2025年中国AI家电行业发展白皮书

36KR RESEARCH36氪研究院 《2025年中国AI家电行业发展白皮书》 从机械到“智脑”，AI家电开启主动服务时代 2025.03 36Kr-2025年中国AI家电行业发展白皮书 案例分析公司 AI大模型成为家电行业变革的强力引擎 海尔智家 AI大模型为AI家电发展带来新机会。特别是DeepSeek，凭借其强大的数据分析和推理能力，为家电产品的智能化升级提供了技术支撑。DeepSeek等AI大模型能够深度学习海量的用户数据，包括使用习惯、偏好、环境信息等。基于这些学习成果，家电产品可以实现更加精准的智能控制和个性化服务。目前，众多家电企业均已接入DeepSeek大模型。 食材与烹饪管理家电 •智能烟灶•智能烤箱•智能冰箱•智能咖啡机 清洁与维护家电 AI家电智能化演进分为三个阶段，目前正处于第二阶段，即“看得见”阶段 •智能洗衣机•全智能扫拖机器人•智能洗碗机 AI家电的智能化演进可划分为三个主要阶段：从“听得懂”的语音交互时代，到“看得见”的感知决策时代，最终迈向“拿得起放得下”的自主行动时代。当前产业发展处于第二阶段的关键突破期，AI视觉技术通过多模态环境感知与意图理解，正在重构人机协作范式。 环境管理家电 •智能空调 健康与个人护理家电 •智能热水器•智能净水机•康养机器人（含桌面机器人和外骨骼机器人） 在“看得见”阶段，AI家电正在历经“三重革命” 当前阶段，AI家电主要在用户体验、技术重构、场景进化三个方面发生显著变化。用户体验方面，让用户从“操作家电”转向“需求被满足”；技术升级方面，AI家电通过技术融合实现更高阶的自主决策；场景进化方面，通过AI技术驱动设备间的数据智能互通与场景化深度协同，使家电从单机孤立运作迈向互联融合的智慧场景生态。 娱乐与通讯家电 •智能电视•机器狗 未来AI家电将实现全场景自主协同与泛在智能 未来AI家电将突破物理形态限制，构建起一个高度协同的智能生态系统，实现全场景的无缝衔接与泛在智能，重塑人们的生活方式。在家庭内部，完成家电设备群的自主组织与重构，基于数字孪生技术构建家庭空间四维模型，实现场景化智能服务。在家庭外部，AI家电将与智慧城市系统等实现互联互通，实现泛在生态智能。 目录CONTENTS AI家电：从被动响应到主动服务的跃迁01 1.1 AI大模型加持下，家电智能化集体“狂飙”1.2 AI家电进化之路：从听懂指令到自主行动 AI家电的“三重革命”02 2.1体验升维：从「被动响应」到「无感化服务」2.2技术聚变：从「功能算法」到「认知涌现」2.3场景进化：从「单机智能」到「场景互联」 海尔智家“AI之眼”：场景化应用的智能典范03 3.1食材与烹饪管理家电3.2清洁与维护家电3.3环境管理家电3.4健康与个人护理家电3.5娱乐与通讯家电 AI家电未来趋势洞察04 4.1家庭机器人深度融入，成为家庭生活“全能助手”4.2 AI家电自我学习与成长，实现真正的“智慧进化”4.3全场景自主协同与泛在智能，打造无缝智能生活 AI家电：从被动响应到主动服务的跃迁 01 1.1 AI大模型加持下，家电智能化集体“狂飙”1.2 AI家电进化之路：从听懂指令到自主行动 第一章AI家电：从被动响应到主动服务的跃迁 1.1 AI大模型加持下，家电智能化集体“狂飙” 在人工智能技术演进的浪潮中，AI大模型正成为推动家电行业智能化变革的强力引擎，为AI家电带来新的发展机遇。特别是DeepSeek的出现，以“低成本+高性能+开源”优势，打破了算力霸权，加速了AI普惠进程，推动AI应用从云端走向边端。DeepSeek凭借算法创新，能有效压缩AI模型，使其更适配AI家电等终端设备，实现模型本地运行，减少数据传输延迟，提升响应速度，同时确保数据隐私安全。魔镜洞察数据显示，2024年在主流电商平台的AI电器产品销售中，AI大家电的销售规模位居首位，包括AI电视、AI空调、AI洗衣机等细分品类，表明AI正加速向家庭生活场景渗透。 