苹果产业日报

核心观点与关键数据

• 新季产量预测：据Mysteel统计，初步预计全国苹果产量为3736.64万吨，较2024-2025产季增加85.93万吨，增幅2.35%。
• 库存情况：截至2025年7月2日，全国主产区苹果冷库库存量为99.31万吨，环比减少7.60万吨，同比减慢。山东产区库容比为13.98%，陕西产区库容比为6.43%，均环比下降。
• 市场行情：产区主流行情清淡，客商询价看货不多，走货放缓，果农货成交困难，行情稍显弱势。夏季水果冲击苹果需求，现货价格偏弱调整。
• 期货市场：苹果主力合约收盘价77438元/吨，持仓量9685手，仓单数量为0。期权市场平值看涨/看跌期权隐含波动率均为17.06%。

研究结论

• 当前苹果库存处于五年同期低位，对价格具有较强支撑，但夏季水果竞争导致需求放缓，价格以震荡走势为主。
• 后续需关注产量确认情况及市场走货速度变化。

下游情况

• 批发市场：蜜桔、鸭梨、香蕉等水果价格环比波动，广东江门、下桥、槎龙批发市场日均到车量分别为7.8、11.8、201.2辆。

提示与免责

• 今日暂无行业消息。数据来源第三方，仅供参考，入市需谨慎。