核心观点
本报告分析了 14 个主要可持续性标准在香蕉、可可、咖啡、棉花、油棕、大豆、甘蔗、茶叶和林产品等九个领域的应用情况,数据来自 2019 年以及之前的年份。报告显示,可持续生产和发展不再是一种新概念,而是反映了主流市场的消费者需求。
关键数据
- 至少 7.9% 的全球八个主要农作物的种植面积获得了认证,其中棉花拥有最大的认证面积,油棕和可可紧随其后。
- 在 2015-2019 年间,所有选定农作物的认证面积增长了至少三分之一 (30.9%),其中甘蔗的认证面积增长最快,增长了 123.7%。
- 有机认证是面积最大的可持续性标准,2019 年全球有机认证面积为 7201 万公顷,占全球农业用地面积的 1.5%。
- 可持续性标准在满足消费者对环境和社会问题的担忧方面发挥着重要作用,但同时也面临着供应过剩、价格过高、缺乏透明度等挑战。
研究结论
- 可持续性标准在推动农业供应链向更可持续和更具弹性的方向发展方面发挥着重要作用。
- 需要采取措施提高新兴经济体和生产国的可持续消费,以实现供应和需求的平衡。
- 需要更多的透明度和可追溯性,以降低供应链对冲击和压力的脆弱性,并促进环境恢复和再生。