产区情况
- 晚富士走货：晚富士苹果走货依旧不快，西部产区因水烂点影响交易，客商多以自存为主，山东客商数量不多，压价收购成交有限。
- 早熟品种：西部早熟品种价格表现较好，纸袋秦阳陆续上市，红货上量有限但价格坚挺，东北及西北客户较为青睐。
销区情况
- 广东市场：早间到车环比减少，台风及多雨天气影响苹果消费，应季水果价格较低销售增多，冲击苹果市场走货，终端消化略有放缓，二三级批发商按需拿货。
库存情况
- 钢联数据：截至7月16日，全国冷库库存70.45万吨，环比减少10.15万吨，山东库容比11.12%，陕西库容比3.65%。
- 卓创数据：全国冷库库存64.81万吨，环比减少8.6万吨，山东库容比8.02%，陕西库容比4.56%。
套袋数据
- 2025/26榨季预估：全国预估增产2.35%至3736.64万吨，其中陕西增产7.57%至878.84万吨，山东减产9.89%至782.37万吨，甘肃增产2.18%至379.15万吨，河南增产21.09%至274.28万吨，陕西增产28.39%至352.19万吨。
市场解析
- 旧作苹果：库存较低但受时令水果影响，消费速度近期表现不佳。
- 新季早熟果：开秤价较去年明显提升，销售较好，说明市场尝鲜需求大于旧作需求，短期利好未来富士开秤价，但不利于库存富士消化。
盘面解读
市场关注
- 冷库出库情况；产区天气情况；早熟苹果开秤价及成交情况。
价格变化
- 苹果期现周度价格：AP01、AP03、AP04、AP05、AP10等主力合约价格均上涨，涨幅在0.84%至1.54%之间。
- 苹果现货主流价：栖霞一二级80#、洛川半商品70#等价格均上涨，涨幅在2.3%至4.80%之间。
月差分析
- 01-05月差：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 05-10月差：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 10-01月差：季节性波动明显，近期处于较低水平。
其他数据
- 苹果批发价：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 苹果主力基差：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 郑商所苹果仓单库存：季节性波动明显，近期处于较低水平。
- 栖霞-AP10基差：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 苹果交割量：近期交割量较低。
- 苹果交割均价：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 苹果全国冷库库存：季节性波动明显，近期处于较低水平。
- 苹果山东冷库库容比：季节性波动明显，近期处于较低水平。
- 苹果陕西冷库库容比：季节性波动明显，近期处于较低水平。
- 山东苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 陕西苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 甘肃苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 河南苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 山西苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 辽宁苹果冷库库容：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 全国苹果单周去库：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 山东苹果去库率：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 陕西苹果去库率：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 广东三大批发市场合计到车：季节性波动明显，近期处于较低水平。
- 主流水果批发价对比：苹果、柑橘、葡萄、鸭梨、西瓜、香蕉等价格季节性波动明显。
- 嘉兴水果价格指数：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 嘉兴水果批发市场交易量和交易额：季节性波动明显，近期处于较高水平。
- 嘉兴国产水果价格指数：季节性波动明显，近期处于较高水平。
