养殖周报：出栏维持高位，生猪期价延续弱势

生猪市场分析

• 价格行情：期货方面，2403合约下跌425元/吨至12670元/吨；现货方面，河南、江苏、四川地区外三元生猪价格分别下跌0.39元/公斤、0.46元/公斤、0.72元，现货基差环比上涨/下降/持平。
• 供需情况：供应端，能繁母猪存栏量环比上涨0.39%，淘汰量环比下降1.13%；商品猪存栏量环比上涨0.2%，出栏量环比增加1.04%，出栏均重持平；需求端，屠宰企业开工率上涨3.92个百分点至37.79%，冻品库容率持平。
• 后市展望：供应端维持增长，大肥供应过剩；需求端冬至后可能下滑。预计春节前出栏量高位维持，但需求提振难以持续，未来出栏将逐月增长，价格预计震荡运行。

鸡蛋市场分析

• 价格行情：期货方面，2502合约上涨20元至3465元/500千克；现货方面，辽宁、河北、山东地区鸡蛋价格环比上涨，现货基差环比上涨/持平/持平。
• 供需情况：供应端，在产蛋鸡存栏量环比上涨0.08%，淘汰鸡出栏量环比增加0.81%，淘汰日龄持平；需求端，北京、广东市场到货量环比增减，库存环节可用天数环比增加。
• 后市展望：供应端淘汰量预计增加，新开产蛋鸡存栏小幅增长，但结构问题导致产蛋率低；需求端清理库存为主，临近“双旦”促销力度有限，食品企业补库谨慎。预计现货价格震荡运行，期货价格短期震荡，建议谨慎观望。