State of Sustainable Markets 2023: Statistics and emerging trends

核心观点

本报告分析了14个主要可持续性标准在香蕉、可可、咖啡、棉花、油棕、大豆、甘蔗、茶叶和林产品等九个领域的应用情况，旨在为政策制定者、生产商和企业在可持续生产和贸易方面提供信息和支持。

关键数据

• 至少7.9%的八种主要农作物的全球收获面积获得认证。
• 棉花是获得认证面积最大的作物，其次是油棕、可可和甘蔗。
• 有机认证在面积和产品种类方面都是最大的可持续性标准，2021年达到7640万公顷，占全球农业土地的1.6%。
• Rainforest Alliance、Better Cotton、RSPO和GLOBALG.A.P.是获得认证面积超过400万公顷的四个标准。
• 2017-2021年，大多数标准覆盖面积实现了两位数增长，其中ProTerra增长率最高，达到26.6%。
• PEFC在森林面积认证方面仍优于FSC，但FSC的增长速度更快。
• 单一行业标准在推动增长和市场份额方面发挥着主导作用。

研究结论

• 可持续性标准在促进道德商业行为、为即将到来的强制性法规做准备、促进全球贸易和谐以及推动创新方面发挥着重要作用。
• 持续增长反映了消费者、购买者和生产商对解决共同环境和社会问题的需求。
• 尽管面临挑战，如价格低、气候变化、奴隶劳动和土地掠夺，但可持续性标准继续在使农业供应链转向更可持续和更具弹性的方向发展。
• 需要采取更多措施来提高新兴市场和生产国对可持续产品的需求，以平衡市场供需关系。
• 提高可持续消费需要整个价值链各方的参与和协调，包括生产商、零售商和最终消费者。