云南省“绿色云品”品牌发展白皮书

云南省农业农村厅2024年12月 前言 2015年1月、2020年1月，习近平总书记两次到云南考察，要求云南“立足多样性资源这个独特基础，打好高原特色农业这张牌”。 自2015年以来，云南全省上下坚持以习近平总书记的重要指示为遵循，深入推进“品牌强农”战略实施，充分结合云南农业发展实际，以“绿色云品”省域认证品牌建设集聚全省优势资源、彰显省域农业品牌形象，借助“绿色云品”品牌目录推选工作，持续构建了立足于高原特色的“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的“绿色云品”品牌矩阵，强力推动了云南高原特色农业产业的优化升级。 2018年，云南省启动了云南省绿色食品“10大名品”、绿色食品“10强企业”以及“20佳创新企业”的评选表彰和宣传推介工作。为进一步提高“绿色云品”品牌的覆盖面、带动力、激励价值，形成云南农业“品牌集团军”优势。2021年7月，云南省农业农村厅建立品牌目录管理制度，将满足绿色有机、优质安全、诚信规范标准的云南优质农产品品牌统一纳入品牌目录管理。 2023年，为进一步贯彻中央对农业品牌引领产业提质增效的目标要求，提升高原特色农业品牌的建设效率与效益，云南省农业农村厅制定印发了《云南省绿色云品品牌目录管理办法》，继续开展“绿色云品”品牌目录的征集推选工作。截至2023年底，云南省共计有776件品牌（含区域公用品牌41件、企业和产品品牌735件）纳入了目录管理体系。 2024年2月23日，云南省农业农村厅办公室下发通知，开展2024年云南省“绿色云品”品牌目录征集。通过政府采购，委托浙江永续农业品牌研究院作为第三方服务机构，具体执行品牌目录征集相关工作。经严格审核，共计有871件品牌（含区域公用品牌54件、企业和产品品牌817件）纳入2024年“绿色云品”品牌目录管理体系。 《2024年云南省“绿色云品”品牌发展白皮书》，以入选2024年度“绿色云品”品牌目录的相关品牌数据的历时性、交叉性分析为依托，总结云南省“绿色云品”品牌目录入选品牌的发展现状；在“绿色云品”品牌矩阵之上， 选择了“华坪芒果”和“宣威火腿”两个典型个案，对其进行了个案分析研究；最后，白皮书提出了“绿色云品”品牌的未来发展展望。 目录 前言...............................................................1一、2024“绿色云品”品牌的相关数据分析............................5（一）企业和产品品牌..........................................51．入选品牌基本概况.......................................52．品质管理水平提升.......................................73．出口贸易占比持平......................................104．国内市场效益企稳......................................125．共同富裕成效显著......................................166．品牌经营日益规范......................................19（二）区域公用品牌...........................................221．入选品牌基本情况......................................232．产业联动稳中向好......................................243．产品品质保障有力......................................264．出口贸易小幅增量......................................275．国内市场稳中有升......................................286．财政投入较快增长......................................31（三）“绿色云品”数据结论...................................321．品牌结构有待优化......................................322．对外贸易需注入强心剂..................................323．提升电商的“双渠道”价值..............................334．目标市场进一步集聚化..................................33 二、“绿色云品”子品牌典型个案研究...............................34 1．百年品牌，光辉成长路..................................342．特色模式，“两条腿”发力..............................363．持久运营，有坚守之道..................................39 4．当下困境，集中三方面..................................415．未来发展，做好三个“加”..............................42（二）华坪：建设“美美与共”的芒果品牌........................441．“两全其美”的产业....................................442．“美中不足”的瓶颈....................................483．“美美与共”的品牌....................................494．