苹果产业周报

受库存低位支撑，期价震荡偏强 长江期货股份有限公司投资咨询业务资格：鄂证监期货字{2014}1号 【长期研究|棉纺团队】研究员：洪润霞执业编号: F0260331投资咨询号:Z0017099黄尚海执业编号: F0270997投资咨询号:Z0002826研究助理：钟舟执业编号: F3059360顾振翔执业编号: F3033495 周度观点01 1整体观点：产区方面，山东产区库存富士走货一般，客商好货价格稳定，部分乡镇冷风库开始清库，西部产区库存富士质量参差不齐，调货商采购积极性一般，基本以存储商自有渠道消化为主，成交以质论价产地交易清淡。早熟苹果方面，陕西纸袋嘎啦上市量逐渐增多，但受高温影响，果面上色慢，红果量少，导致好货架构性供应紧张，产地高价难以继续维持。销区方面，目前正处于苹果销售季节性淡季，叠加时令鲜果大量上市，市场主要以鲜果销售为主，尤其目前档口销售的库存富士受质量问题影响，利润远远不及时令鲜果，导致销售富士的档口日益减少，走货偏慢。总体来看，目前市场时令水果大量上市，整体水果价格已开始出现季节性下跌，但仍维持高位，短期来看，受库存低位短期苹果价格仍有支撑，苹果整体价格维持偏多思路对待，后期重点关注天气及早熟品种价格情况。 2风险因素：下游消费情况、冷库出库量、时令水果销售及价格情况、天气情况、库存果成交价格 行情回顾02 Ø本周苹果主力合约先跌后涨，周度跌幅约0.01%；Ø苹果基差506元，较上周缩小299元。 苹果批发市场价格走势03 Ø截止2023年8月4日，全品种苹果批发价格为10.11元/公斤，较上周持平；富士苹果批发价格为9.31元/公斤，较上周上涨0.03元/公斤。 Ø本周富士苹果价格坚挺，整体价格处于高位。 苹果主产区情况04 Ø山东产区：栖霞产区行情稳弱维持，目前果农货清库阶段，部分客商手中差货也积极处理，受货源质量影响，成交价格高低均有，实际交易多看货定价。客商拿货积极性一般，以性价比高的合适货源少量交易为主。当前库存客商纸袋富士80#一二级条纹价格在5.00元/斤左右，片红价格在4.00元/斤左右，部分气调库货源有高价。 Ø陕西产区：洛川产区受货源水烂质量问题影响，调货客商零星，且采购积极性一般，基本以存储商自有渠道消化为主，成交以质论价，交易氛围清淡。当前库存纸袋富士客商货70#起步半商品价格在4.30-4.50元/斤，80#价格在4.50-4.80元/斤。 苹果主产区情况01 Ø甘肃产区：静宁产区交易到了收尾阶段，余货在当地企业手中，多数自有渠道销售，产地调货客商偏少，且受质量影响，成交看货定价，主流行情无明显浮动。当前库存客商纸袋富士70#起步价格在4.00-4.50元/斤，75#起步价格在4.50-5.20元/斤。 Ø山西产区：运城临猗产区早熟苹果行情偏弱运行，主要受高温天气影响，上色不佳，好货量少，客商收购略显谨慎，货源品质不同，实际成交以质论价。目前美八65#以上30%以上红度价格在2.50-2.60元/斤，嘎啦65#以上30%以上红度价格在2.50-2.80元/斤，红度差货源有低价。 本周冷库出库量持续放缓05 Ø截至8月2日，本周全国主产区库存剩余量为50.26万吨，单周出库量9.18万吨，较上周出库量下降2.99万吨，环比上周走货变化不大。 主产区库容比情况06 Ø山东产区：库容比为7.22%，较上周减少1.21%。山东产区走货速度较上周略有放缓，栖霞产区观里周边冷库果农货继续让价清库，客商数量较少，走货速度不快。客商货方面，本周客商货要价稍有松口，条纹货源成交集中在5.0-5.5元/斤货源，维持市场刚需补货为主。本周无论果农货还是客商货，冷库内因质量问题导致虎皮占比有所增加。招远蚕庄早熟鲁丽65#开秤价格3.3元/斤，相比去年持平或略高。 Ø陕西产区：库容比为4.51%，较上周减少0.96%。本周陕西产区剩余货源多以客商自我消化为主，货源质量影响交易，客商多向山东产区转移，或转向做早熟品种。 主产区库容比情况07 Ø甘肃山西产区：甘肃、辽宁产区剩余货源多集中在当地大型企业及部分客商手中，一般通过自有渠道销售，可交易货源不多，陆续发自己市场直至结束。 广东批发市场到车量08 Ø8月3日，广东批发市场早间到车量偏低维持，以山东货源到车为主。槎龙批发市场早间到车13车左右，下桥批发市场早间到车7车左右，江门批发市场早间到车5车左右。槎龙批发市场批发价格暂稳，筐装：80#洛川货一般货3.7-4.0元/斤，好货4.1-4.3元/斤。箱装：好货88-95元/箱，一般货75-80元/箱，山东好货90-95元/箱，以质论价，好货成交尚可，差货有价无市。 