苹果产业周报：库存&价格支撑，期价震荡偏强

库存&价格支撑，期价震荡偏强 长江期货股份有限公司投资咨询业务资格：鄂证监期货字{2014}1号 【长期研究|棉纺团队】研究员：洪润霞执业编号: F0260331投资咨询号:Z0017099黄尚海执业编号: F0270997投资咨询号:Z0002826研究助理：钟舟执业编号: F3059360顾振翔执业编号: F3033495 周度观点01 1整体观点：产区方面，本周库存富士走货有所加快，主要原因受西部早熟嘎啦多产区高温天气影响，产区货源出现返青、水烂现象，货源整体质量不佳，导致红货量少，客商收购谨慎，影响其销售，这一情况进一步利好库存果去库，走货较上周比明显见快。销区批发市场受时令鲜果交易的冲击，库存富士走货一般，在目前持续的高温天气下，西瓜等其他时令水果依旧受欢迎，叠加时令鲜果价格较前期或有继续下降迹象，市场库存富士消费难以走旺，但从目前剩余库存量来看，已处于近几年的低位，虽然近期早熟苹果上货量增加，但受质量影响整体交易一般，且部分客商高价收货导致利润有限，目前距离晚熟富士上市，还有一段时间，整体卖货压力并不大。短期来看，苹果受价格坚挺及库存偏低存在强支撑，苹果价格仍将维持偏强运行，关注天气问题、早熟市场质量及成交情况。 2风险因素：冷库出库量、时令水果销售及价格情况、天气情况、库存果成交价格、早熟市场成交情况 行情回顾02 Ø本周苹果主力合约震荡上行，周度涨幅约0.88%；Ø苹果基差429元，较上周扩大77元。 苹果批发市场价格走势03 Ø截止2023年8月11日，全品种苹果批发价格为10.20元/公斤，较上周持平；富士苹果批发价格为9.31元/公斤，较上周持平。 Ø本周富士苹果价格坚挺，整体价格处于高位。 苹果主产区情况04 Ø山东产区：栖霞产区走货速度尚可，发市场客商挑拣性价比高的货源补货，片红货源需求相对偏多，卖家要价显硬，实际成交以质论价。当前库存客商纸袋富士80#一二级条纹价格在5.00元/斤左右，片红价格在4.00-4.20元/斤，部分气调库货源有高价。 Ø陕西产区：洛川产区库存富士余货不多，加上受货源质量问题影响，寻货采购客商零星，交易清淡，行情略显有价无市。当前库存纸袋富士客商货70#起步半商品价格在4.30-4.50元/斤，80#价格在4.50-4.80元/斤。嘎啦目前还未脱袋，预计中下旬上市交易。 苹果主产区情况05 Ø甘肃产区：静宁产区交易到了收尾阶段，余货在当地企业手中，多数自有渠道销售，产地调货客商偏少，且受质量影响，成交看货定价，主流行情无明显浮动。当前库存客商纸袋富士70#起步价格在4.00-4.50元/斤，75#起步价格在4.50-5.20元/斤。 Ø山西产区：运城临猗产区早熟苹果行情偏弱运行，主要受高温天气影响，上色不佳，好货量少，客商收购略显谨慎，货源品质不同，实际成交以质论价。目前美八65#以上30%以上红度价格在2.50-2.60元/斤，嘎啦65#以上30%以上红度价格在2.50-2.80元/斤，红度差货源有低价。 本周冷库出库量有所加快06 Ø截至8月9日，本周全国主产区库存剩余量为40.07万吨，单周出库量10.19万吨，环比上周走货有所加快。 主产区库容比情况07 Ø山东产区：库容比为5.80%，较上周减少1.42%。山东产区走货速度较上周有所加快，主要原因位当前西北早熟嘎啦等品种出现大量返青现象，好货价格依然偏硬，但一般货源商品率下滑比较严重，拉回批发市场后发面情况较多，导致部分客商重新选择冷库老富士，走货速度有所加快。栖霞产区冷库4.2元/斤片红货源难寻，目前主流成交货源集中在4.3-4.6元/斤，后市需关注8月15日之前，老富士走货情况。 Ø陕西产区：库容比为3.54%，较上周减少0.97%。本周陕西产区剩余货源多以客商自我消化为主，主流行情变化不大，洛川乡镇冷库陆续清库。周内库内好货价格坚挺，差货走货缓慢。调货客商多转移至渭南早熟区以及山东产区。 主产区库容比情况08 Ø甘肃产区：静宁产区库存富士剩余货源不多，大部分冷库已清库，少量余货多在当地企业手中，基本以客商自行发市场为主，产地调货交易零星； Ø山西辽宁产区：已完成清库。 广东批发市场到车量09 Ø8月11日，广东批发市场早间到车量偏低维持，以山东货源到车为主。槎龙批发市场早间到车13车左右，下桥批发市场早间到车7车左右，江门批发市场早间到车6车左右。槎龙批发市场批发价格暂稳，筐装：80#洛川货一般货3.7-4.0元/斤，好货4.1-4.3元/斤。箱装：好货88-95元/箱，一般货75-80元/箱，山东好货95-100元/箱，以质论价，合阳嘎啦4.0元/斤，成交一般。市场好货交易尚可，差货难有成交，山东箱装好货价格偏强。 