2024年云南省竹产业地位及优势产区分析报告

刘新设计师产品研发部 王家梅首席分析师产品研发部 本报告作者具有专业胜任能力，保证报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于作者的职业理解，本报告清晰准确地反映了作者的研究观点，力求独立、客观和公正，结论不受任何第三方的授意或影响，特此声明。 农小蜂不会因为接收人接受本报告而将其视为客户。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告。 本报告的信息来源于已公开的资料，农小蜂对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告所载的资料、意见及推测仅反映农小蜂于发布本报告当日的判断。在不同时期，农小蜂可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。农小蜂不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，农小蜂对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，接收人应当自行关注相应的更新或修改。 本报告版权仅为唯恒农小蜂出品方所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得农小蜂同意进行引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“农小蜂”，且不得对本报告进行任何有违原意的引用、删节和修改。 唯恒农小蜂出品，转载请标明出处；禁止商用转载，违规转载法律必究。 核心观点 CORE OPINIONS 1. 从产业地位来看，得益于得天独厚的地理环境优势，云南省竹种资源居世界首位，具有我国其他产竹省区所缺乏的大型优良丛生竹种，特色优势明显，竹材、竹笋产量与竹木采运产值常年位列全国前 10 位，竹笋出口量、出口金额分别于2023 年位列全国第 16 位和第 17 位——受下游加工业发展水平及市场需求、流通渠道等综合因素影响，云南省竹产业资源利用率低，竹材、竹笋产量与竹木采运产值在全国占比相对较低，比较优势暂不明显，特色优势暂未转化为经济优势。 2. 从产业趋势来看，近年来，云南省竹材产量、竹笋产量、竹木采运产值以及竹笋出口规模均整体呈现正增长态势，不仅促进了民众增收，满足了无竹地区人民的食笋、竹文化建设等需要，还改善了云南省以及全国出口商品结构、增强了出口创汇能力。利用方向以“竹笋、竹食品、竹浆造纸、竹建材和竹建筑、秆材、竹编工艺、园林园艺、原竹家具”为主。国际贸易以出口为主，2019 年~至今已暂无进口记录；出口商品以“鲜或冷藏的竹笋（HS 编码：07099910）、盐水竹笋（HS 编码：07119031）”为主；外销市场逐渐向“美国、马来西亚”集中。 3. 主产区持续向“昭通市、临沧市、红河哈尼族彝族自治州、普洱市、保山市、玉溪市、德宏傣族景颇族自治州、西双版纳傣族自治州、大理白族自治州、文山壮族苗族自治州”10 个州（市）集中，商品竹发展整体坚持“因地制宜，适地适竹、笋用为主，笋材结合，科学利用”的原则，科学规划，合理布局，加大优质竹资源培育力度。在云南省众多竹种中，以“勃氏甜龙竹”为代表的笋材两用竹，具有生长快、周期短、经济价值高等优势，逐渐形成了一定的市场影响力，成为部分州（市）竹产业发展规划及招商引资的重点项目。 目录 CONTENTS 1. 产业地位 ......................................................................................................41.1. 竹种资源居世界首位 ..........................................................................41.2. 竹材、竹笋产量常年位列全国前 10 位 ...............................................51.3. 竹木采运产值常年位列全国前 10 位 .................................................. 61.4. 竹笋出口量、出口金额分别位列全国第 16 位和第 17 位 ................... 72. 优势产区 ......................................................................................................92.1. 昭通市 ............................................................................................... 92.2. 临沧市 ............................................................................................... 92.3. 红河哈尼族彝族自治州 .................................................................... 102.4. 普洱市 ............................................................................................. 112.5. 保山市 ............................................................................................. 112.6. 玉溪市 ............................................................................................. 