数据来源：IFIND、上海钢联、中果网、长江期货 苹果储存利润分析09 Ø山东栖霞产区80#一二级货源价格稳定，存储利润为1.20元/斤。 替代品水果价格10 Ø2023年8月4日，鸭梨批发价为8.18元/公斤，较上周持平；苹果批发价为10.11公斤，较上周持平；葡萄批发价13.92元/公斤，较上周持平；香蕉批发价为6.13元/公斤，较上周持平；西瓜批发价3.90元/公斤，较上周持平；菠萝批发价6.61元/公斤，较上周上涨0.20/公斤。 Ø8月4日，6种重点监测水果批发价7.15元/公斤，较上周下跌0.20元/公斤。 Ø进入8月，时令水果大量上市，水果批发价格较继续滑落。 主产区天气情况12 Ø今年第6号台风“卡努”（KHANUN）的中心4日下午5点钟位于浙江省玉环市东偏南方大约420公里的东海南部海面上，中心附近最大风力有13级（38米/秒）。预计，“卡努”将以每小时10公里左右的速度向东偏北方向移动，6日上午移出东海，趋向日本以南洋面，强度缓慢减弱。中央气象台8月4日18时继续发布台风蓝色预警和大风黄色预警：预计，8月4日20时至5日20时，东海大部海域、台湾以东洋面、巴士海峡、钓鱼岛附近海域、浙江沿海、台湾岛北部和南部沿海将有7~8级、阵风9~10级的大风，其中东海部分海域、台湾以东洋面的部分海域将有9~11级、阵风12~13级大风，台风“卡努”中心经过的附近海域风力可达12~13级、阵风14~15级。 声明 风险提示 本报告仅供参考之用，不构成卖出或买入期货、期权合约或其他投资标的要约或邀请。在任何情况下，本报告中的信息和意见均不构成对任何个人的投资建议。任何形式的分享投资收益或者分担投资损失的书面或口头承诺均为无效。投资者应当充分了解报告内容的局限性，结合自己的投资目标和财务状况自行判断是否采用本报告所载内容和信息并自行承担风险，我公司及员工对投资者使用本报告及其内容而造成的一切后果不承担任何法律责任。 免责声明 长江期货股份有限公司拥有期货投资咨询资格。长江期货系列报告的信息均来源于公开资料，本公司对这些信息的准确性和完整性不作任何保证，也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。本报告所载资料、意见及推测仅反映在本报告所载明日期的判断，本公司可随时修改，毋需提前通知，投资者应当自行关注相应的更新或修改。本公司已力求报告内容的客观、公正，但文中的观点、结论和建议仅供参考，不代表对期货价格涨跌或市场走势的确定性判断。报告中的信息或意见并不构成所述期货的买卖出价，投资者据此作出的任何投资决策与本公司和作者无关。本公司及作者在自身所知情范围内，与本报告中所评价或推荐的交易机会不存在法律法规要求披露或采取限制、静默措施的利益冲突。本报告版权仅为本公司所有，未经本公司书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发布、引用或再次分发他人，或投入商业使用。如征得本公司同意引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“长江期货股份有限公司”，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。本公司保留追究相关责任的权利。 长江证券股份有限公司 长江期货股份有限公司 长江证券承销保荐有限公司 Add /湖北省武汉市武昌区中北路9号长城汇T2写字楼第27、28楼Tel / 027-85861133 Add /湖北省武汉市新华路特8号长江证券大厦Tel / 95579或4008888999 Add /上海市浦东新区世纪大道1198号世纪汇广场一座28层Tel / 021-61118978 长江证券（上海）资产管理有限公司 长江证券创新投资（湖北）有限公司 长江成长资本投资有限公司 Add /上海市浦东新区世纪大道1198号世纪汇广场一座27层Tel / 4001166866 Add /湖北省武汉市新华路特8号长江证券大厦19楼Tel / 027-65796532 Add /湖北省武汉市新华路特8号长江证券大厦19楼Tel / 027-65799822 长江证券国际金融集团有限公司 长信基金管理有限责任公司 Add /香港中环大道中183号中远大厦1908室Tel / 852-28230333 Add /上海市浦东新区银城中路68号时代金融中心9层Tel / 4007005566 THANKS 长江期货股份有限公司 Add /湖北省武汉市武昌区中北路9号长城汇T2写字楼第27、28楼Tel / 027-85861133