截至2025年2月，海尔、海信、TCL、长虹、老板电器、美的、追觅科技、创维等众多家电企业均已接入DeepSeek大模型，以提升产品智能化水平和服务体验。例如，海尔通过将自主研发的智慧家庭大模型“三翼鸟Uhome大模型”与DeepSeek深度融合，实现了家电产品更精准地理解用户需求，解决了以往人机交互不顺畅的问题。用户只需简单说一句“我有点冷，把卧室温度调高一点，再打开加湿器”，设备就能迅速理解并同步执行多项操作。随着大模型技术持续突破服务边界，家电产品将加速从被动工具向主动服务伙伴进化，这场始于技术端的变革，将重塑整个家庭生活的智能图景。 第一章AI家电：从被动响应到主动服务的跃迁 1.2 AI家电进化之路：从听懂指令到自主行动 AI家电的智能化演进可划分为三个主要阶段：从“听得懂”的语音交互时代，到“看得见”的感知决策时代，最终迈向“拿得起放得下”的自主行动时代。当前产业发展处于第二阶段的关键突破期，AI视觉技术通过多模态环境感知与意图理解，正在重构人机协作范式。 1.语音交互时代：听得懂的智能助手 2016-2022年间，语音识别技术的成熟催生了第一代智能家电。在这个阶段，家电拥有“能听会说”的基础能力，用户可通过自然语言指令与家电进行简单交互，完成语音控制开关、基础问答等基础操作。此阶段的核心价值在于破除物理按键限制，构建人机交互新入口，但受限于单点任务处理能力，家电设备仅能执行线性指令，尚不具备环境感知与自主决策能力。 2.感知决策时代：看得见的智能管家 2023年起，伴随Transformer架构与多模态大模型的突破，AI视觉技术开始重塑家电的底层逻辑。家电进入感知决策时代，具备“看得见”的能力。这一阶段的家电能够自动识别家庭环境和物体，理解用户意图，做出更智能的决策，提供更个性化的服务。通过搭载3D结构光摄像头与红外传感阵列，现代家电已具备毫米级环境感知能力：烟灶通过热成像监测锅具温度变化，在溢锅前自动调节火 第一章AI家电：从被动响应到主动服务的跃迁 力；洗衣机运用光谱分析技术，自动识别衣物材质并匹配洗涤程序；烟机内置AI之眼，用户在烹饪过程中，短暂离开或忙于其他菜品时，能在临近溢锅时及时调小火，已经溢锅后自动关火，实现用户托管烹饪；烤箱内置AI之眼，用户放入食材后，烤箱可自动识别食材种类、规格，推荐最佳烹饪程序，用户可在APP端随时查看食物进度视频并分享；扫地机器人融入AI主动寻污功能，能自主寻找并识别污渍，思考选择最优清扫模式。这种“感知-决策”闭环让家电从“执行工具”进化为“智能管家”，用户无需操作，即可享受需求被自然满足的无感体验。 3.自主行动时代：拿得起放得下的家庭帮手 未来，家电将进一步进化到自主行动时代，具备全局性的统筹与操作能力。这一阶段的家电将能够与家庭环境进行更深度的互动，实现对衣物、食物等的自动化取放操作，打造更全面、便捷的全屋智能体验。虽然具体技术路线尚未明确，但家庭机器人的整合无疑是重要方向。以海尔服务机器人为例，基于AI视觉语言大模型技术，以及联合穹彻智能共同开发的端到端抓取算法，可实现家居环境物品感知分类与智能抓取放置。以衣联洗护场景为例，海尔洗护机器人Hai 1能完成衣物识别分类抓取、操作洗衣机和干衣机等精细化动作，通过机机协同实现洗烘衣物无人化。在地面清理中，可基于具身世界模型提供的实体世界知识，通过文字或语音指令，自主完成任务规划、物体识别、导航避障及分类放置等一系列地面清理任务。这种“眼-脑-手”协同系统的突破，预示着家电将超越固定场景限制，进化成具备空间移动与实体操作能力的家庭服务主体。尽管运动控制、多机协作等关键技术仍有待突破，但据博研咨询数据，预计到2030年中国家庭机器人市场规模将攀升至1,766亿元，比2024年增长近四倍。届时，真正实现“无人家务”的家庭生活有望成为现实。 