122.7. 德宏傣族景颇族自治州 .................................................................... 122.8. 西双版纳傣族自治州 ........................................................................132.9. 大理白族自治州 ............................................................................... 132.10. 文山壮族苗族自治州 ......................................................................13 前 言 竹是多年生禾本科竹亚科植物，植株枝杆挺拔，修长，亭亭玉立，婀娜多姿，四季青翠，凌霜傲雨，倍受我国人民喜爱，是中国园林设计中重要的观赏植物；竹材生长速度快、成材周期短，强度和密度都高于一般木材，且韧性好、不开裂、不变形、结构稳定、纹理通直、质感爽滑、色泽简洁，是优良的建筑材料，且天然可再生、可循环、可降解，符合绿色低碳的发展趋势；部分种类的竹笋可以食用，是我国人民传统的素食产品之一，除鲜食外，通过现代工业化方法制成笋干或罐头，不仅可满足无竹地区人民食笋的需要，还可改善我国出口商品结构、增强出口创汇能力。 云南省是世界上竹种资源最为丰富和特殊地区，因生境气候多样，立体气候明显，水热条件好，适合各种竹类的生长。共有竹种 39 属 282 种，种类资源约占全国的一半以上、亚洲的近 1/3、世界的近 1/4，是世界竹类植物的起源地和分布中心之一，被誉为“世界竹类的故乡”。常年有竹林面积 1000 万亩左右，其中，绝大多数是天然竹林，天然竹种类型、数量均居全国前列。 作为全国竹资源最丰富、竹产品生产历史最悠久、竹文化底蕴最深厚的省份，竹产业不仅在云南省经济建设和生态建设上发挥着巨大的作用，在文化建设上也展示着独特魅力。如今，竹产业既是云南省的朝阳产业、富民产业，也是云南省的优势产业和特色产业。 本文基于农小蜂在运营过程中积累的：云南省竹产业生产、产值、市场主体、贸易等数据，从产业地位、发展趋势、品种结构、产区分布、产品结构及加工、运营等角度对云南省竹产业进行分析，为从事竹产业链上下游科研、育种、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。 1. 产业地位 1.1. 竹种资源居世界首位 云南省共有竹种 39 属 282 种，其中，属数分别占全国（40 属）、亚洲（50属）、世界（70 属）的 97.5%、78%、55.71%；种数分别占全国（500 种）、亚洲（900 种）、世界（1200 种）的 56.40%、31.33%、23.50%。在世界 17个古老的竹属中，云南省就分布了 14 个——约占世界的 82.35%，且云南省特有或仅分布在云南省的竹属有 10 个，特有竹种 155 种。 1.2. 竹材、竹笋产量常年位列全国前 10 位 据国家统计局数据显示，云南省竹材、竹笋产量常年位列全国前 10 位。2022年，云南省竹材产量为 28064 万根（约合：2.81 亿根），位列全国第 6 位，在全国竹材总产量（421846 万根，约合：42.18 亿根）中所占比重约 6.65%；竹笋产量为 395923 吨（约合：39.59 万吨），位列全国第 4 位，在全国竹笋总产量（4730537 吨，约合：473.05 万吨）中所占比重约 8.37%——与竹种资源优势相比，受下游加工业发展水平及市场需求等综合因素影响，云南省竹产业资源利用率低，竹材、竹笋产量在全国占比相对较低。 1.3. 竹木采运产值常年位列全国前 10 位 据历年的《中国农村统计年鉴》数据显示，云南省竹木采运产值也常年位列全国前 10 位。2022 年，云南省竹木采运产值为 109.96 亿元，位列全国第 8 位——是全国第 8 个竹木采运产值规模在 100 亿元以上的省域，在全国竹木采运总产值（1789.3 亿元）中所占比重约 6.15%。 1.4. 竹笋出口量、出口金额分别位列全国第 16 位和第 17位 云南省 2023 年竹笋相关商品出口量、出口金额分别为 40.84 吨、7.12 万美元，分别位列全国第 16 位、第 17 位，在全国总出口量（123031.41 吨，约合： 12.3 万吨）和总出口金额为（22715.3 万美元，约合：2.27 亿美元）中占比均为 0.03%——不到 1%，与出口规模居全国首位的福建省出口量（51408.76 吨）、出口金额（8474.71 万美元）分别相差 51367.92 吨、8467.59 万美元，但得益于地理环境优势，在中国竹笋国际贸易中发挥着不可替代的作用；平均出口单价为 1.74 美元/千克——处于相对较低水平，与全国平均水平相差 0.11 美元/千克，较福建省平均出口单价（1.65 美元/千克）高出 0.09 美元/千克。 2. 优势产区 云南省竹资源主要分布在“昭通市、临沧市、红河哈尼族彝族自治州、普洱市、保山市、玉溪市、德宏傣族景颇族自治州、西双版纳傣族自治州、大理白族自治州、文山壮族苗族自治州”10 个州（市）。其中，昭通市竹资源面积相对最大——规模常年保持在 500 万亩以上，占全省的一半以上；临沧市、红河哈尼族彝族自治州、普洱市竹资源面积依次位列全省第 2~4 位——规模常年保持在50 万亩以上，占全省的 5%以上。 2.1. 昭通市 昭通市是全国重要的混生竹林分布区、竹类植物种类丰富区之一，也是云南省竹类资源面积第一大市。细分产区主要集中在“盐津县、大关县、永善县、绥江县、镇雄县、彝良县、威信县、水富市”8 个县（市）。 其中，大关县、盐津县、镇雄县分别荣获“中国筇竹之乡”、“中国方竹之乡”、“中国赤水源方竹之乡”称号。大关县（筇竹笋）还于 2022 年成功申报了云南省“一县一业”特色县。镇雄县杉树乡细沙河村（竹子）、大关县木杆镇向阳村（筇竹）均于 2022 年被认定为全国“一村