Bridgford Foods Corp 2024年度报告

表 10-K ☐根据《1934年证券交易法》第13节或第15(d)节提交的年度报告 截至2024年11月1日结束的财政年度 委员会文件编号：000-02396 布里福德食品公司(注册人名称，如其在章程中所规定) 根据《法案》第12(g)节注册的证券：无 请在下方勾选，若注册人为根据《证券法》第405条定义的知名老练发行人，是 ☐ 否 ☐ 指示是否根据法案第13条或第15(d)条不需要提交报告。是 ☐ 否 ☐ 请通过勾选标记表示，注册人（1）是否在过去的12个月内（或注册人被要求提交此类报告的较短期限内）根据1934年证券交易法第13节或第15(d)节提交了所有要求的报告，并且（2）在过去90天内已受制于此类报告要求。是 ☐ 否 ☐ 表明是否在过去的12个月内（或根据S-T规则405（本章节§232.405）要求提交此类文件的时间段内）已通过电子方式提交了根据S-T规则405（本章节§232.405）要求提交的每一份交互数据文件。是 ☐ 否 ☐ 请用勾选标记指出注册人是否为大型加速报告公司、加速报告公司、非加速报告公司、小型报告公司或新兴增长公司。参见《交易所法案》第12b-2条中“大型加速报告公司”、“加速报告公司”、“小型报告公司”和“新兴增长公司”的定义： 加速申报者 ☐ 较小规模报告公司 ☐ 新兴成长公司 ☐ 大型加速文件 ☐ 非加速文件 ☐ 如果是一家新兴增长公司，请通过勾选标记表明注册人是否已选择不使用根据《交易所法案》第13(a)节提供的新或修订的财务会计标准所规定的延长过渡期。☐ 请在登记注册人是否已向注册会计师事务所申报并由其出具关于其管理层评估该公司依据《萨班斯-奥克斯利法案》（美国法典第15编第7262(b)节）第404(b)条款对公司财务报告内部控制有效性的报告和证明的复选框中打钩☐ 如果证券根据该法案第12(b)节进行注册，通过勾选标记表明注册人包含在提交文件中的财务报表是否反映了之前发出的财务报表中错误的纠正。 ☐ 指明是否其中任何错误更正是重述，根据第240.10D-1(b)节，需要对该注册公司的高级管理人员在相关恢复期间收到的基于激励的薪酬进行恢复分析。☐ 请用勾号标示该公司是否为壳公司（根据该法第12b-2条定义）。是 ☐ 否 ☐ 截至2024年4月19日，即注册人最近完成第二季度的最后一个工作日，非关联方持有的投票和非投票股票的合计市值约为1,858.9万美元。 截至2025年1月29日，共有9076832股普通股流通。 所附文件 该年报10-K报告所涵盖的财政年度结束后120天内，与该公司2025年度股东大会相关的注册人最终委托书陈述书（按照14A表格提交），在年度报告10-K的第三部分第10-14项中被引用。 索引至10-K表格 关于前瞻性陈述的警示性说明 本10-K年度报告（本“报告”）包含根据联邦证券法定义的“前瞻性陈述”，这些陈述受相当大的风险和不稳定性影响。这些前瞻性陈述旨在根据1995年《私人证券诉讼改革法案》所建立的责任避风港条款。本报告中包含的所有声明，除了历史事实的陈述，均为前瞻性陈述。您可以通过使用诸如“预测”、“相信”、“持续”、“可能”、“预期”、“打算”、“可能会”或这些词汇的否定，或类似术语来识别前瞻性陈述。前瞻性陈述还包括支持或与之相关的假设。 特别是，本报告中包含或引用的前瞻性陈述涉及以下事项：一般经济和商业状况；竞争性产品和定价的影响；运营举措的成功；开发和运营成本；广告和促销活动；负面宣传；新产品推出的接受度；商业战略或发展计划的变化；资本的可用性、条款和部署；合格人员的可用性；商品、劳动力和员工福利成本；供应链限制和由此产生的成本压力；宏观经济条件，包括通货膨胀对我们业务的影响。 运营结果；政府法规的变化或未能遵守；天气条件；与客户和供应商的关系。 我们的前瞻性陈述基于我们管理层对未来事件和趋势的当前假设和预期，这些事件和趋势可能影响或可能影响我们的业务、战略、运营或财务表现。