鸣鸣很忙2万平米门店“零食王国”开业，特海国际执行董事兼CEO杨利娟辞任并将重回海底捞

分析师 ►鸣鸣很忙“零食王国”4月17日开业，店内汇聚全球约70个国家和地区、6500多个品牌、超3.5万款商品 分析师：邓奕辰邮箱：dengyc@hx168.com.cnSAC NO：S1120525020001联系电话： 总占地面积2万平方米，零售与体验空间超1.2万平方米的鸣鸣很忙“零食王国”4月17日在湖南长沙开业，店内汇聚全球约70个国家和地区、6500多个品牌、超3.5万款商品，从经典国货到进口尖货，从巨型趣味零食到迷你童年款，一站式满足多元消费需求。除了丰富的商品供给，“零食王国”更打造可逛、可拍、可玩、可体验的复合场景。王国星光舞台成为品牌新品首发、互动展演的核心阵地，开业期间500余款新品集中线下亮相，数十家知名品牌轮番开展试吃、展演、互动活动，让新品从“上架”走向“体验”。 分析师：刘彦菁邮箱：liuyj3@hx168.com.cnSAC NO：S1120525020003联系电话： 面对消费需求从“买得到”向“体验好”转变，零食业态不断创新升级。“零食王国”打破传统零售边界，将商品消费、场景体验、社交打卡、产业展示融为一体，让零食不仅能带来味蕾满足，更成为释放情绪、收获快乐的载体。 4月19日，“零食王国”发布公告。公告称，由于现场激增的客流远超预期，在商品补货、收银效率、系统承载等各个方面承受着不小压力，导致现场体验打折；为了给消费者带来更好的消费体验，让消费者拥有一个“轻松的、好玩的、逛得快乐的”打卡地，决定4月20日-22日暂停店内所有商品的销售，针对所有问题、卡点进行优化、调整。 零食王国”在暂停销售期间，仍将持续对外开放。消费者仍然可以来到“零食王国”里，参观所有的主题场景、体验互动、拍照打卡，这意味着，即使买不到零食，大家仍然可以去看那面由7.6万颗棒棒糖拼成的周杰伦《范特西》封面墙、打卡3500多种泡面集结的“泡面之城”、和60多个零食品牌的人偶互动，甚至还能玩几局“雀神争霸赛”巨型麻将。 ►特海国际公告：杨利娟重回海底捞 4月15日，特海国际（9658.HK）发布公告称，杨利娟已辞任公司执行董事兼CEO，并将加入海底捞（6862.HK），统筹推动“红石榴计划”实施。 公开资料显示，杨利娟系服务员出身，被认为是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物，并于2021年主导“啄木鸟计划”。 公开资料显示，杨利娟于1995年加入海底捞，从服务员岗位开始，前后担任过领班、店经理、小区经理、大区经理等，2018年 1月，杨利娟任海底捞首席营运官，主要负责监督海底捞的营运。2021年8月起，其担任海底捞执行董事兼副首席执行官。 2022年3月1日，杨利娟被正式任命为海底捞首席执行官（CEO）。 据新京报曾报道，在做基层服务员时，杨利娟最初的月薪为160元。2021年1月，杨利娟登上《胡润中国职业经理人榜》，身家125亿元。 2024年6月，海底捞对CEO人选作出调整，杨利娟辞任执行董事及CEO，转而出任集团旗下特海国际的执行董事及CEO。 海底捞于2024年8月启动“红石榴计划”，截至2025年底已推出20个餐饮品牌，共计207家餐厅。海底捞2025年业绩公告指出，2025年，集团正式进入“多品牌并行”的集团化运营新阶段，“红石榴计划”已由内部孵化转向市场扩张。 投资建议 “AI+”逻辑催化促港股估值优化，消费格局变化下各行业新龙头地位趋稳，积极拥抱互联网&科技及新兴消费两条主线。相关受益标的包括1)互联网&科技行业，积极拥抱AI、资本开支增加的阿里巴巴-W、腾讯控股、快手-W、美团-W等；2）内需消费，受益标的：新消费龙头泡泡玛特、老铺黄金、毛戈平、蜜雪集团，成长空间大的小菜园、布鲁可、古茗、三峡旅游、君亭酒店、西域旅游、同程旅行、携程集团-S等。 风险提示 市场情绪敏感风险，流动性管理风险，人工智能应用效果不及预期风险 正文目录 1.周观点......................................................................................42.市场回顾....................................................................................62.1.港股走势..................................................................................62.2.中概股走势................................................................................73.公司公告和新闻资讯...........................................................................83.1.餐饮......................................................................................83.2.旅游.....................................................................................123.3.文化传媒.................................................................................133.4.科技&互联网..............................................................................144.