浙商零售派特鲜生首家线下门店开业事件2月22日派

事件：2月22日派特鲜生（Pet&Fresh）首家线下门店于上海长宁开业。 派特鲜生是盒马创始人侯毅打造的宠食新零售品牌，主打“鲜食”+“社交”模式。 后续开店规划为3月在上海开出10家门店，年底前完成100家自营布局，每家门店辐射3公里即时配送需求。 门店概况：1）面积约2 【浙商零售】派特鲜生首家线下门店开业 事件：2月22日派特鲜生（Pet&Fresh）首家线下门店于上海长宁开业。 派特鲜生是盒马创始人侯毅打造的宠食新零售品牌，主打“鲜食”+“社交”模式。 后续开店规划为3月在上海开出10家门店，年底前完成100家自营布局，每家门店辐射3公里即时配送需求。 门店概况：1）面积约200平方米，店内模型为3个冷冻柜+ 2个冷鲜柜+约20 余个非鲜食货架。 2）鲜食货架包括冷冻食品（解冻即食）、现制鲜食和创新糕点（宠物肉包、蛋糕等）；3）非鲜食货架品类齐全，包括主粮、零食、罐头、猫砂及其他宠物用品、宠物药品、宠物营养剂等。 标品各品类都有自营品牌pet&fresh产品。 4）目前鲜食占比较少，模型成熟后有望扩大鲜食占比。 价格对比：1）标品价格基本对标京东plus ；2）鲜食价格约4-6元/ 100g，市场其他鲜食多为10-20元/ 100g。 3）自营品牌主打性价比，价格普遍较低，多与市面上认可度高的产品同代工厂。 客流情况和门店体验：1 ）开业首日客流量较大，销售额较高，预计爬坡期较快；2）现制鲜食消耗量较大，部分食材经历补货；3）携宠消费者宠物多为名贵犬类；4）店员多为养宠知识储备丰富，多亦为宠物主。 5）社交属性体验良好，为宠物主之间、宠物主与店员、“好朋狗”之间的交流提供优质场所。 宠物鲜食与宠食新零售渠道展望：1 ）宠物鲜食目标人群为一线城市精致养宠人群；2 ）鲜食痛点在于一、价格高二、难标准化，派特鲜生基于盒马的经验，以工业化供应链解决这一痛点，通过中央厨房统一生产、人食级灭菌技术及冷链配送，降低鲜食成本的同时保障品质，售价或比市面同类产品低50%。 3）美国宠物鲜食品牌Freshpet24全年营收9.8亿美元，约占美国宠物鲜食实体店销售额95%。 4）派特鲜生自有品牌计划通过自营模式压缩中间环节成本，打造“硬折扣”宠物超市，与电商平台形成差异化竞争。 4）对于标品来说，派特鲜生兼具购物体验、性价比与社交体验，有望成为具有一定竞争力的新零售渠道。