尽管我们相信这些前瞻性陈述基于合理的假设，但它们受到许多已知和未知风险和不确定性的影响，并且是在我们目前可用的信息基础上做出的。由于各种因素，包括在本报告第6页开始的“风险因素”部分中列出的因素，我们的实际财务状况和结果可能与这些前瞻性陈述所预期的有很大差异。您应该理解，我们的实际未来结果可能与我们的预期有很大差异，甚至更差。 此外，我们运营在一个不断变化的环境中。新的风险因素和不确定性不时出现，我们的管理层无法预测所有风险因素和不确定性，也无法评估所有因素对我们业务的影响，或任何单一因素或因素组合可能导致的实际结果与任何前瞻性陈述中包含的结果存在重大差异的程度。 前瞻性陈述仅反映其发布之日的观点，除非法律要求或纳斯达克上市规则规定，我们不对任何前瞻性陈述因新信息、未来事件或其他因素而进行更新或审查承担任何义务。 我们通过这些谨慎性陈述来对我们的前瞻性陈述进行限定。 第一部分 项目1. 业务 商业背景 Bridgford Foods Corporation（及其子公司统称为“Bridgford”、“公司”、“我们”或“ ours”），一家加利福尼亚州公司，成立于1952年。我们最初于1932年在加利福尼亚州的圣地亚哥开始了零售肉类市场的经营，并逐步发展成为酒店和餐厅的肉类批发商、冷冻食品产品的分销商、肉类的加工和包装商以及零售和批发销售的冷冻食品产品的制造商和分销商。目前，我们主要在美国从事一系列冷冻和零食食品产品的制造、营销和分销。自成立以来，我们未参与过任何破产、清算或类似程序，也未参与过任何合并、收购等，或在过去五年内购买或处置过任何重大资产，除2022年6月出售位于芝加哥170 N. Green Street的我们房地产外。我们的大部分资产都是在日常业务中获得的。 业务描述 Bridgford 目前运营两个业务板块——冷冻食品产品的加工和分销以及休闲食品产品的加工和分销。有关业务板块的单独财务表现，请参阅本报告中包含的合并财务报表附注第7项。 以下表格显示了在过去两个财年中，每个业务板块销售额占合并销售额的百分比： 我们制造了几乎所有我们的食品产品，并分销一系列饼干、面包面团产品、卷面团产品、干香肠产品和牛肉干。我们的直接门店配送网络包括非冷藏休闲食品。我们的冷冻食品产品部门服务于餐饮和零售客户。 尽管我们最近推出了几款新产品，但这些产品的大部分并未对我们2024财年的收入增长产生显著贡献。我们的销售额不受重大季节性波动的影响。从历史上看，我们能够迅速响应订单的接收，因此我们并没有保持大量的销售积压。Bridgford及其行业一般对营运资本项没有特殊要求或限制。在上一个财年，我们并未进入任何新市场，也未建立任何重大合同或其他重要关系。 产品分销方法 我们的产品通过多种不同的分销渠道向客户交付。所采用的分销渠道取决于客户需求、最有效的交货点邻近度、贸易习俗以及运营部门，以及产品类型、寿命和稳定性。在我们的客户中，有许多是该国最大的批发和特种食品服务分销商。这些以及其他大型终端购买者有时会进行广泛的资格审核程序，并在我们被批准为供应商之前，我们的制造能力会受到终端购买者的彻底审查。大型终端购买者通常会选择在促销高峰期在全国范围内能够持续满足增加的批量需求的供应商。我们相信，我们的制造灵活性、全国性的存在以及长期客户关系应使我们能够与寻求向我们的当前大型食品服务终端购买者提供类似产品的其他制造商有效竞争，尽管不能保证。 影响通过每种分销方式产生的利润率高低的因素取决于接受的售价、我们的员工在设置和维护展示中的参与程度、行驶的距离、公司拥有的车队消耗的燃料，以及产品运输到交货点的距离所决定的运费和运输成本。管理层持续评估产品交付方式的盈利性，分析替代方法，权衡经济投入，以确定满足客户需求的最有效和成本效益最高的交付方式。 主要产品类别 冷冻食品产品 我们的冷冻食品部门服务于餐饮和零售客户。