“赢得美誉”的经验....................................525．“美好蓝图”的展望....................................53三、“绿色云品”品牌建设的未来展望...............................55（一）共塑引领力.............................................551．以“会”为媒，凝聚共识................................552．以“人”为本，合力共赢................................55（二）增强传播力.............................................561．线下门店升级..........................................562．线上运营升级..........................................57（三）提高协同力.............................................57（四）加速融合力.............................................58（五）建构长效力.............................................59四、附录.........................................................60（一）云南省绿色云品品牌目录2024年新入选名单................601．区域公用品牌（13个）..................................602．企业和产品品牌（128个）...............................60（二）云南省绿色云品品牌目录2024年复核通过名单..............651．区域公用品牌（41个）..................................652．企业和产品品牌（689个）...............................66（三）2024云南省“绿色云品”品牌传播活动梳理.................86 一、2024“绿色云品”品牌的相关数据分析 自2021年起，云南省“绿色云品”品牌目录征集工作已持续开展4年，“绿色云品”的品牌理念逐渐深入人心，参与申报并正式入选的品牌数量也在逐年增加（相关数据详见图1）。2024年，经审核，共计有871件品牌入选“绿色云品”（含企业和产品品牌817件，区域公用品牌54件），较2021年增加了328件，总体增长率达60.41%。 以下将围绕入选2024年度“绿色云品”品牌目录的企业和产品品牌、区域公用品牌，分别对其基本概况、品质管控、市场效益、经济效益和社会效益等方面展开相关数据分析。 （一）企业和产品品牌 1．入选品牌基本概况 （1）绿色云品覆盖全面 入选2024年度“绿色云品”品牌目录的817件企业和产品品牌（以下简称“绿色云品”企业和产品品牌），产品品类涉及果品、茶叶、蔬菜、中药材、粮作、畜禽、花卉、咖啡及其他特色农产品，基本囊括了全省代表性农产品。 其中果品和茶叶品牌数量分别为190件和166件，占比均在20%以上（相关数据详见图2）。 “绿色云品”企业和产品品牌的行政区域范围覆盖全省16个州市、821家企业主体（11个品牌涉及2家企业主体，另有7家主体存在2个品牌同时入选），其中来自楚雄州和昆明市的企业主体分别达到了126家和122家，远远高于其他州市（相关数据详见图3）。 （2）主体龙头带动力强 817件“绿色云品”企业和产品品牌，其所在主体为国家级、省级和州市级龙头企业/示范社的品牌数量比例总体达到了87.20%。其中，蔬菜、畜禽和花卉等3类品牌主体的龙头企业/示范社比例达到了90%以上（相关数据详见表1）。 经统计，817件“绿色云品”企业和产品品牌自有种植规模总量为254.61万亩，带动农户等合作种植规模达763.79万亩；自有养殖存栏总量36.71万头，带动合作养殖存栏量达1113.40万头。 可见，“绿色云品”企业和产品品牌正以龙头企业/示范社为核心，带动产业上下游相关主体的品牌建设，支撑并加速区域产业综合实力的全面提升，为云南全省发展高原特色农业，创新特色品牌农业形成了正向的、强强联合的品牌互动关系。 2．品质管理水平提升 （1）产品认证稳步扩面 经统计，817件“绿色云品”企业和产品品牌，近三年绿色食品认证规模不断扩大。2023年，绿色食品认证面积共计130.03万亩，较2021年增加了45.85万亩，年增长率稳定维持在20%以上（相关数据详见图4）。 截至2024年8月底，817件“绿色云品”企业和产品品牌累计拥有有效期内的相关产品认证数量高达2500个，其中，绿色食品认证1430个、有机产品认证626个、HACCP/ISO/GAP/GMP等其他相关认证446个。茶叶、蔬菜和果品等品牌的有效认证数量分别达到了824个、559个和514个（相关数据详见图5）。 （2）科技赋能品质提升 企业主体的科技创新和研发能力，对提高产品品质有着关键作用。据统计，817件“绿色云品”企业和产品品牌，其所在主体为被认定为高新技术企业、 科技型中小企业或其他技术类型企业的，共计427家，数量占比超50%。其中，国家级高新技术企业105家、省级高新技术企业94家、国家级科技型中小企业13家、省级科技型中小企业180家（获得多重认定的，仅统计最高项）。 按品类统计，各类“绿色云品”企业和产品品牌主体为技术型企业的品牌数量，占该品类品牌总数的比例均在40%以上，其中中药材、畜禽和其他特色农产品等3类产品品牌的技术型企业占比达到了60%以上（相关数据详见图6）。 统计各类“绿色云品”企业和产品品牌的专