欧盟可持续产品市场：关于采购政策和消费者需求的角度
核心观点与关键数据
- 可持续产品需求增长：几乎所有受访零售商（550家）预计未来五年内可持续产品需求将增长，其中约四分之三的零售商已承诺可持续采购，并通过自愿标准或企业准则实施。
- 可持续采购策略普及：98.5%的零售商将可持续性纳入采购考量，84%的零售商公开承诺可持续采购政策，大型企业更倾向于承诺（84% vs 61%小型企业）。
- 可持续产品销售增长：85%的零售商报告过去五年可持续产品销售额增长，92%预计未来五年将持续增长，其中食品、玩具和游戏、手机领域增长最快。
- 可持续标准应用：81.1%的零售商使用至少三种可持续标准（如FSC、GOTS、公平贸易），有机和公平贸易在食品行业应用最广，自有品牌产品占比29%。
- 国家趋势差异：德国和荷兰的可持续产品销售额占比最高（约59%），法国有机市场规模最大（79亿欧元），西班牙对可持续渔业需求突出。
研究结论与建议
- 零售商行动：通过内部准则、外部标准（如UTZ、BSCI）和自有品牌产品实现可持续采购，小型企业更依赖外部标签，大型企业更自主制定标准。
- 政策建议：
- 政府应推广可持续标准、提供实施援助、鼓励循环经济；
- 零售商需倾听消费者需求、与供应商合作提升透明度；
- 供应商应积极采用可持续流程（如公平贸易、有机认证）以适应市场趋势。
- 市场机遇：可持续产品市场增长潜力巨大，供应商可利用标准认证开拓欧盟市场，但需解决供应链透明度和成本问题。
