周度观点
- 整体观点：本周苹果处于传统销售旺季，冷库走货加快，客商补货积极性高，各类货源交易活跃。库存余量降至五年低位，西部客商货成交顺畅，山东低价货源成交增多，好货交易量少。价格稳中偏强，个别产区小幅上涨。销区市场到车稳定，走货尚可。新季苹果陆续进入花期，西部花量充足。交割博弈加剧，盘面波动加大，短期近月期现货价格偏乐观，但新季价格难料。
- 风险因素：市场消费情况、宏观政策因素。
行情回顾
- 苹果主力合约剧烈震荡运行。
- 苹果基差167元，较上周-113。
苹果批发市场价格走势
- 截止2025年4月11日，全品种苹果批发价格为9.03元/公斤，较上周上涨0.08元/公斤；富士苹果批发价格为8.44元/公斤，较上周上涨0.04元/公斤。
- 近期富士苹果现货价格走势偏强运行。
苹果主产区情况
- 山东产区：栖霞产区80#一二级片红3.50-4.00元/斤，80#一二级条纹4.00-4.50元/斤，统货2.50-3.00元/斤，三级1.80-2.10元/斤。
- 陕西产区：洛川产区库内果农统货70#起步3.8-4.0元/斤，客商货源4.0-4.5元/斤，70#高次2.8-3.2元/斤，以质论价。
冷库情况分析
- 截至2025年4月16日，全国主产区苹果冷库库存量为354.56万吨，环比上周减少44.06万吨，去库同比继续加快，处于近五年低值。
销区行情汇总
- 华南市场：广东槎龙市场周内日均到车28车左右，走货趋于稳定。洛川80#晚富士筐装价格主流3.8-4.5元/斤，75#起步筐装价格3.4-4元/斤，箱装4.8-5.8元/斤，实际成交以质论价。市场到车量恢复节前水平，走货尚可，低价货源消化顺畅，高价成交一般，二三级批发商按需拿货，中转库积压不多。
苹果储存利润分析
- 2024-2025产季栖霞80#一二级存储商利润0.7元/斤，较上周上涨0.2元/斤。
替代品价格分析
- 截止2025年第16周，六种水果批发均价为7.54元/公斤，环比上涨0.01元/公斤。香蕉、富士苹果、巨峰葡萄、鸭梨批发均价环比上涨，富士苹果批发均价环比上周上涨。
