市场信息
- 库存量监测：截至2025年5月16日，全国主产区苹果冷库库存量为228.86万吨，环比减少37.91万吨，处于近五年最低值。
- 海关数据：2024年3月鲜苹果出口量约9.6万吨，环比增40.8%，同比增1.7%；1-3月累计出口量约25.56万吨，同比增9.5%。3月鲜苹果进口量0.95万吨，环比增535.7%，同比增167.1%；1-3月累计进口量1.33万吨，同比增123.9%。
- 产地价格：山东产区片红货源需求良好，片红货价格重心上移0.2元/斤，条纹货价格稳定。冷库出货平稳，客商采购谨慎。
- 利润情况：栖霞80#一二级存储商利润0.9元/斤，较上周上涨0.2元/斤。
- 现货价格：栖霞苹果片红货源果农货3.5-4.0元/斤，客商货4.0-4.5元/斤；条纹货2.8-3.0元/斤；70#果主流成交2.5-2.7元/斤。
交易逻辑
- 苹果冷库库存处于低位，市场供应偏紧，需求端尚可，价格偏强。
- 新果季前期西部产区大风+高温干旱天气影响部分产区坐果。
- 预计苹果走势继续维持震荡略偏强。
交易策略
- 单边：AP10短期逢低建仓多单。
- 套利：建议观望。
- 期权：建议观望。
