非洲棉花副产品如棉籽油和油饼具有巨大潜力，可显著减少贫困、创造就业和促进经济增长，但目前尚未得到充分利用。这些副产品可代表种子棉价值的30%，其中棉籽油和油饼的潜力尤其巨大，每年可生产40万吨油和50万吨蛋白质。然而，非洲的棉副产品市场发展不完善，主要原因是缺乏对增值潜力的认识、技术获取困难、政策支持不足以及市场信息不透明。
第一章：棉籽油和饼市场
- 全球油料作物生产中，棉籽排名第五，平均产量为4250万吨，但其油含量较低，仅为16%。
- 棉籽油和饼粕是全球九种主要植物油产量（1.97亿吨）的2.5%，且主要在其生产地被消费，国际市场交易量有限。
- 棉籽油价格通常低于大豆油、葵花籽油和花生油，但高于大豆油和玉米油。
- 棉籽饼是重要的动物饲料，尤其适用于反刍动物，其蛋白质含量高于大豆饼或葵花籽饼。
第二章：非洲如何利用棉花副产品
- 非洲棉花生产者具有相似的特性与挑战，包括籽棉价格波动大、天气风险以及缺乏对棉副产品增值潜力的认识。
- 西部及中部非洲（法郎区国家）的棉花行业组织程度较高，政府支持力度大，棉花籽主要用于食用油和牲畜饲料。
- 东部及南部非洲的棉花行业集中且竞争激烈，农民组织程度较低，棉花籽主要用于饲料，秸秆被焚烧或用于少量饲料。
第三章：开发棉花副产品的挑战与机遇
- 棉副产品有助于缓解贫困，满足非洲日益增长的食用油和动物饲料需求。
- 棉籽油可替代部分进口油料，具有营养价值高、更健康的特点。
- 棉花秸秆可用于生产生物质燃料、有机肥料、动物饲料和建筑材料，具有巨大潜力。
第四章：建议
- 提高棉花行业的透明度，建立客观的棉籽价值计算方法。
- 提供金融和技术援助，促进棉副产品增值。
- 政府应支持建立棉副产品加工企业，制定有利于食用油和饼粕生产行业发展的政策。
- 促进南南合作，学习其他棉花生产国的经验。
- 建设能力，建立组织有序的产业集团。
结论
非洲棉花副产品市场具有巨大潜力，通过提高认识、技术获取、政策支持和市场信息透明度，可显著提高棉花产业的盈利能力，并为农民、农村地区和企业创造新的收入来源，从而促进经济增长、创造就业和减少贫困。
