同庆楼：同庆楼2024年年度报告

公司代码：605108 同庆楼餐饮股份有限公司2024年年度报告 重要提示 一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、公司全体董事出席董事会会议。 三、容诚会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。 四、公司负责人沈基水、主管会计工作负责人范仪琴及会计机构负责人（会计主管人员）张黎声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 公司第四届董事会第八次会议审议通过《关于2024年度利润分配方案的议案》，拟以公司总股本260,000,000股扣除公司回购账户999,987股后的259,000,013股为基数，向全体股东每10股派发现金股利人民币1.20元（含税），共计派发现金红利人民币31,080,001.56元（含税），约占归属于上市公司普通股股东净利润的31.05%。 六、前瞻性陈述的风险声明 √适用□不适用 本报告第三节“管理层讨论与分析”一节中已经详细描述公司可能面对的风险，敬请投资者关注并注意投资风险 七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否十、重大风险提示 本报告第三节“管理层讨论与分析”一节中已经详细描述公司可能面对的风险，敬请投资者关注并注意投资风险 十一、其他 □适用√不适用 目录 第一节释义......................................................................................................................................5第二节公司简介和主要财务指标..................................................................................................5第三节管理层讨论与分析............................................................................................................11第四节公司治理............................................................................................................................43第五节环境与社会责任................................................................................................................66第六节重要事项............................................................................................................................70第七节股份变动及股东情况........................................................................................................91第八节优先股相关情况................................................................................................................97第九节债券相关情况....................................................................................................................97第十节财务报告............................................................................................................................97 第一节释义 一、释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 二、联系人和联系方式 三、基本情况简介 四、信息披露及备置地点 五、公司股票简况 注1：国元证券股份有限公司为公司首次公开发行股票履行持续督导职责的保荐机构，鉴于公司部分募投项目尚处于建设期，募集资金尚未使用完毕，2024年国元证券股份有限公司继续对公司募集资金存放和使用事项履行持续督导义务。 七、近三年主要会计数据和财务指标 (一)主要会计数据 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明□适用√不适用 八、境内外会计准则下会计数据差异 (一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (三)境内外会计准则差异的说明： □适用√不适用 九、2024年分季度主要财务数据 季度数据与已披露定期报告数据差异说明□适用√不适用 十、非经常性损益项目和金额 √适用□不适用 对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。 □适用√不适用 十一、采用公允价值计量的项目 √适用□不适用 十二、其他 □适用√不适用 第三节管理层讨论与分析 一、经营情况讨论与分析 2024年，全球经济格局深度调整叠加国内消费市场分层演化，面对复杂多变的经营环境，公司坚定践行“三轮驱动”发展战略，以创新为核心驱动力，持续深化餐饮、宾馆、食品三大主营业务的协同联动与资源整合，实现逆势规模化扩张。 报告期内，公司实现营业收入25.25亿元，同比上升5.14%，实现归属于上市公司股东的净利润10,008.43万元，同比下降67.09%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润9,366.00万元，同比下降63.05%，经营活动现金净流入4.1亿元，同比下降43.09%。 2024年净利润下降的主要原因为：1、去年同期公司无锡门店因市政拆迁获得补偿及处置收益5,048.00万元（未扣税），2024年无此项收益；2、报告期内公司新开8家规模较大的门店，建筑面积高达24.46万平方米，门店内的各业态陆续开业投入大量的开办费用，以及资产折旧摊销等费用支出，而新店的营业收入处在爬坡期，导致新店亏损4,457.6万元（含未开业门店）；3、公司进入全面大发展的阶段，资本性开支投入的资金较大，新增银行贷款资金、租赁利息支出、理财收入减少等导致财务费用较去年同期增加2,523.68万元；4、2023年为疫情放开后的第一年，前期抑制的宴会餐饮需求在2023年集中释放，导致公司收入攀升；2024年受民间“无春年”习俗影响婚宴需求下降较多，在消费市场整体不景气的情况下，公司同店营收较2023年同期有所下降。 报告期内，公司新开8家门店，新增建筑面积高达24.46万平方米，其中：餐饮门店4家，宾馆门店4家（4家大型餐饮门店共计4.63万平方米、4家富茂酒店共计19.83万平方米）。近几年来，公司门店面积快速增长：截至2019年12月31日，门店面积累计245,064.93平方米；2020年-2022年三年市场特殊情况中仍逆势而上，实际新增面积165,178.51平方米；2023年，公司新增门店面积122,534.27平方米；2024年，公司新增门店面积244,637.37平方米，充分彰显了公司的经营韧性和发展能力。 公司累计门店面积趋势图如下： 报告期内，公司主要工作如下： （一）筑牢餐饮业务根基，不断构建自身运营壁垒 1、报告期内，餐饮业务新开门店4家，其中：酒楼门店3家（无锡宝能店、南京新华大厦店、安庆大南门店），婚礼宴会门店1家（常州常青里店），合肥百大新悦城店、南京尧佳路店因工程施工进度影响延期至2025年1月开业。2024年公司改造10家餐饮老门店，强化品牌特点，改善就餐环境，提升门店的市场竞争力。 2、2024年，面对餐饮消费市场变化，公司以灵活策略积极应对，着力提升运营效率、优化管理效能，持续夯实发展根基。在门店模型升级上，坚持以“庆园雅集江南烟火”为主题，充分体现同庆楼百年传统手工技艺传承的品牌特色，开放式厨房设计直观呈现烹饪过程，打造沉浸式用餐场景，受到顾客高度认可。在产品创新方面，公司坚持“好吃不贵、有面子、丰俭由人”的经营理念，不断推陈出新，迎合市场变化，为消费者选择同庆楼提供更多理由，持续巩固市场竞争力。报告期内，公司不断夯实在宴会业务领域的领先地位，一方面不断优化升级十大喜宴服务体系，新增多款沉浸式宴会厅，深化私人订制服务；另一方面，依托自研全渠道数字化营销系统，构建起高效的获客与变现链路，不断强化餐饮宴会业务的运营壁垒，实现品牌影响力与市场占有率的双重提升。 3、数字化体系建设方面，公司延续2023年数字化转型成果，持续完善全渠道布局。宴会CRM系统、超级小程序、LBS灵活用工平台等自研系统高效运转，移动办公、HR人事系统与ERP（业财一体）云系统全面升级，门店智能运营平台、AI大模型应用场景等项目加速落地，驱动企业数字化运营与创新增长。 （二）宾馆逆势规模化扩张、发展韧性强劲 1、规模扩张与业绩增长双突破：2024年新开业高新富茂、肥西富茂、安庆富茂、上海富茂4家宾馆，杭州富茂、新站富茂、铜冠富茂3家酒店同步筹备。截至本报告披露日，富茂酒店开业达11家，未来营收增长态势持续向好。 2、2024年，公司加速全国化布局，于上海、杭州等核心城市成功筹开新店。富茂品牌市场占有率与品牌影响力持续攀升。在以外资主导的豪华酒店经营普遍遇冷的市场环境下，富茂酒店凭借同庆楼餐饮核心优势，以其创新盈利模式脱颖而出，获得行业高度认可，吸引众多物业所有者和投资者寻求合作，为公司实现规模化扩张奠定坚实基础。 3、报告期内，公司打造多、快、好、省的酒店营建体系，酒店造价不断下降，初步构建覆盖酒店设计、建设装修到筹备开业的全流程品牌标准体系，通过严格的全过程管控保障豪华品质；推出宾馆服务体系2.0版本，从入住接待到离店关怀，持续提升顾客体验；整合线上线下资源，搭建富茂品牌营销体系，通过差异化营销活动、会员体系运营，不断扩大品牌影响力。 （三）食品业务焕新提质，增长动能迸发 公司食品业务自2021年8月开展业务以来，经过三年多的培育与沉淀，业务呈现快速增长态势，2021年食品业务实现销售收入1,511.25万元，2022年实现销售收入9,393.99万元，2023年实现销售收入1.67亿元，2024年实现销售收入3.11亿元。公司食品销售收入增长图如下： 1、迭代产品体系，通过大厨研发，高度还原大酒店美味，全面重塑产品力： 2024年，同庆楼名厨粽销售额较去年同比增长高达119.54%。产品研发上，公司坚持以同庆楼招牌特色的红烧肉粽、酱肉粽为明星代表产品，同时依托同庆楼餐饮基因，将大厨烹饪手法与粽子工艺结合，以“一颗