贵州品质旅游报告

中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）曾预测，2021 年全年国内旅游人数将达 41 亿人次，国内旅游收入 3.3 万亿元，分别比 2020 年增长 42% 和48%——这些增长数字的背后，是国民旅游权利的进一步普及，也是旅游消费的进一步升级。 后疫情时代，游客的旅行消费习惯向安全私密性好、客单价高、定制化体验方向发展。尤其是被称为“Z 世代”的年轻旅行者成为主流客群后，他们为文旅产业带来了新的经济趋势和旅行文化。这个群体以兴趣为王，追求小众个性，会为一部好看的电影定制一次“打卡之旅”，会带着心爱的自行车到全国各地骑行，也通过深度探访民族文化引领旅游“新国潮”的兴起。 贵州省是中国西南三省之一，素有“八山一水一分田”之称，开门见山，也就看见了贵州。作为国际山地旅游的代表、夏季避暑胜地，贵州近年来晋升为旅游目的地“新网红”，吸引着越来越多游客的到来。过去两年，贵州旅游业持续发展，据贵州省统计局 2021年的数据显示，贵州省上半年的全省旅游接待总人数 3.27 亿人次，其中，外省入黔游客达到 1.06 亿人次，同比增长 130.7%。其中，90 后、00 后游客占比日益增加，追求个性以及出行品质的年轻人成为贵州旅游消费主力，催热贵州高端旅游消费市场以及定制游市场的发展。 从传统的“红色胜地”、“瀑布之乡”，到如今的“山地部落”、“美食大省”、“世界最佳旅游目的地”……游客关于贵州的印象日新月异。相比于传统景区打卡，越来越多年轻人更青睐美食饕餮、文化体验、小众景点、休闲度假、山地运动等旅行新玩法。贵州天然是一个适合深度游的目的地，这也决定了贵州在“小车小团游”、“精品定制游”市场上的巨大潜力。当高品质休闲度假兴起，贵州旅游的高质量发展新征程也随之开启。从近年来年轻游客数量的提升到旅行玩乐体验的创新，我们不难窥见贵州旅游发展的“提速提质”。 贵州作为国际山地旅游的代表，也作为夏季避暑旅游的绝佳目的地，吸引着越来越多的游客的到来。近年来，贵州景区基础设施以及文化体验线路的迭代升级、全新户外玩法的涌现等方面，都表明了贵州旅游发展已经驶上了“快车道”。本报告通过对马蜂窝旅游大数据和问卷调研的分析，总结近两年贵州品质旅游，尤其是定制游的发展进程，洞察贵州旅游的发展趋势，为贵州旅游高质量发展提供有效参考。 年轻游客引领贵州品质游 赴黔游客以 25-35 岁为主体 赴黔自由行游客目前以 25-35 岁为主体，00 后占比日益增加，年轻人已成贵州旅游市场主力。贵州以独具特色的地形地貌和多姿多彩的民族风情吸引着年轻人，同时，贵州近年来显著提升的旅游服务水平，也为更多游客的到来创造了条件。 赴黔游客女性大过“半边天” 数据显示，赴黔游客女性占比远高于男性。其中近 68% 赴黔游客为女性，男性游客占比约为32%，可见女性是贵州旅游的中坚力量。 北上广深为贵州主要客源地 数据显示，贵州主要客源地为广州、深圳、上海、北京四大一线城市，占比高达 45.9%。其次是成都、重庆、长沙等与贵州相邻相近的周边城市以及贵州本地游客。 家人、同学朋友是年轻游客的“首选旅伴” 超过 85% 的年轻游客在旅行中选择与家人、同学朋友及恋人出游。贵州作为一个旅游资源丰富、玩法众多的目的地，比起一人独行，更适合与朋友、家人一起共享旅途中的愉悦与惊喜。 4-6 天是首选 定制游人均消费水平稳步增长 从自驾到探险，从骑行到美食，贵州具备一切适合深度体验的属性，超 67% 的年轻游客倾向于在贵州游玩 4-6 天，玩转多地知名美景，感受多民族聚居的特色文化。同时，游客在贵州的旅游消费升级表现明显，高端消费人群正逐年递增，与往年同期相比，2000-5000 元消费区间占比涨幅最大，品质游、高端游正日渐成为贵州旅游消费的主力。 美食之都名不虚传山地秘境引人入胜 在贵州旅游资源中，受欢迎程度排名前三位的美食、避暑和山地秘境，成为年轻游客赴黔旅游的“心头好”。