金沙萨餐厅的两项实验:通过减少需求和供应替代来保护野生动物
研究背景
中非城市野生动物消费水平可能正在耗尽野生动物种群。本研究通过在刚果民主共和国金沙萨的两家餐馆进行两个随机对照试验,探讨了需求侧和供给侧干预措施对野肉消费的影响。
研究问题
- 需求侧干预能否减少餐馆中的野味消费?
- 供给侧干预能否减少餐馆中的野味消费?
研究方法
需求侧实验
- 招募了544名参与者,随机分配观看旨在减少野肉消费的治疗视频或与野肉无关的控制视频。
- 治疗组参与者比对照组少31%的可能性订购野肉,但这种差异并不具有统计显著性。
- 通过分析参与者对野生动物肉的态度和社会期望偏差,评估干预效果。
供给侧实验
- 在随机选择的日子,降低莫阿姆贝鸡(一种文化相关的替代品)的价格。
- 实验结果显示,价格降低1%,总野生动物销售量会减少0.91%。
研究结论
- 需求侧和供给侧的干预措施,如社会营销和降低替代肉类价格,都具有积极的效果,尽管统计上不显著。
- 城市对野生肉类的需求可能正在减少刚果民主共和国的野生动物种群。
- 野生肉食消费者可能持有关于野生肉食多样化的价值观,包括工具性和关系性价值观。
- 通过长期监测和评估进一步测试这些干预措施,以最终确定其有效性。
研究贡献
- 为政策制定者和保护实践者提供了实用见解,以设计与当地价值观和传统相契合的文化敏感干预措施。
- 评估了需求侧和供给侧干预措施的有效性,为基奎托以外的城市地区提供了可调整的方案。
- 突出了将关系价值整合到保护工作中以促进既生态上有益又文化上可接受的可持续行为的关键作用。