AI家电的“三重革命” 02 2.1体验升维：从「被动响应」到「无感化服务」2.2技术聚变：从「功能算法」到「认知涌现」2.3场景进化：从「单机智能」到「场景互联」 2.1体验升维：从「被动响应」到「无感化服务」 在科技飞速迭代与生活品质追求不断提升的大背景下，消费者对于家电体验的态度倾向正在发生转变。巨量算数调研数据显示，43.6%的消费者表示对家居消费的“互动体验”更加看重。这种变化反映出消费者不再满足于传统家电的基础功能，而是对家电与生活的融合度、交互的便捷性与智能性提出了更高要求。因而在家电智能化的进程中，一个核心目标是让用户实现从“操作家电”到“需求被满足”的体验升级。这一转变通过多个维度的创新得以实现。 1.空间感知升维 传统家电操作多依赖二维平面的按键或触屏方式，交互形式较为单一。AI家电则具备三维环境理解能力，通过多模态传感器构建起“环境-人-设备”的立体感知体系。以卡萨帝空调为例，其搭载的毫米波雷达可主动感知人体位置、运动状况，动态调节送风角度与温度梯度，将温差波动控制在极低范围以内，确保吹到人的风，就是设定温度的自然风，非常舒适。这种“环境-人-设备”的立体感知网络，使空调从单纯的温控工具进化为空间舒适度的管理者，用户的显性操作频次明显降低。这意味着家电的物理操控必要性正在消解，用户与家电的交互从“刻意控制”转向“自然共生”。 第二章AI家电的“三重革命” 2.时间感知升维 传统家电多为即时响应，无法满足消费者对生活场景的连贯性与预见性需求。AI家电则打破这一局限，通过长期数据学习，具备跨时段预测能力，实现场景化意图预测。例如，卡萨帝AI细胞级养鲜冰箱，搭载AI智慧眼®，并结合自研食材算法，可自动识别食材并调整到最佳保鲜模式，同时动态追踪食材存储时长，推荐使用提醒，减少浪费。这不仅是简单的提醒功能，背后需要强大的保鲜算法支撑。在清洁场景中，卡萨帝洗碗机的AI巡航鲜存模块，通过温湿度传感器与气候模型预测，智能切换30天鲜存模式，维持长效餐具抑菌。这种时间维度的延伸，本质上是对用户生活节奏的解构与重组。当AI家电能精准分析数据，自主协同设备运作时，其服务便超越单一功能范畴，进化为家庭资源管理中枢。 3.情感维度延伸 当技术解决基础功能效率后，AI家电开始向情感化服务进阶。通过分析用户行为数据流，AI家电不仅能完成机械化任务，还能输出契合用户生活需求的价值建议。例如，桌面机器人不仅是AI健康管理的好帮手，能够实时监测血氧、心率等健康指标，还具备语音交互功能，支持娱乐音视频播放，是用户的贴心情感陪伴伙伴；智能微波炉结合用户饮食记录，对高热量食物自动弹出健康提醒，展现对用户的情感关怀。巨量算数的消费者调研显示，“情感疗愈”是当下人们对家的重要期待。在人们期望从家获得的要素里，放松、快乐、温暖位列前三。这意味着，当他们在选择家电产品时，将更青睐能带来情感互动与情绪共鸣的产品。搭载情感交互功能的AI家电，可以将冰冷硬件转化为有温度的生活伙伴，真正实现“科技服务于人”的价值升维。 2.2技术聚变：从「功能算法」到「认知涌现」 AI家电的智能化进阶已突破单一技术维度，转向多模态感知、云边端协同计算与自适应学习的深度融合。这种技术聚变催生出家电的“认知涌现”能力，家电不仅能执行预设程序，还能通过动态环境理解来实现更高阶的自主决策。 1.多模态融合感知 传统智能家电依赖单点感知进行运作，而认知型家电通过视觉、听觉以及环境传感器等多种感知手段联合建模，构建起类人的环境理解能力，使家电对用户意图的理解能力大幅提升。以卡萨帝致境Ultra烤箱为例，其搭载的AI之眼，能够运用摄像头识别食材并推荐对应的智慧菜谱，解决用户饮食选择难题；并能够自主识别放入食材的类别、重量，同时搭配语音助手，通过对话与用户确认美食口味，匹配食材最佳烹饪曲线。AI之眼全程监控食材熟度，烤好即停，让烹饪变得简单又美味。在家电行业前沿，海尔智家旗下的三翼鸟同样展现出多模态融合的强大实力。依托丰富多样的智能产品，如中控屏、智能音箱等，