千味央厨电话会议核心要点202401211销售情况四

1）销售情况：四季度环比看不错，但是和上一年春节进货状态差距较大，同比仍有一定压力。现在还有些积压订单，还在生产发货。消费券刺激是短暂行为，对基本面的恢复长远看效果一般。春节后2-3月可能会好一些，因为节前相对比较谨慎，但是2-3月还有真正的动销。 2）新品研发：24年新品一共12 【千味央厨】电话会议核心要点（20240121） 1）销售情况：四季度环比看不错，但是和上一年春节进货状态差距较大，同比仍有一定压力。现在还有些积压订单，还在生产发货。消费券刺激是短暂行为，对基本面的恢复长远看效果一般。春节后2-3月可能会好一些，因为节前相对比较谨慎，但是2-3月还有真正的动销。2）新品研发：24年新品一共120多项，竞争比较激烈，公司年新品数量逐年增加的，大部分是小B。针对年节，公司面点类产品，包括柿柿如意包子、元宝包子等，鱼形八宝饭销售很可观。24年推出了预制全熟蛋挞和多口味丹麦类产品，25年或者未来会作为重点考虑。3）餐饮展望：大B竞争趋于理性，终端价格有改善趋势，基本是成本加成法，即使有价格压力，也不会无理压价。小B价格竞争在二季度激烈之后就没有缓和过，25年还是有一定信心。公司真正开始投放是24年三季度，三四季度维持积极费投状态，25年做好了费投准备。4）新零售渠道：电商、折扣店、会员店等新客户、商超等归为新零售业务，24年盘这部分业务收入超1亿。盒马、家家悦、麦德龙24年增量很可观，胖东来、永辉等都在有慢慢合作。希望25年新零售业务达到2亿。很多产品定制化，柔性化服务是公司优势所在。