2024年暑假酒店对客服务数据报告

2024年暑假酒店对客服务数据报告 2024年09月 客人需求 CUSTOMER DEMAND 酒店客人最常需要的物品是水，各类儿童用品的总量排名第一 ，矿泉水是最高频需要的物品，以一家300间客房，80%入住率的酒店为例，每天矿泉水的服务工单数可达到17张 ·仅次于矿泉水的是成人拖鞋及牙具，同样80%入住率300间客房的酒店，日均下单可达5-6张需要特别关注的是，儿童相关物品（儿童牙具、儿童拖鞋、儿童洗漱用品、儿童浴袍）的需求率总和为4.2%，仅次于矿泉水 酒店客人最常需要开门、房间打扫及房间设施操作指引这三种服务 开门服务是最高频需要的服务，酒店可从下单人、房卡、门锁等多角度了解原因，从而寻找可优化该服务的方法 教客人使用房间设施，一般多和空调及电视有关，还会涉及到淋浴，马桶等其他客房配备的产品，酒店可考虑在合适的位置添加指引，或者在checkin或其他服务环节为客人提前做相关介绍 服务类需求完成耗时普遍比送物耗时长，儿童相关物品耗时值得酒店关注 在耗时方面，服务类需求的耗时普遍比送物品的耗时长，这可能和相关用品的存放位置以及现场服务的难度有关 客人对洗浴用品、开门服务及毛巾的服务效率忍耐度最低 暑假期间洗浴相关的需求，客人对效率的忍耐度较低，可能由于天气或者行程安排导致客人更加急切，洗浴用品平均等2.3分钟会发生催促，毛巾平均等9.7分钟会催促酒店 服务效率 SERVICEEFFICIENCY 蓝豆云LANDOW 暑假期间送物品平均需要花费8.9分钟，提供服务平均需花费14分钟 送物的平均服务耗时8.9分钟提供服务的平均服务耗时约14分钟各酒店可参考以上耗时情况，判断各自酒店的服务标准是否需要调整 20点-22点是员工人均服务量最高时段，12点-16点平均服务耗时较长 20-22点期间，员工人均服务单数为3.5-4.5单，且服务平均耗时在8分钟以内12-16点的平均服务耗时超出12分钟，平均每名参与服务的员工对应时段需输送约1.4-1.5次服务，此时段除服务以外，员工同时要承担退查、查房态、退房清洁及住房清洁任务，因此可能对服务效率造成了影响 每日免费获取资料 每日微信群内分享7+最新行业报告： 每周分享当周华为街日报、经济学人： 行业报告均为公开版，权利归原作者所有，参一江湖仅分发做内部学习。 关注公众号领取粉丝福利 英语外刊」行业报告丨行业社群「参一江湖：聚焦行业前沿 汇报完毕，感谢观看 下期预告 口国庆期间酒店服务需求数据口国庆期间酒店服务需求数据 口害人需求在不同酒店类型申的不同表现口客人需求在不同酒店类型中的不同表现 口害人需求在不同级别城市申的表现差异口客人需求在不同级别城市中的表现差异 口暑期档vs.国庆也天乐的害人需求差异口暑期档vS.国庆七天乐的客人需求差异 在线免费申领：蓝皮书实体书在线免费申领通道已开启，添加顾问Nora，进行在线登记，审核通过后将为您寄送到家，更多经常报告抢鲜看 口服务需求人为在不同酒店类型申的缺口口服务需求人力在不同酒店类型中的缺口