调查显示，有 75.81% 的旅行者因贵州美食而前往，74.19% 的游客在夏季喜欢到贵州避暑，还有 64.52% 的游客被贵州“八山一水一分田”的山地特性而吸引，希望到贵州体验洞穴探险、攀岩等具有山地特色的旅行玩乐项目。紧随其后的还有民族文化、温泉度假 、红色旅游等。 90% 的年轻人乐于与他人分享旅行经历 数据显示，51.61% 的年轻游客每次旅行都会在社交媒体上分享经历，其中，绝大多数的都采用图文和短视频的形式发布内容，专业的旅游内容创作者会制作精美的纪录片等长视频对旅行地进行详细的展示和推荐。 年轻派！贵州新印象 从“红色胜地”到“山地部落” 随着贵州旅游产业不断发展，基础设施日趋完善，特色体验日新月异，游客对贵州旅游的固有印象也发生了翻天覆地的变化——从早期以团体旅游为主的“黄小西”之旅（黄果树瀑布、小七孔、西江千户苗寨），到现在以山地秘境为特色，以民族文化为底蕴的多元化体验，游客在黔的旅游消费正在不断转型升级。 饕餮贵州 年轻人尤其喜爱美食，调查显示，美食已经成为最能影响年轻游客旅行决策的因素之一。知名美食纪录片《风味原产地》第四季就曾聚焦贵阳，以美食为核心，勾勒一幅贵阳原产地美食地图，掀起了又一波以“寻味”为目的的贵州旅行热。 马蜂窝旅游大数据显示，与贵州相关的游记中，提及次数较多的贵州美食，不仅有闻名遐迩的酸汤鱼、丝娃娃和青岩猪脚，还有颇多小众美食，每一个地方都称得上一部舌尖上的“纪录片”。 贵阳美食体验 贵阳作为贵州省会城市，素有“林城”之称，汇聚贵州各地美食，是贵州美食的集大成之地——丝娃娃、青岩猪脚、糕粑稀饭，豆腐圆子、洋芋粑、肠旺面、花溪牛肉粉、豆米火锅等，这座城市值得饕客们专程开启一趟美食发现之旅。 安顺以“黄果树瀑布”著称，但安顺不只有黄果树的壮观。在戴明贤先生《一个人的安顺》中，这座小城气定神闲的潇洒，自带古意的市井风貌，充满“乡愁”的街巷美食，都被记录其中。“安顺人讲吃喝”，沿着儒林路、顾府街走一走，小裹卷、夺夺粉、荞凉粉、剪粉、油炸鸡蛋糕、破酥包、烤排骨……游客能在此处收获曾被忽略的安顺美味。 黔东南美食体验 黔东南苗寨、侗寨齐聚，也是酸汤的家乡。到了黔东南，将打开美食神奇大门，酸汤鱼、榕江卷粉、牛瘪火锅、米豆腐、庵汤，黔东南的美食以“怪”“奇”为特色，不与别处美食相似，让游客们味蕾一新。 高品质“休闲度假游”兴起 私密性与自由度兼备 “小车小团”和定制游，渐成主流 疫情之后，私密性、安全性等要求成为影响游客出行决策的重要条件，自驾游、定制游等正成为越来越多年轻游客对“山地贵州”的新期待。作为旅游资源大省，贵州旅游一路升级迭代。从“景区打卡”到“深度体验”，从跟团游为主流客群到更多年轻人的自由行首选目的地，贵州交通网络的完善，景区基建和服务水平的提升，让贵州具备了一切适合深度体验的属性。 世界自然遗产全国最多，森林覆盖率达到 61.51%，县级以上城市空气质量优良天数比率达 99.4%，主要河流出境断面水质优良率 100%……这一系列亮眼的自然条件，都体现了贵州生态的优势。拥有了得天独厚的自然资源，加之独具一格的少数民族文化体验，贵州也深知旅游品质的提升是旅游产业高质量发展的基础。近年来，贵州大力打造避暑旅游品牌，通过升级住宿条件、丰富度假体验、培养“贵人服务”等方式，为游客营造了更高层次的休闲度假消费场景。 马蜂窝大数据显示，70% 的赴黔自由行游客会选择当地的“小车小团”的定制化旅游产品，将多个经典景区串联，完成一次省心又舒适的贵州之旅。20% 期望“我的旅行我做主”的游客则选择了自由度更高的当地租车来玩转贵州。 作为国内首屈一指的山地旅游目的地，贵州的诸多山地景区不仅风景优美，且景区范围较大，想要饱览美景或是进行深度体验，势必要花费一定时间。为了减少旅途中的疲劳与耗时，自由度、灵活度以及舒适度更高的一日游、二日游小车小团或高端定制游产品，就成为了越来越多游客游览贵州的首选形式。 