苹果期货周报：早熟价格偏强支撑盘面 关注早熟走势变化

2025年8月15日 早熟价格偏强支撑盘面关注早熟走势变化 投资咨询业务资格：京证监许可【2012】76号 【策略观点】 冷库余货不多，终端需求低迷，优果优价情况明显，冷库出库积极性尚可，价格整体处于窄幅波动。早熟陆续上市，嘎啦由于高温天气，上色不佳，好货难寻，价格较高，带动各早熟品种走强，支撑盘面估值上升的信心。不过目前嘎啦已集中卸袋，近几日就将逐步上量，预计价格将有所回落。目前处于新旧果季交替期，冷库剩余库存偏低，托底价格，但在淡季需求压制下，冷库果价格难有较大空间。新季晚熟富士则仍在生长期，暂无新的天气扰动出现。市场短期的焦点转至早熟果价格走势，而早熟品种的种植面积和市场规模毕竟较小，对晚熟开秤有一定指引作用，却难以主导行情大势。并且从近几年早熟走势来看，供给上量后，价格往往难以维持高位。谨防早熟价格下调后，盘面高位回落，暂以宽幅震荡看待。后续关注早熟走势变动及产区天气对晚熟的扰动。苹果2510合约建议区间7700-8500元/吨。 柴颖华电话：010-84555291 邮箱chaiyinghua@guoyuanqh.com 期货从业资格号F3040296 投资咨询资格号Z0015079 【目录】 一、行情回顾..............................................................................................................................................................................2二、苹果基本面分析..................................................................................................................................................................32.1需求仍显低迷冷库果整体持稳.................................................................................................................................32.2冷库余货不多早熟逐步上量.....................................................................................................................................42.3可供出口货源有限出口呈环比回落.........................................................................................................................42.4夏季水果供给充裕苹果消费处于淡季.....................................................................................................................5 一、行情回顾 冷库果以质论价，部分质量下滑货源，对压价接受度较高。高温天气，导致嘎啦上色不佳，带动早熟价格偏强运行，叠加剩余库存偏低支撑，盘面走势偏强。 二、苹果基本面分析 2.1需求仍显低迷冷库果整体持稳 截至8月12日,洛川70#半商品均价4.5元/斤，价格较上周环比持平；栖霞80#一二级均价3.8元/斤，较上周环比持平。截至8月12日，广东主要批发市场日均到货量为11车，较上周环比增长1.3车。夏季水果上市期，苹果需求偏淡。早熟果上市后，客商采购意愿尚可，市场到车有所增量。 数据来源：我的农产品网、国元期货 2.2冷库余货不多早熟逐步上量 据我的农产品网统计，截至2025年8月13日，主产区冷库库存为46.01万吨，周度去库7.58万吨。冷库余货不多，当前处于早熟上市期，客商采购早熟积极性较高，冷库让价接受度上升。近期西部产区嘎啦陆续上市，由于上色受影响，货源质量参差，价格出现两极分化。部分难寻好货的客商，改为选购冷库果，不过冷库出库整体依然偏缓。随着早熟嘎啦、鲁丽逐步上量，价格存回落预期。需重点关注早熟价格走势。 数据来源：我的农产品网、国元期货 2.3可供出口货源有限出口呈环比回落 据海关总署数据显示，截至2025年6月，我国苹果当月出口量为3.7万吨，较5月环比减少18.7%，较去年同期减少38.5%。