中国零售渠道系列研究二：商超调改初探：回归本质，行稳致远

2024年，中国宏观经济温和增长，价格指数波动，政策面释放消费提振信号。全渠道重点快消品品类销售额增幅分化，线上增长10.2%，线下下降1.3%。传统商超面临竞争激烈的环境，需寻求突破点。

调改先锋在2024年完成调改的零售店铺初获成效，结构重塑，增长显著。调改初见成效的关键在于回归零售本质，重塑人货场价值。具体措施包括：

1. 发挥“现场”魅力：打造“即逛-即买-即食”的现场沉浸式逛吃体验，调动视嗅味感官，吸引消费者回归线下。
2. 全面升级商品力：拓展高价值商品，塑造卖场品质化形象，扩大品质生鲜支持，重构快消品品类角色定位。
3. 撬动流量闭环：店外借助社交营销点燃消费者热情，店内重塑场景和服务提升转化，内外联动实现流量闭环。

调改主要成效体现在：

• 生鲜区成为人气聚集地，高端化趋势明显，即食、生鲜商品结构全面升级。
• 快消品品类重构，价值升级，引流品类打造高质优价大单品，潜力品类扩大支持积极上新，基础品类汰弱留精引入差异化品牌。

维持调改效果可持续性的关键要素包括：

• 持续高标准运营，建立标准化运营规则，持续培训与流程优化，完善品控与公关机制。
• 构建独特品牌形象，内容为王，撬动算法红利，零供共创，触达消费者心智。
• 强化供应链竞争力，严控品质和质价比，优化供应链资源，自有品牌建设。

研究结论：商超调改需回归零售本质，通过发挥现场魅力、全面升级商品力、撬动流量闭环，实现持续发展。品类重构是关键，品牌建设是目标，动态优化是核心。