根据贵州省林业局数据显示，截至 2020 年底，贵州共有森林康养（试点）基地 78 处，森林疗养、温泉疗养、中医疗养、饮食疗养、文化疗养、运动疗养等等形式丰富的康养项目，在贵州旅行的众多标签外，又加上了“疗愈胜地”的美名。 作为乡村旅游的重要载体，民宿在一定程度上能够直观地反映当地乡村旅游的发展程度。近年来，贵州在鼓励及支持精品度假民宿的建设上不遗余力，以兴义 - 万峰林景区民宿群为代表的“民宿 + 民俗”、“民宿 + 采摘”、“民宿 + 养生”等等民宿与特色体验相结合的“民宿 +”业态，成功推出了一大批特色十足的高端精品民宿。在向往现代田园生活以及追求独特体验的游客中都深受喜爱，旺季时经常一房难求。 贵州定制游：从美食到文化，游客青睐贵州地道生活 来到贵州的年轻游客不再“走马观花”式打卡景点，感受民俗风情，尝试山地运动，在吃喝玩乐住上深度融入当地文化，像当地人一样生活成为了年轻人游贵州的新时尚。 住要住苗寨、吊脚楼，吃要吃长桌宴、酸汤鱼，看一场侗族大歌，体验特色刺绣蜡染，甚至抓稻田鱼、制作鸟笼、打糍粑、泡温泉……越来越多定制游产品将更多本地体验融入其中。 自然美景、民族文化、大国重器亲子体验项目既涨知识又有趣 贵州也是“亲子游”的热门之选。在马蜂窝旅游的平台上，与“亲子游”相关的玩乐项目 TOP10 中，最负盛名的“黄果树大瀑布穿越水帘洞”当仁不让拔得头筹，每个首次到访贵州的家长，都不会错过带娃领略黄果树大瀑布的壮丽，以及穿越一次西游记中的“水帘洞”的难忘体验。除此之外，在荔波小七孔的如画美景中来一场“仙境漂流”，去铜仁梵净山探秘胜地，在加榜梯田的日出日落中，亲见“饭稻羹鱼”的农耕生活，都是寓教于乐的好去处。 值得一提的是，位于黔南平塘县天文小镇的天文科普研学游，在近两年也吸引了众多亲子家庭的造访。除了能近距离观看“中国天眼”，感受“大国重器”的风采，到国际天文体验馆学习天文知识，通过 VR 等高科技互动手段观摩赛博城市、火星文明、航天科技馆，学习天文知识，既能深刻感受科学技术的魅力，又能激起孩子们的民族自豪感与爱国热情。 探索“山地新秘境” 在“新旅游”时代，追求小众和个性，挖掘不为人知的美景，是年轻游客旅行的日常。马蜂窝旅游通过大数据，遴选出“2021 贵州山地新秘境 TOP20”榜单，这些景点遍布贵州大地，从高山到草原，从梯田到村寨，既有秀丽婉约的民族风情，又有惊险刺激极限运动，贵州旅游资源涵盖之广，体验之丰富可见一斑。 其中，以“天空之城”的绮丽景观火遍社交网络的梵净山毫无悬念登顶榜首，贵州唯一的世界自然文化遗产，能够体验心跳加速的探洞冒险的茂兰国家级自然保护区紧随其后，集喀斯特自然奇观、原生态苗寨风情、户外运动天堂三大特色于一身的格凸河风景名胜区位居第三。 此外，在阿西里西大草原景区、施秉云台山、草海自然保护区等自然风光，以及郎德苗寨、云舍村、寨沙侗寨等一众少数民族村寨中，赤水丹霞“独秀”其中，成为了一抹“鲜红”的亮色。红的岩、绿的竹、动的瀑布、静的寨子在这里和谐交融，共同构成了一座贵州自然人文风光的大观园。 寻访古寨、体验非遗——文化底蕴凸显出游品质 “纸上得来终觉浅” 亲身感知非物质文化遗产的“源远流长” 贵州作为少数民族聚居的大省，拥有世界上最多的非物质文化遗产，有着民族文化“聚宝盆”和非遗“博物馆”之美称。精美绝伦的苗绣、蜡染、银饰等民族传统技艺，古老悠久的布依族“八音坐唱”，史诗般的苗族古歌等等不胜枚举，吸引八方游客纷至沓来。 越来越多前往贵州旅行的年轻游客，对非遗的向往已经不满足于“远观”了，亲自动手做一次蜡染、绣一方苗绣、打一件手工银饰都是他们乐于尝试的新鲜体验。 近年来，贵州也推出了“苗疆非遗研学主题体验走廊”和“百里侗寨非遗主题体验走廊”等精品线路，推动非遗保护的传承与发展。 走过历史长河 在古寨中见证鲜活的民族传承 贵州最出名、数量最多的人文历史景点莫过于古镇古寨。在马蜂窝平台上，西江千户苗寨位居“贵州最受欢迎的古镇古寨 TOP10”中的榜首。曾经作为春晚分会场的