进入4月后，经过前期持续出库，冷库剩余库存量已明显减少，可供出口的货源相对有限。加之低库存支撑下，苹果价格明显上涨，出口竞争力有所削弱。苹果出口呈现明显季节性回落态势，预计这一趋势将持续至新季苹果上市。 2.4夏季水果供给充裕苹果消费处于淡季 截至8月12日，西瓜批发均价为2.7元/公斤，较上周环比上涨0.01元/公斤。当前夏季时令水果供给充裕，量大价低，对苹果的替代性显著。 三、行情总结 当前冷库余货量较少，终端市场需求持续低迷，市场呈现出优果优价的特点，冷库出库积极性总体尚可，价格整体在窄幅区间内波动。早熟苹果已陆续上市，其中嘎啦受高温天气影响，上色不佳，优质货源稀缺，价格较高，带动了各早熟品种价格走强，也为盘面估值上升提供了信心支撑。然而，目前嘎啦苹果已卸袋，近几日将大量上市，届时价格可能会有所回落。现阶段正处于新旧果季交替期，冷库剩余库存较低，对价格形成一定托底作用，但在淡季需求压制下，冷库苹果价格难以有较大上涨空间。新季晚熟富士苹果仍处于生长期，目前尚未出现新的天气扰动因素。市场短期焦点已转向早熟苹果价格走势，但早熟品种的种植面积和市场规模相对较小，虽然对晚熟苹果开秤价格有一定指引作用，却难以主导整体行情大势。此外，从近几年早熟苹果价格走势来看，当供给量增加后，价格通常难以维持高位。因此需警惕早熟苹果价格下调后，盘面可能出现高位回落的情况，现阶段暂以宽幅震荡看待。后续需密切关注早熟苹果价格走势变动，以及产区天气对晚熟果可能产生的影响。苹果2510合约建议区间7700-8500元/吨。 苹果期货周报 免责声明 本报告非期货交易咨询业务项下服务，内容仅供参考，不构成任何投资建议且不代表国元期货立场。请交易者务必独立进行投资决策，交易者根据本报告作出的任何投资决策与国元期货及研究人员无关，国元期货不对因使用本报告而造成的损失承担任何责任。国元期货不因接收人收到此报告而视其为客户。本报告基于公开或调研资料，我们力求分析内容及观点的客观公正，但对于本报告所载内容及观点的准确性、可靠性、时效性及完整性均不作任何保证。国元期货可发出其他与本报告所载资料不一致及有不同结论的报告。 本报告的著作权和/或其他相关知识产权归属于国元期货，未经国元期货书面许可，任何单位或个人都不得以任何方式复制、转载或引用本报告内容，违者将被追究法律责任。如引用、转载、刊发、链接需要注明出处为国元期货。 联系我们 全国统一客服电话：400-8888-218 国元期货总部地址：北京市东城区东直门外大街46号1号楼19层1901，9层906、908B电话：010-84555000 福建分公司地址：福建省厦门市思明区莲岳路1号1304室之02-03室（即磐基商务楼1502-1503室）电话：0592-5312522 安徽分公司地址：安徽省合肥市金寨路91号立基大厦6层电话：0551-68115888/65170177 河南分公司地址：河南省郑州市金水区未来路69号未来大厦1410室电话：0371-53386809 大连分公司地址：辽宁省大连市沙河口区会展路129号国际金融中心A座期货大厦2407电话：0411-84807840 青岛营业部 地址：山东省青岛市崂山区秦岭路15号海韵东方1103户电话：0532-66728681 西安分公司地址：陕西省西安市雁塔区二环南路西段64号凯德广场西塔6层06室电话：029-88604088 深圳营业部 地址：广东省深圳市福田区莲花街道福中社区深南大道2008号中国凤凰大厦1号楼10B电话：0755-82891269 上海分公司地址：中国(上海)自由贸易试验区浦电路577号16层(实际楼层13层)04室电话：021-50872756 杭州营业部地址：浙江省杭州市滨江区江汉路1785号网新双城大厦4幢2201-3室电话：0571-87686300 广州分公司地址：广东省广州市天河区珠江东路28号4701房自编04A单元电话：020-89816681 通辽营业部地址：内蒙古自治区通辽市科尔沁区西门街道龙兴紫云公馆9#楼1-101-2室电话：0475-6386928 北京分公司地址：北京市东城区东直门外大街46号1号楼22层2208B室电话：010-84555050 上海中山北路营业部地址：上海市普陀区中山北路1958号3层西半部318室电话：021-52650802、021-52650801 全资子公司：国元投资管理(上海)有限公司注册地址：上海市虹口区东大名路501号504A单元办公地址：（北京地区）北京市东城区东直门外大街46号天恒大厦A座906（上海地区）上海市浦东新区潍坊新村街道源深路1088号平安财富大厦1603B电话:010-84555145