苹果产业链周报：站上8000点

产区情况

• 晚富士走货：晚富士苹果走货依旧不快，西部产区因水烂点影响交易，客商多以自存为主，山东客商数量不多，压价收购成交有限。
• 早熟品种：西部早熟品种价格表现较好，纸袋秦阳陆续上市，红货上量有限但价格坚挺，东北及西北客户较为青睐。

销区情况

• 广东市场：早间到车环比减少，台风及多雨天气影响苹果消费，应季水果价格较低销售增多，冲击苹果市场走货，终端消化略有放缓，二三级批发商按需拿货。

库存情况

• 钢联数据：截至7月16日，全国冷库库存70.45万吨，环比减少10.15万吨，山东库容比11.12%，陕西库容比3.65%。
• 卓创数据：全国冷库库存64.81万吨，环比减少8.6万吨，山东库容比8.02%，陕西库容比4.56%。

套袋数据

• 2025/26榨季预估：全国预估增产2.35%至3736.64万吨，其中陕西增产7.57%至878.84万吨，山东减产9.89%至782.37万吨，甘肃增产2.18%至379.15万吨，河南增产21.09%至274.28万吨，陕西增产28.39%至352.19万吨。

市场解析

• 旧作苹果：库存较低但受时令水果影响，消费速度近期表现不佳。
• 新季早熟果：开秤价较去年明显提升，销售较好，说明市场尝鲜需求大于旧作需求，短期利好未来富士开秤价，但不利于库存富士消化。

盘面解读

• 近期走势：震荡偏强，有进一步推高的可能性。

市场关注

• 冷库出库情况；产区天气情况；早熟苹果开秤价及成交情况。

价格变化

• 苹果期现周度价格：AP01、AP03、AP04、AP05、AP10等主力合约价格均上涨，涨幅在0.84%至1.54%之间。
• 苹果现货主流价：栖霞一二级80#、洛川半商品70#等价格均上涨，涨幅在2.3%至4.80%之间。

月差分析

• 01-05月差：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 05-10月差：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 10-01月差：季节性波动明显，近期处于较低水平。

其他数据

• 苹果批发价：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 苹果主力基差：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 郑商所苹果仓单库存：季节性波动明显，近期处于较低水平。
• 栖霞-AP10基差：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 苹果交割量：近期交割量较低。
• 苹果交割均价：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 苹果全国冷库库存：季节性波动明显，近期处于较低水平。
• 苹果山东冷库库容比：季节性波动明显，近期处于较低水平。
• 苹果陕西冷库库容比：季节性波动明显，近期处于较低水平。
• 山东苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 陕西苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 甘肃苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 河南苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 山西苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 辽宁苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 全国苹果单周去库：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 山东苹果去库率：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 陕西苹果去库率：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 广东三大批发市场合计到车：季节性波动明显，近期处于较低水平。
• 主流水果批发价对比：苹果、柑橘、葡萄、鸭梨、西瓜、香蕉等价格季节性波动明显。
• 嘉兴水果价格指数：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 嘉兴水果批发市场交易量和交易额：季节性波动明显，近期处于较高水平。
• 嘉兴国产水果价格指数：季节性波动明显，近期处于较高水平。