投资建议...................................................................................175.风险提示...................................................................................17 图表目录 图1本周（26.03.13-26.03.19）及年初至今恒生行业指数涨跌幅......................................6图2本周（26.03.13-26.03.19）港股通涨跌幅Top5.................................................7图3本周（26.03.13-26.03.19）中概股涨跌幅Top5.................................................8 表1港股大盘指数本周涨跌幅一览（26.03.13-26.03.19）............................................6表2美股大盘指数本周涨跌幅一览（26.03.13-26.03.19）............................................7 1.周观点 1.零食王国发布“全球产品招募令”，与“零食很忙&赵一鸣零食”互为独立主体 当传统零食店变身沉浸式打卡乐园，当商品售卖升级为情绪体验，在湖南长沙，一座“零食王国”打开了快乐消费的新大门。 “我们希望把‘零食王国’打造成一座零食游乐场，让每一位消费者走进来都能收获惊喜与快乐，这里也成为市民和游客新晋打卡目的地。”4月17日开业当日，鸣鸣很忙集团公关谢海向记者介绍。作为全球规模最大的零食体验空间，“零食王国”以超12000m2零售体验区，重构线下消费场景，让选购零食变成一场探索式快乐之旅。 7万余颗棒棒糖拼制的封面墙、2.7米高巨型购物车、1米多长巨型面包墙……多个地标级打卡装置分布场内，零食长廊、泡面之城、辣条秘境、零食博物馆等主题分区错落布局，让消费者一步一景，沉浸式感受零食文化的独特魅力。“在这里不仅能买到全球零食，还能拍照打卡、参与互动，体验感完全不一样。”现场消费者胡女士分享道。 店内汇聚全球约70个国家和地区、6500多个品牌、超3.5万款商品，从经典国货到进口尖货，从巨型趣味零食到迷你童年款，一站式满足多元消费需求。除了丰富的商品供给，“零食王国”更打造可逛、可拍、可玩、可体验的复合场景。王国星光舞台成为品牌新品首发、互动展演的核心阵地，开业期间500余款新品集中线下亮相，数十家知名品牌轮番开展试吃、展演、互动活动，让新品从“上架”走向“体验”。 面对消费需求从“买得到”向“体验好”转变，零食业态不断创新升级。“零食王国”打破传统零售边界，将商品消费、场景体验、社交打卡、产业展示融为一体，让零食不仅能带来味蕾满足，更成为释放情绪、收获快乐的载体。 “辣条等零食是年轻人喜爱的多巴胺消费，在沉浸式场景里，快乐属性被彻底激发出来。”入驻品牌负责人向记者表示，这里不仅是商品交易平台，更传递着情绪价值，让消费更有温度。 项目汇聚数千家国内食品品牌，集中呈现中国食品工业的创新力与丰富度，让地域特色、非遗食品、新锐品牌从幕后走向台前。 据悉，“五一”期间，“零食王国”还将持续推出试吃互动、打卡盖章、IP巡游、主题展演等多元活动，以丰富体验吸引市民与游客，持续激活消费活力。 从货架售卖到场景再造，从物质消费到情绪消费，长沙以“零食王国”为载体，解锁沉浸式消费新范式，为文商旅融合发展、消费市场提质升级注入新动能。 （2026-04-19，央广网） 2.全球最大零食店“零食王国”开业3天就被“挤停售” 4月17日，鸣鸣很忙集团旗下沉浸式零食体验空间“零食王国”在湖南长沙芙蓉广场正式开业，凭借1.2万平方米营业空间、6500多个品牌和3.5万余款零食，现场获得“全球最大零食店”吉尼斯世界纪录认证。 然而，开业仅三天，这座“零食巨无霸”就因客流远超预期，宣布4月20日至22日暂停销售，进行系统优化调整。 4月19日，“零食王国”发布公告。公告称，由于现场激增的客流远超预期，在商品补货、收银效率、系统承载等各个方面承受着不小压力，导致现场体验打折。 为了给消费者带来更好的消费体验，让消费者拥有一个“轻松的、好玩的、逛得快乐的”打卡地，决定4月20日（周一）、21日（周二）和22日（周三）三天，暂停店内所有商品的销售，针对所有问题、卡点进行优化、调整。 暂停销售，但不关门！参观打卡照常开放 值得注意的是，“零食王国”在暂停销售期间，仍将持续对外开放。消费者仍然可以来到“零食王国”里，参观所有的主题场景、体验互动、拍照打卡。 这意味着，即使买不到零食，大家仍然可以去看那面由7.6万颗棒棒糖拼成的周杰伦《范特西》封面墙、打卡3500多种泡面集结的“泡面之城”、和60多个零食品牌的人偶互动，甚至还能玩几局“雀神争霸赛”巨型麻将。 一组数据告诉你“零食王国”有多“壕” 规模：总占地面积2万平方米，零售与体验空间超1.2万平方米，相当于约30个标准篮球场大小 品牌：汇聚全球约70个国家和地区的风味，6500多个国内外品牌。 商品：3.5万余款零食，若每天品尝1款，试遍全部零食需要大约96年。 打卡点：从“零食长廊”“泡面之城”到“全球零食站”“零食很大”“零食很小”，十几个主题空间串联成“可买、可逛、可拍、可玩”的探索路径。 （2026-04-19,红星新闻） 3.特海国际公告：杨利娟重回海底捞 4月15日，特海国际（9658.HK）发布公告称，杨利娟已辞任公司执行董事兼CEO，并将加入海底捞（6862.HK），统筹推动“红石榴计划”实施。 公开资料显示，杨利娟系服务员出身，被认为是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物，并于2021年主导“啄木鸟计划”。 公开资料显示，杨利娟于1995年加入海底捞，从服