砂锅菜赛道迎来风口期

砂锅菜赛道迎来风口期全国砂锅相关企业存量超7.8万家2023年全国砂锅相关企业注册量达1.万家，同比增长28.1%。全国砂锅相关:业存量超7.8万家，同比增长6.7%。2019-2023年，砂锅相关企业存量的年复合增长率为4.5%。从中式正餐到小吃快餐，再到火锅、茶饮以及上游供应链，砂锅菜热潮席卷整个餐饮赛道。砂锅菜热度不断升温的主要原因:砂锅菜自带烟火气、砂锅菜适配度高和砂锅菜具有高价值感。在中式正餐赛道中，成都砂锅菜、钵子菜、啫啫煲、砂锅粥等发展势头不错。其中，成都砂锅菜的热度最非川菜餐厅也推出了成都砂锅菜相关菜品高，不仅吸引了不少新的入局者，很多小吃快餐赛道中，米饭快餐、麻辣烫火锅赛道中，有料火锅、粉面等细分赛道均有较多的砂锅菜入局者，串串火锅等细分赛道也有不少品牌入局。 01了解品牌品牌故事品牌核心02形象展示VI品牌形象展示门店形象展示03产品展示品牌合作细则04 017解品牌 品牌故事砂锅菜的历史非常悠久，可以追溯到新石器时代，大约一万年前。在那个时期，人们开始使用陶器进行烹饪，砂锅作为烹饪陶器的一种，成为了人类烹饪史上的重要工具。在中国，砂锅的使用和制作技艺有着深厚的文化底蕴，其中平定砂锅制作技艺已入选国家级非物质文化遗产。砂锅菜以其独特的烹饪方式和风味受到人们的喜爱。砂锅的材质能够均匀传热，适合长时间的炖煮，使得食物更加入味。在中国古代，砂锅菜的烹饪技艺不断发展，形成了多种烹饪方法，如炖、煮、熬等，这些方法至今仍被广泛使用。灶大嘴融合了各地特色的砂锅菜，让消费者一次性吃到南北头牌砂锅，我们的使命是：解决消费者一店吃遍砂锅头牌菜。我们的愿景是将灶大嘴开遍全国，成为中国砂锅菜头部品牌。017解品牌 品牌核心灶大嘴砂锅菜核心南北融合菜一口好砂锅吃尽天下菜01了解品牌 形象展示02VI 02形象展示 VI品牌形象展示 02形象展示 VI品牌形象展示 形象展示02SI 02形象展示门店形象展示 02形象展示门店形象展示JJJ 02形象展示门店形象展示 02形象展示JJJ门店形象展示 产品展示03VI Tomatoclaypot 品牌合作细则04 01单店合作：品牌使用费39800店/3年/期品牌管理费6000/年保证金1万/期02培训店：培训费19800/期03太原区域托管店：投资人投资，公司托管，额抽点3%，保证金1万（只限太原） 营业 谢谢thanks