苹果期货周报：现货市场供需双弱 关注套袋定产数据

苹果期货周报 国元期货研究咨询部2025年6月5日 投资咨询业务资格： 京证监许可【2012】76号 柴颖华 电话：010-88604088 邮箱chaiyinghua@guoyuanqh.com 期货从业资格号F3040296 投资咨询资格号Z0015079 现货市场供需双弱关注套袋定产数据 【策略观点】 从现货市场来看，当前库存处于低位，托底果价下方空间。不过随着夏季时令水果集中上市，苹果消费走弱，终端对苹果继续提涨接受度不高。现货处于供需双弱的博弈阶段，价格持稳为主。当前市场关注焦点新季估产，西北部分地区坐果率不佳，存有减产预期。5月下旬开始，已陆续开展套袋工作。从目前套袋进度来看，西北坐果率不佳的产区，果农通过少疏果的操作，部分抵消坐果率不佳的影响，大幅减产的预期不大。短期苹果2510合约预计在 7500-8000元/吨区间内震荡。具体趋势的方向，仍需等待根据最终套袋数据的初步定产。 【目录】 一、行情回顾2 二、苹果基本面分析3 2.1终端市场表现平淡现货以质论价3 2.2需求步入淡季叠加用工紧张出库环比持续放缓4 2.3剩余货源不多出口环比回落5 2.4时令水果供给充裕冲击苹果消费市场6 三、行情总结7 一、行情回顾 图表1苹果主力合约走势 数据来源：文华财经、国元期货 时令水果冲击下，端午消费表现平淡，现货价格走势平稳。主力2510合约，在现货市场供需双弱博弈，新季估值不确定的背景下，市场观望情绪较重，盘面震荡整理为主。 二、苹果基本面分析 2.1终端市场表现平淡现货以质论价 截至6月4日,洛川70#半商品均价4.8元/斤，价格较上周环比持平；栖霞80#一二级均 价4.2元/斤，较上周环比持平。时令水果集中供应，苹果消费表现平淡，市场以质论价，优质货源价格仍旧偏硬，低质货源价格小幅回落，整体持稳为主。 截至6月4日，广东主要批发市场日均到货量为15.3车，到车量持续下滑。时令水果上市后，终端市场多采购更受消费者青睐的夏季水果，苹果采购意愿减弱，市场到货量呈现持续下滑态势。 图表2洛川纸袋70#半商品均价走势 数据来源：我的农产品网、国元期货 图表3栖霞纸袋80#一二级均价走势 数据来源：我的农产品网、国元期货 图表4广东主要市场到货量 数据来源：我的农产品网、国元期货 2.2需求步入淡季叠加用工紧张出库环比持续放缓 据我的农产品网统计，截至2025年6月4日，主产区冷库库存为138.2万吨，周度去库 13.77万吨，当前剩余库存处于历史低位，对现货果价起到有利支撑。不过近期出库呈持续放缓态势，主要受需求步入淡季，以及套袋工作开启后，产区人力紧张影响。 图表5近5年去库情况 数据来源：我的农产品网、国元期货 2.3剩余货源不多出口环比回落 据海关总署数据显示，截至2025年4月，我国苹果当月出口量为7.26万吨，较3月份环比下滑24.45%，同比小幅下降1.6%。我国苹果出口的传统旺季集中在每年四季度至次年一季度。进入4月后，经过前期持续出库，冷库剩余库存量已明显减少，可供出口的货源相对有限。加之低库存支撑下，苹果价格明显上涨，出口竞争力有所削弱。苹果出口呈现明显季节性回落态势，预计这一趋势将持续至新季苹果上市。 图表6苹果全年出口量变化 数据来源：海关总署、国元期货 2.4时令水果供给充裕冲击苹果消费市场 随着消费升级和水果供给日益丰富，居民水果消费呈现明显的多元化趋势，这对传统大宗水果苹果的消费形成了结构性替代。截至6月4日，西瓜批发均价为3.78元/公斤，较上 周环比下跌0.38元/公斤。当前正值夏季水果集中上市期，随着供应量持续增加，时令水果价格进入下行通道。在气温逐步走高的季节性因素下，夏季时令水果更契合消暑需求，对苹果消费产生明显的替代效应。 图表7水果价格走势 数据来源：我的农产品网、国元期货 三、行情总结 低库存对价格形成支撑。与此同时，夏季时令水果集中上市，导致苹果消费走弱。