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千禾味业：2025年半年度报告

2025-08-28 财报 -

公司概况

千禾味业食品股份有限公司是一家专业从事高品质酱油、食醋、料酒、蚝油等调味品的研发、生产和销售的食品制造企业。公司是国家高新技术企业，拥有多个行业认证，并建立了完善的质量管理体系。公司主要产品包括零添加系列酱油、窖醋、高端酱油、有机酱油、蚝油等，满足消费者对健康、美味、营养的需求。

经营情况

2025年上半年，公司受负面舆情影响，营业收入同比下降17.07%，利润总额和归属于上市公司股东的净利润分别下降31.28%和30.81%。公司采取了多项措施应对挑战，包括：

强化产品竞争力：加强研发投入，优化生产工艺，提升产品风味稳定性和品质体验；强化原料供应链管理，保障产品风味一致性和食品安全；深化渠道和消费洞察，精准布局产品矩阵。
强化经营质量：深入推进精益化管理，优化组织流程，提升决策效率和执行速率；严格执行定岗定编，提升人岗匹配度和人尽其责程度；通过工艺改进和技术创新，提升原料利用率和转化率；强化供应链协同，全链条优化成本和价值。
强化营销：持续推进全渠道深耕与拓展战略，巩固现有市场网络优势，加速向核心区域渗透；积极突破传统电商局限，主动布局内容电商与社交营销阵地；增强对渠道动态与消费趋势的数据研判能力，及时调整库存结构与销售策略。
强化人才建设：深入实施人才兴企战略，稳定人才队伍，凝聚发展合力；重视年轻骨干的选拔与任用，持续推进后备人才储备；严格执行导师制与文化传导机制，加速新员工融入，增强员工的归属感和团队凝聚力。
强化内部控制与风险管理：公司治理结构持续优化，董事会、各专业委员会和管理层的运作更加规范、高效；根据最新监管法规及公司发展实际，对多项内部规章进行了系统性修订与优化，进一步夯实分级授权体系与风险隔离机制。
稳步推进产能扩建：“年产60万吨调味品智能生产线建设项目”已经按计划完成项目建设并正式投产，公司总产能将跃升至120万吨，成为调味品行业“智造”的新标杆。