要受益于食萃与加点滋味的并表贡献及协同发展（上半年食萃收入1.4亿元，加点滋味收入1.3亿元）。2025年第二季度火锅调料/菜谱调料收入分别同比增加29.0%/17.8%，公司第一季度渠道主动去库，随着库存回归良性叠加并购，核心品类动销逐步恢复。 渠道、产品结构优化，盈利能力改善。2025年第二季度公司毛利率为37.0%，同比提升3.7pct，除原材料价格压力不大外，主因C端渠道及小龙虾调料等高毛利产品占比增加。2025年第二季度销售/管理费用率分别为10.0%/6.0%，同比降低0.7/0.9pct，竞争激烈环境下公司提升费效比。综合来看，2025年第二季度归母净利润提升较多，扣非归母净利率同比增加4.7/7.0pct，实现较好改善。 资料来源：公司公告、Wind、国信证券经济研究所整理 资料来源：公司公告、Wind、国信证券经济研究所整理 食萃、加点滋味延伸公司能力，新零售渠道积极拓展。新增控股子公司加点滋味辣子鸡、避风塘等调料在C端销售状况良好，有望增强天味在线上C端的产品创 新与渠道能力。此外，新渠道方面，5月推出的麻辣香锅煲在山姆销售反馈较佳，渠道深度定制方面有望继续与与京东、盒马、沃尔玛等渠道构建大牌共生生态。 投资建议：由于外部环境仍然较弱，叠加公司下半年基数较高，我们下调此前盈利预测，预计2025-2027年公司实现营业总收入36.5/39.6/42.7亿元（前预测值为38.5/42.2/45.5亿元），同比5.1%/8.4%/7.8%；2025-2027年公司实现归母净利润6.8/7.4/8.0亿元（前预测值为7.1/7.7/8.4亿元），同比8.8%/8.7%/7.7%；实现EPS0.64/0.69/0.75元；当前股价对应PE分别为19.4/17.9/16.6倍。维持优于大市评级。维持优于大市评级。 免责声明 分析师声明 作者保证报告所采用的数据均来自合规渠道；分析逻辑基于作者的职业理解，通过合理判断并得出结论，力求独立、客观、公正，结论不受任何第三方的授意或影响；作者在过去、现在或未来未就其研究报告所提供的具体建议或所表述的意见直接或间接收取任何报酬，特此声明。 重要声明 本报告由国信证券股份有限公司（已具备中国证监会许可的证券投资咨询业务资格）制作；报告版权归国信证券股份有限公司 关本报告的摘要或节选都不代表本报告正式完整的观点，一切须以我公司向客户发布的本报告完整版本为准。 本报告基于已公开的资料或信息撰写，但我公司不保证该资料及信息的完整性、准确性。本报告所载的信息、资料、建议及推测仅反映我公司于本报告公开发布当日的判断，在不同时期，我公司可能撰写并发布与本报告所载资料、建议及推测不一致的报告。我公司不保证本报告所含信息及资料处于最新状态；我公司可能随时补充、更新和修订有关信息及资料，投资者应当自行关注相关更新和修订内容。我公司或关联机构可能会持有本报告中所提到的公司所发行的证券并进行交易，还可能为这些公司提供或争取提供投资银行、财务顾问或金融产品等相关服务。本公司的资产管理部门、自营部门以及其他投资业务部门可能独立做出与本报告中意见或建议不一致的投资决策。 本报告仅供参考之用，不构成出售或购买证券或其他投资标的要约或邀请。在任何情况下，本报告中的信息和意见均不构成对任何个人的投资建议。任何形式的分享证券投资收益或者分担证券投资损失的书面或口头承诺均为无效。投资者应结合自己的投资目标和财务状况自行判断是否采用本报告所载内容和信息并自行承担风险，我公司及雇员对投资者使用本报告及其内容而造成的一切后果不承担任何法律责任。 证券投资咨询业务的说明 本公司具备中国证监会核准的证券投资咨询业务资格。证券投资咨询，是指从事证券投资咨询业务的机构及其投资咨询人员以下列形式为证券投资人或者客户提供证券投资分析、预测或者建议等直接或者间接有偿咨询服务的活动：接受投资人或者客户委托，提供证券投资咨询服务；举办有关证券投资咨询的讲座、报告会、分析会等；在报刊上发表证券投资咨询的文章、评论、报告，以及通过电台、电视台等公众传播媒体提供证券投资咨询服务；通过电话、传真、电脑网络等电信设备系统，提供证券投资咨询服务；中国证监会认定的其他形式。 发布证券研究报告是证券投资咨询业务的一种基本形式，指证券公司、证券投资咨询机构对证券及证券相关产品的价值、市场走势或者相关影响因素进行分析，形成证券估值、投资评级等投资分析意见，制作证券研究报告，并向客户发布的行为。 国信证券经济研究所 深圳深圳市福田区福华一路125号国信金融大厦36层邮编：518046总机：0755-82130833 上海上海浦东民生路1199弄证大五道口广场1号楼12层邮编：200135 北京北京西城区金融大街兴盛街6号国信证券9层邮编：100032