苹果储存利润分析10 Ø山东栖霞产区好货价格稳定，80#一二级货源存储商利润为1.2元/斤，较上周持平。 数据来源：IFIND、上海钢联、中果网、长江期货 替代品水果价格11 Ø2023年8月11日，鸭梨批发价为8.10元/公斤，较上月底下滑0.08元/公斤；苹果批发价为10.20公斤，较上月底上涨0.09元/公斤；葡萄批发价13.52元/公斤，较上月底下降0.4元/公斤；香蕉批发价为6.07元/公斤，较上月底下降0.06元/公斤；西瓜批发价3.74元/公斤，较上月底下降0.16元/公斤；菠萝批发价6.42元/公斤，较上周下降0.19元/公斤。 Ø8月4日，6种重点监测水果批发价7.19元/公斤，较上周上涨0.04元/公斤。 主产区天气情况12 Ø受西风槽东移影响，西北地区东部、华北、黄淮北部等地自西向东有一次中到大雨、局地暴雨或大暴雨的天气过程。此外，未来三天，江南南部、华南、云南、四川盆地等地仍然多降水天气，局地有暴雨。12日至13日，新疆北部将有小到中雨，局地大雨天气。预计，8月11日08时至12日08时，黑龙江西南部和东部、吉林南部、山西东北部、河北中南部和东北部、北京南部、天津、陕西关中地区、甘肃东南部、四川盆地西南部、云南南部、广西南部、广东大部、福建西南部、海南岛北部和西南部等地部分地区有大到暴雨，其中，河北中部、四川盆地西南部、广西东南部沿海等地局地有大暴雨（100~150毫米）。上述部分地区伴有短时强降水，局地有雷暴大风或冰雹等强对流天气。中央气象台8月11日06时继续发布暴雨蓝色预警。 声明 风险提示 本报告仅供参考之用，不构成卖出或买入期货、期权合约或其他投资标的要约或邀请。在任何情况下，本报告中的信息和意见均不构成对任何个人的投资建议。任何形式的分享投资收益或者分担投资损失的书面或口头承诺均为无效。投资者应当充分了解报告内容的局限性，结合自己的投资目标和财务状况自行判断是否采用本报告所载内容和信息并自行承担风险，我公司及员工对投资者使用本报告及其内容而造成的一切后果不承担任何法律责任。 免责声明 长江期货股份有限公司拥有期货投资咨询资格。长江期货系列报告的信息均来源于公开资料，本公司对这些信息的准确性和完整性不作任何保证，也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。本报告所载资料、意见及推测仅反映在本报告所载明日期的判断，本公司可随时修改，毋需提前通知，投资者应当自行关注相应的更新或修改。本公司已力求报告内容的客观、公正，但文中的观点、结论和建议仅供参考，不代表对期货价格涨跌或市场走势的确定性判断。报告中的信息或意见并不构成所述期货的买卖出价，投资者据此作出的任何投资决策与本公司和作者无关。本公司及作者在自身所知情范围内，与本报告中所评价或推荐的交易机会不存在法律法规要求披露或采取限制、静默措施的利益冲突。本报告版权仅为本公司所有，未经本公司书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发布、引用或再次分发他人，或投入商业使用。如征得本公司同意引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“长江期货股份有限公司”，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。本公司保留追究相关责任的权利。 长江证券股份有限公司 长江期货股份有限公司 长江证券承销保荐有限公司 Add /湖北省武汉市武昌区中北路9号长城汇T2写字楼第27、28楼Tel / 027-85861133 Add /湖北省武汉市新华路特8号长江证券大厦Tel / 95579或4008888999 Add /上海市浦东新区世纪大道1198号世纪汇广场一座28层Tel / 021-61118978 长江证券（上海）资产管理有限公司 长江证券创新投资（湖北）有限公司 长江成长资本投资有限公司 Add /上海市浦东新区世纪大道1198号世纪汇广场一座27层Tel / 4001166866 Add /湖北省武汉市新华路特8号长江证券大厦19楼Tel / 027-65796532 Add /湖北省武汉市新华路特8号长江证券大厦19楼Tel / 027-65799822 长江证券国际金融集团有限公司 长信基金管理有限责任公司 Add /香港中环大道中183号中远大厦1908室Tel / 852-28230333 Add /上海市浦东新区银城中路68号时代金融中心9层Tel / 4007005566 THANKS 长江期货股份有限公司 Add /湖北省武汉市武昌区中北路9号长城汇T2写字楼第27、28楼Tel / 027-85861133