我们通过大约820个批发商、合作社和分销商，销售大约130种独特的冷冻食品。 冷冻食品产品 - 食品服务客户 餐饮服务业由提供家庭外食品服务的机构组成，包括餐馆、医疗机构、学校、酒店、度假村、企业以及其他传统和非传统餐饮服务点。该行业的增长是由家庭外餐饮准备的增加所驱动的，这伴随着双收入和单收入家庭数量的增加。餐饮服务业内的另一个趋势是非传统餐饮服务点的数量增长，如便利店、零售店和超市。这些非传统地点通常缺乏广泛的烹饪、储存或准备设施，因此需要我们提供的类似预制和准备好的食品。餐饮服务业的扩张还伴随着广泛线和专业食品服务分销商的持续整合和增长，其中许多是长期客户。 我们的大多数现有和目标零售客户都参与品牌和私人标签包装食品的转售。推动外出就餐准备量增加的相同趋势，也促进了易于准备、微波炉加热和冷藏方便食品的增长。在增长最快的细分市场中，冷冻和冷藏便携食品市场尤为突出。这种增长是由产品质量和品种的改善以及对于价格低廉且健康、准备过程简单的食品需求的增加所驱动的。尽管增长迅速，但许多冷冻和冷藏便携食品类别在家庭中的渗透率仍然很低。我们相信，我们已经成功地在市场上与某些精选的领先零售商建立了并维持了供应关系。 冷冻食品产品——销售与营销 我们的冷冻食品业务覆盖美国。冷冻食品产品部门生产的产品通常供应给食品服务和零售分销商，分销商在收到货物后获得产品所有权。公司计划将公司租赁的长途车辆转向成本更低的运输方式，如普通承运人。除了区域销售经理外，我们还维持一个覆盖美国大部分地区的独立食品服务和零售经纪人网络。经纪人按佣金方式获得报酬。我们相信，我们的经纪人关系，在紧密合作我们的区域销售经理下，是一种有价值的资产，为我们提供了显著的新产品和客户机会。区域销售经理为我们执行多项重要职能，包括识别和开发新业务机会，通过有效利用我们的经纪人网络，向我们的分销商和终端购买者提供客户服务和支持。 我们的年度广告支出主要用于面向零售和机构（餐饮服务）客户的广告。这些客户参与我们赞助的各种特别促销和营销项目以及直接广告补贴。我们还投资于各种期刊的一般消费者广告，并在主要市场投放优惠券进行广告宣传。我们通过在主要行业出版物上开展活动和参加美国各地的贸易展，将广告针对餐饮服务客户。我们的广告策略包括我们在社交媒体上的存在以及促销材料的在线分发。 零食食品产品 在2024财年，我们的休闲食品部门通过客户拥有的分销中心和直接门店配送网络，销售了大约170种不同的产品。这些网络服务于大约21,000家超市、综合性商品零售店和便利零售店，分布在美国50个州。 产品由休闲食品产品部门生产和分销，通过以下两种方式向客户提供：直接交付至客户仓库或直接门店交付至零售店。我们利用客户管理的仓库配送中心来降低配送成本。产品交付至客户仓库后，随后被分配到零售店，在那里以转售形式卖给最终消费者。我们的直接门店交付系统重点关注高质量服务和向客户供应我们的高端品牌产品。我们还提供设置和维护产品展示及库存补充的服务。 休闲食品产品 — 客户 我们的客户包括大型零售连锁店和较小的“独立”或非连锁运营商。我们业务的一部分在市场竞争激烈。我们产品线的适当摆放对于销售成功至关重要，因为大多数商品都可以被认为是“冲动”购买品，通常在购买后不久就会被消费。我们能否成功地向这个分销渠道销售，取决于积极的营销策略和维护与关键买家的关系。 零食食品产品——销售与市场营销 休闲食品产品遍布美国。区域销售经理执行多项重要职能，包括识别和开发新的商业机会，向客户提供服务和支持。我们还在适当的时候利用经纪人的服务，以支持高效的产品分销和客户满意度。Bridgford是几位在最高水平的竞技 bass 钓鱼中竞争的专业钓手的初级赞助商。除了我们的Bridgford Pro 钓鱼队，该队伍由Bass Master Elites、FLW Tour和职业棒球大联盟的专业钓手组成，我们还推出了Bridgford户外大使计划，以继续扩大和支持与我们共同热爱户外的人。