研报总结
核心观点： 欧盟国家报告的沙门氏菌和弯曲杆菌耐药性数据表明，这些细菌对多种抗菌药物的耐药性持续增加，对人类健康构成严重威胁。
关键数据：
- 沙门氏菌：2023年，欧盟国家报告的沙门氏菌对四环素、磺胺类和氨苄西林的平均耐药率分别为48.4%、49.5%和47.0%。对氟喹诺酮类的耐药率在人类和动物中均处于高位，其中弯曲杆菌感染者的耐药率最高，达到71.9%。此外，高水平的四环素耐药性在牛犊和肉牛中尤为严重。
- 弯曲杆菌：2023年，欧盟国家报告的弯曲杆菌对氟喹诺酮类的耐药率在鸡和火鸡中分别为71.9%和84.1%。对红霉素的耐药率在人类和动物中均较低，但对牛犊和肉牛中的耐药率较高，分别达到31.6%和18.0%。此外，弯曲杆菌对第三代头孢菌素和碳青霉烯类的耐药性仍然罕见。
研究结论：
- 沙门氏菌和弯曲杆菌耐药性在欧盟国家中持续增加，对人类健康构成严重威胁。
- 动物源细菌耐药性数据表明，畜牧业可能是耐药菌的重要储存库，需要采取措施控制耐药菌的传播。
- 需要进一步加强监测和数据分析，以便及时了解耐药性的变化趋势，并采取相应的控制措施。
