巴西肉牛市场半年报（202409）：生产商很可能在 2025 年开始保留牛，从而推高小牛价格，预计 2024 年和 2025 年牛肉出口将创下纪录

巴西肉牛市场半年报（202409）：生产商很可能在2025年开始保留牛，从而推高小牛价格。预计2024年和2025年牛肉出口将创下纪录 时间：2024年8月30日报告作者：布瑞克农业大数据研究团队联系人：李喜明咨询：lixm@accfutures.com 摘要：巴西是世界第三大养牛国和第二大牛肉出口国。官方预测，由于预测到养牛周期将开始逆转，2025年屠宰量将减少。生产商很可能在2025年开始保留牛，从而推高小牛价格。预计2024年和2025年牛肉出口将创下纪录。预计2025年国内消费量将下降，因为由于外部需求强劲、当地货币贬值以及外国竞争对手面临的挑战，生产商将优先考虑出口。预计养猪业在2024年和2025年的产量和屠宰量都将增加。因此，官方预测猪肉产量、国内消费量和出口量将在2024年和2025年增加。 目录 一、执行摘要......................................................................................................................................................................31.1.牛..........................................................................................................................................................................31.2.牛肉......................................................................................................................................................................3二、牛..................................................................................................................................................................................42.1.产量......................................................................................................................................................................4影响生产的社会经济因素.................................................................................................................................42.2.生产成本..............................................................................................................................................................6小牛和牛的价格.................................................................................................................................................62.3.屠宰量..................................................................................................................................................................9小牛和牛的价格...............................................................................................................................................122.4.活牛贸易............................................................................................................................................................162.4.1.出口........................................................................................................................................................162.4.2.进口........................................................................................................................................................19三、牛肉............................................................................................................................................................................203.1.产量....................................................................................................................................................................203.2.消费....................................................................................................................................................................213.3.贸易....................................................................................................................................................................223.3.1.出口........................................................................................................................................................223.3.2.进口........................................................................................................................................................25