安琪酵母机构调研纪要

安琪酵母股份有限公司是一家成立于1986年的国家重点高新技术企业，全球第二大酵母公司，股票代码600298。公司专注于酵母及其深加工产品的研发、生产和销售，广泛应用于烘焙、发酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康等领域。公司在国内外10个城市设有工厂，并积极践行“一带一路”战略，在埃及和俄罗斯投资建厂。

核心观点与关键数据：

1. 业务布局：公司业务涵盖酵母及其衍生品、微生物营养、动物营养、水产营养、植物营养、人类营养健康、酿造与生物能源等领域。2023年，公司研发的酵母蛋白被卫健委列入新食品原料目录，成为微生物领域首个获批的蛋白原料，契合健康饮食需求。
2. 市场份额：全球酵母行业集中度较高，总产能超210万吨，乐斯福、安琪、英联马利占据前三，合计占比超60%。安琪在国内主要竞争对手为乐斯福和英联马利。
3. 国际化战略：公司正在推进印尼工厂建设，以响应亚太市场酵母增长需求，并持续深化国际化布局。
4. 并购考量：公司对并购标的有一定要求，如有优质标的会考虑并购。
5. 酵母蛋白宣传：酵母蛋白产品已在抖音、小红书、视频号、央视等平台进行宣传，其中工信部和电子信息产业发展研究院联合制作的宣传片在央视科教频道播出。

研究结论： 安琪酵母作为行业领先者，通过多元化业务布局和国际化战略，持续提升全价值链质效，保持稳健发展。酵母蛋白等创新产品的推出，契合健康消费趋势，为公司未来增长提供动力。