苹果现货市场面临供需双弱的局面。市场关注焦点已转向新季产量预估，西北部分产区因坐果率不佳引发减产预期。当前套袋工作正在进行，从目前套袋进度来看，大幅减产的可能性降低。短期来看，苹果2510合约价格预计将在7500-8000元/吨区间震荡运行，后续走势仍需等待套袋数据出炉后才能明确方向。 免责声明 本报告的著作权和/或其他相关知识产权归属于国元期货有限公司。未经国元期货许可，任何单位或个人都不得以任何方式复制、转载、引用、刊登、发表、发行、链接、修改、翻译本报告的全部或部分内容。如引用、转载、刊发、链接需要注明出处为国元期货。违反前述要求侵犯国元期货著作权等知识产权的，国元期货将保留追究其相关法律责任的权利。 本报告基于国元期货及研究人员认为可信的公开资料或实地调研资料，我们力求分析及建议内容的客观、公正，研究方法专业审慎，分析结论合理，但国元期货对于本报告所载的信息、观点以及数据的准确性、可靠性、时效性及完整性均不作任何明确或隐含的保证。国元期货可发出其他与本报告所载资料不一致及有不同结论的报告，本报告及该报告仅反映研究人员的不同设想、见解及分析方法，为免生疑，本报告所载的观点并不代表国元期货立场。 本报告所载全部内容仅作参考之用，不构成对任何人的投资、法律、会计或税务的操作建议，国元期货不对因使用本报告而做出的操作建议做出任何担保，不对因使用本报告而造成的损失承担任何责任。交易者根据本报告作出的任何投资决策与国元期货及研究人员无关，且国元期货不因接收人收到此报告而视其为客户，请交易者务必独立进行投资决策。 联系我们 全国统一客服电话：400-8888-218 国元期货总部 地址：北京市东城区东直门外大街46号1号楼19层1901，9层906、908B电话：010-84555000 福建分公司 地址：福建省厦门市思明区莲岳路1号1304室之02-03室（即 磐基商务楼1502-1503室）电话：0592-5312522 大连分公司 地址：辽宁省大连市沙河口区会展路129号国际金融中心A座期货大厦2407 电话：0411-84807840 西安分公司 地址：陕西省西安市雁塔区二环南路西段64号凯德广场西塔 6层06室 电话：029-88604088 上海分公司 地址：中国(上海)自由贸易试验区浦电路577号16层(实际楼层13层)04室 电话：021-50872756 广州分公司 地址：广东省广州市天河区珠江东路28号4701房自编04A单元 电话：020-89816681 北京分公司 地址：北京市东城区东直门外大街46号1号楼22层2208B室 电话：010-84555050 安徽分公司 地址：安徽省合肥市庐阳区金寨路329号国轩凯旋大厦四层电话：0551-68115888 河南分公司 地址：河南省郑州市金水区未来路69号未来大厦1410室电话：0371-53386809 青岛营业部 地址：山东省青岛市崂山区秦岭路15号海韵东方1103户电话：0532-66728681 深圳营业部 地址：广东省深圳市福田区莲花街道福中社区深南大道2008号中国凤凰大厦1号楼10B 电话：0755-82891269 杭州营业部 地址：浙江省杭州市滨江区江汉路1785号网新双城大厦4幢 2201-3室 电话：0571-87686300 通辽营业部 地址：内蒙古自治区通辽市科尔沁区西门街道龙兴紫云公馆9#楼1-101-2室 电话：0475-6386928 上海中山北路营业部 地址：上海市普陀区中山北路1958号3层西半部318室电话：021-52650802、021-52650801 全资子公司： 国元投资管理(上海)有限公司 注册地址：上海市虹口区东大名路501号504A单元 办公地址：（北京地区）北京市东城区东直门外大街46号天恒大厦A座906 （上海地区）上海市浦东新区潍坊新村街道源深路1088号平安财富大厦1603B电话:010-84555145