核心观点
世界基准联盟（WBA）发布了《食品和农业基准更新方法报告》，旨在为2023年发布的第二次食品和农业基准提供方法论基础。报告回顾了2021年基准发布以来的方法论开发过程，并根据内部学习、外部反馈和专家意见对指标进行了调整和完善。
关键数据
- 基准涵盖了350家关键公司，涵盖农业投入、农产品和商品、动物蛋白、加工和制造、零售和食品服务六个价值链环节。
- 2021年基准显示，五个价值链环节的公司都进入了前10名，证实了价值链方法的 relevance 和重要性。
- 约1/3的世界土壤中度至高度退化，土壤侵蚀导致粮食减产约760万吨。
- 全球约40%的食物（2.5亿吨）被浪费，其中约1.2亿吨发生在农场层面。
- 全球约75-199万吨塑料存在于海洋中，预计到2040年，水生生态系统中的塑料排放量将增加两倍。
- 全球约70%的童工发生在农业部门，其中约6000万5-17岁的儿童从事危险工作。
- 全球约40%的人口（7.33亿人）生活在高水和临界水压力条件下。
研究结论
- 食品系统对健康、社会和环境有重大影响，需要整个价值链的行动。
- 公司在所有四个衡量领域（治理和战略、环境、营养和社会包容性）都发挥着作用。
- 基准评估了公司在关键议题上的表现，这些议题支撑着食品系统转型议程。
- 基准采用价值链方法，涵盖从农场到餐桌的整个食品和农业价值链。
- 基准评估了公司对环境、营养和社会包容性的影响，并根据其业务活动和运营范围对某些指标进行了非适用性评估。
- 基准采用加权评分方法，环境、营养和社会包容性三个衡量领域各占30%，治理和战略衡量领域占10%。
- 基准采用无条件评分方法，公司可以在满足任何元素的情况下获得分数，从而更准确地反映公司绩效。
- 基准将与WBA的自然基准相结合，评估食品和农业公司在自然影响方面的表现。
方法论更新
- 增加了一个关于公司游说实践的指标，将其纳入治理和战略衡量领域。
- 将社会包容性指标中关于农民和渔民生计的指标的重点放在提高收入和生活水平上。
- 修改了评分方法，采用无条件评分方法，使评估更简单高效。
- 考虑重新考虑食品价值链上游公司中营养指标的权重方法，以更好地反映这些公司在营养议题上的间接或有限作用。
未来计划
- WBA将继续与利益相关者合作，确保标准随着时间的推移而提高，并与可持续发展目标保持一致。
- WBA将发布最终方法，并继续与公司进行对话，以了解和讨论如何支持农民。
- WBA将继续与农民进行对话，以更好地了解和讨论公司如何支持农民。
