生猪周报：市场供需仍在博弈 二育情绪阶段性支撑

作者：曹以康农产品团队贾晖Z0000183余德福Z0019060曹以康F03133687中辉期货研究院时间：2025.02.22 一、现货表现1、本周，全国生猪出栏均价为14.67元/公斤，较上周价格上涨0.24元/公斤，环比上涨1.66%，同比上涨 4.12%。本周猪价震荡上行，周度重心偏强态势。2、本周，全国仔猪出栏均价环比下降29.53元至488.57元/头，7kg仔猪出栏均价环比下降17.14元至518.1元 /头，15kg仔猪出栏均价环比下降54.61元/头至550.94元/头。3、本周，样本养殖企业淘汰母猪现货均价环比提升0.12元至10.42元/kg。样本企业50kg二元母猪现货均价 环比持平运行，为1641.43元/头。二、供给端表现 供给端，近期养殖端出栏继续增加，尤其规模企业出栏进度完成一般，散户和二育剩余猪源同样在售，下周供应端或继续增量。1月仔猪出生数反弹施压下半年供应，市场产能恢复路径依旧维持中。标肥价差周内基本持稳运行，仍旧有一定二育情绪提振进而支撑价格。三、需求端表现 从需求端来看，学校开学、工地复工后，需求小幅增加，开工率对应出现回升。鲜销率小幅走低，分 割入库冷藏比率有所提升，整体仍处偏季节，提振有限。四、总结 整体来看，近期养殖场陆续增加生猪出栏，供应较为充沛。下游企业开工水平逐步提升，市场需求有恢复有限，由于需求处于淡季，而供应压力犹存，供强需弱格局限制价格反弹空间。鉴于目前标肥价差仍旧较大，底部空间同样存在一定支撑。预计近期盘面维持窄幅震荡，关注临近交割月情况下盘面基差收敛回踩反套策略价差的风险。五、风险提示 疫病冲击、二育情绪 来源:同花顺,中辉期货有限公司 来源:同花顺,中辉期货有限公司 本周，全国生猪出栏均价为14.67元/公斤，较上周价格上涨0.24元/公斤，环比上涨1.66%，同比上涨4.12%。本周猪价震荡上行，周度重心偏强态势。 来源:中辉期货有限公司 来源:同花顺,中辉期货有限公司 本周，中国前三级白条市场均价环比提升0.27元至19.31元/公斤。毛猪与鲜品白条价差环比下降0.75元至4.89元/公斤。毛猪与冻品白条环比提升0.5元至0.4元/公斤。 来源:同花顺,中辉期货有限公司 来源:中辉期货有限公司 本周，样本养殖企业淘汰母猪现货均价环比提升0.12元至10.42元/kg。样本企业50kg二元母猪现货均价环比持平运行，为1641.43元/头。 本周，全国仔猪出栏均价环比下降29.53元至488.57元/头，7kg仔猪出栏均价环比下降17.14元至518.1元/头，15kg仔猪出栏均价环比下降54.61元/头至550.94元/头。 来源:同花顺,中辉期货有限公司 来源:同花顺,中辉期货有限公司 来源:同花顺,中辉期货有限公司 来源:同花顺,中辉期货有限公司 来源:同花顺,中辉期货有限公司 来源:同花顺,中辉期货有限公司 本周，养殖户多存压栏增重情绪，市场大猪供应量偏少；除东北大区体重小幅回落外，其他区域仍呈小幅回升趋势。全国生猪出栏均重环比提升0.1kg至123.48kg，1月商品猪出栏量环比减少74.51万吨至1078.62万头，12月全国生猪存栏环比9月增加49万头至42743万头，2月全国计划出栏量环比走弱165.39万头至1117万头。 来源:同花顺,中辉期货有限公司 来源:钢联，中辉期货有限公司 本周，生猪标肥价差绝对值环比提升0.07元至-1.28元/kg。标猪价格窄幅波动，肥猪价格偏弱运行。当前肥猪价格虽然较高，主要原因是散户肥猪存栏低位，但成交量较少，有价无市。1月大猪占比环比下降0.01%至35.04%。 12月，全国猪肉进口9万吨，环比持平，与去年同期水平 持平。 来源:钢联，中辉期货有限公司 1月，全国仔猪存活率环比持稳于92.68%。1月仔猪饲料销量环比走强0.4%，1月全国仔猪出生数环比提升6.72万头至531.83万头。 12月，全国能繁母猪存栏数量环比增加7万头至4080万头，低于同78万头，环比增速有所放缓。1月，二元、三元能繁母猪存栏占比分别为94.63%、5.37%。1月，综合养殖场能繁母猪淘汰量环比提升510头至108920头。1月，全国窝均健仔数量环比持稳于11.32头。 本周，全国生猪冻品库容率环比提升0.07%至16.65%，低于同期7.77%。 本周，全国生猪屠宰开工率环比提升1.96%至22.37%。生猪鲜销率环比下降1.32%至90.67%。12月全国生猪定点屠宰企业屠宰量环比提升972万头至4162万头，高于去年同期184万头。整体来看，周内学校陆续开学，叠加返城人员增加，需求有所提升。屠宰企业大规模分割入库意愿偏低，本周鲜销率环比小幅下降。 来源:中辉期货有限公司 来源:中辉期货有限公司 本周，上海西郊批发市场周内日均到货量较节前逐步恢复，目前日均已恢复至5000头左右的水平。北京新发地市场周度到货量环比提升，目前周均到货量在1605头左右。 来源:同花顺,中辉期货有限公司 本周，玉米市场价格环比提升7.14元至2108.57元/吨，豆粕市场价格环比提升456元至3870元/吨。 来源:同花顺,中辉期货有限公司 本周，外购仔猪的成本价格环比减少8.09元至1664.75元/头。自繁自养的成本价格环比减少0.88元至1645.6元/头。 本周，自繁自养的利润环比提升14.43元至134.51元/头，外购利润环比减少5.57元至135.22元/头。 来源:中辉期货有限公司 来源:中辉期货有限公司 本周，鸡肉、牛肉、羊肉价格在前期反弹后出现进一步回落,重回节前低位区间。 来源:中辉期货有限公司 来源:同花顺,中辉期货有限公司 本周，全国猪粮比价为6.75，1月料肉比环比持稳于2.8。