尼泊尔家庭用电烹饪经济学

核心观点

尼泊尔住宅部门是能源消耗的主要部门，烹饪是其主要的终端用途。未经加工的固体生物质燃料是主要的烹饪燃料，约60%的家庭依赖它们进行烹饪。然而，液化石油气（LPG）正在城市地区被广泛采用，而电力，主要基于清洁的国内水电，在不到1%的家庭中用于烹饪。

关键数据

• 2023年，尼泊尔住宅部门占总最终能源消费量的约61%。
• 54%的尼泊尔家庭仍然使用未经加工或传统的生物质（柴火、动物粪便和农业残渣）作为烹饪的主要能源来源。
• 2019年，世界卫生组织（WHO）估计有25,447名尼泊尔人因家庭空气污染（HAP）而提前死亡。
• 尽管燃料木柴的使用量相对减少了，但家庭对燃料木柴的依赖在绝对 terms 中仍在上升，从1996年的231 PJ上升到2023年的257 PJ，增幅为11%。
• 1996年至2023年，进口LPG增加了28倍，2023年从印度进口的LPG价值55.6亿卢比，相当于该国总进口账单的3.5%。
• 2021年，只有0.5%的家庭使用电力进行烹饪，远低于政府的7%目标。
• 2021年，山区的农村家庭中高达90%依赖燃料木柴进行烹饪。
• 城市家庭中，烹饪使用燃料木柴仍然很重要，从山区约33.5%到山区约78%。
• 2021年，城市地区的电力烹饪使用率仍然很低，所有省份均低于1%。

研究结论

• 从私人角度看，电力平均成本低于化石燃料，但高于生物质燃料。
• 如果考虑当地空气污染物（尤其是PM2.5）的成本，电力将是烹饪成本最低的选择，除了沼气，沼气也几乎没有外部成本。
• 用国内水电替代进口LPG进行家庭烹饪可以带来更广泛的经济效益，包括减少进口账单、改善贸易逆差和创造就业机会。
• 电力烹饪面临的主要挑战包括缺乏电力供应基础设施、电炊具和设备成本高以及文化和行为因素。
• 政策建议包括提高公众意识、促进电炊具的本地制造、提供分期付款等财务安排以及加强和扩展电力配送系统。