本报告分析了 14 个主要可持续性标准组织关于香蕉、可可、咖啡、棉花、油棕、大豆、甘蔗和茶叶以及林产品的数据。报告显示，可持续市场持续增长，农业用地覆盖率不断扩大，单一部门标准在部分领域占据主导地位。2018 年，棉花拥有最大的认证面积，其次是可可、油棕和咖啡。从 2014 年到 2018 年，所有选定农业作物的认证面积增长了至少 52%，其中棉花的认证面积增长了近三倍。有机标准在总面积和产品种类方面都是最大的，但其他标准（如雨林联盟、公平贸易、UTZ 和 BCI）的增长速度更快。报告还分析了每个作物的消费趋势和偏好，发现对可持续产品的需求不断增长，尤其是在欧洲和北美等传统市场。然而，报告也指出了可持续市场面临的挑战，包括供应过剩、价格波动、缺乏透明度和对可持续消费的激励不足。报告建议通过增加对新兴市场和生产国的需求、提高供应链的透明度和可追溯性、以及实施激励措施来促进可持续产品的消费。
