2023中国葫芦汇 X 时髦定制局葫芦卖的茶奶茶连锁商业计划书

中国葫芦汇 全新打法抢占中国轻餐饮千亿大盘 葫芦汇战略定位 快捷餐饮连锁管理公司 葫芦汇的使命 将快捷、健康、高品质的食物带给千万用户支持更多人在葫芦汇创业成功，实现人生梦想成为品德富有、能力富有、金钱富有、精神富有的四有幸福葫芦人 葫芦汇的愿景 帮助10万大学生/退役军人/梦想者通过葫芦汇实现成功成为中国甚至全球最受尊敬最受欢迎的餐饮管理品牌 葫芦汇的战略目标 成为中国餐饮连锁领域的第一品牌3年上市或通过并购实现IPO，3年市值超百亿 三大灵魂拷问 为什么你能成？ 好赛道 Good track 小餐饮大连锁一条可见的黄金赛道 单店加盟投资额10-20万需求旺盛 小店成2022最受欢迎的开店模式 单店投资额在20-50万需求旺盛，单店投资额在10-20万的较2021年同比上涨47.6%，增速迅猛，加盟品牌投资额均值正在下移 中国茶饮市场需求旺盛茶饮品类有望跑出更多万店连锁 2021中国连锁门店数品类排行 茶饮品类的连锁化率连续三年保持高位，截止2021年，茶饮品类连锁化率突破40%，从品类连锁化规模看，茶饮类5000家至万店规模连锁加盟门店数占比三年翻了近两番，继蜜雪冰城后，中国茶饮赛道有望率先跑出更多万店连锁品牌。 2022年茶饮市场规模高达2900亿 Form：2022中国新式茶饮研究报告 现制茶饮赛道呈爆发式增长预计2025年将突破3749亿 黄金赛道五大特点 •高频•刚需•高毛利•大体量•可持续 中国茶饮的发展历程 现制茶饮成主流，让多个品牌一夜崛起 赚钱的奶茶店大部分是老板自己守店 严控品质+心疼成本+节省开支+热情接待+注重口碑 罗振宇2023跨年演讲中提到深圳龙华的一家奶茶店，老板是夫妻俩，店员13个，年流水近1000万。中国奶茶行业经营现状：能活下来的都是大品牌，但真正到经营层面，能赚钱的大部分是老板自己守店的，如果你只想投一些钱，雇个店长开奶茶店，那大概率，这店是不咋赚钱的。 中国近8亿人负债、超1000万大学生就业危机 解决就业问题成急突破的社会话题 中国葫芦汇 小门店大连锁+孵化店长做老板+解决更多梦想者就业打造中国快捷餐饮连锁超级产业链 好产品 现制茶饮进入“新品类、新产品、新口味”竞争时代 植物蛋白乳需求爆发式增长 2023年全球十大食品饮料趋势 2022年全球食品饮料行业十大趋势 1.重新定义价值（Redefining Value）2.平价营养（Affordable Nutrition）3.世代潮流（Generational Push） 1.同一个地球（Shared Planet） 2.植物基：创新新天地（The Canvas for Innovation） 3.技术进入餐桌（Tech to Table）4.切换场景（Shifting Occasions）5.消费者发声（Voice of the Consumer）6.肠道健康（Gut Glory）7.回归本源（Back to the Roots）8.体验优先（Amplified Experiences）9.变“废”为宝（Upcycling Redefined）10.食物为我代言（My Food, My Brand） 4.植物基：自成一派（Unlocking a New Narrative） 5.耕种未来（Farming the Future）6.极速佳肴（Quick Quality）7.数字食代（Devouring Digital）8.补偿式消费（Revenge Spending）9.健康全知道（Unpuzzle Health）10.接纳不完美（Positively Imperfect） ——Innova机构 ——Innova机构 植物基茶饮成为新趋势 星巴克、麦当劳、oatly等国际大牌竞相抢占市场份额 业内纷纷展开话题分析 植物基饮食话题火热 植物基中国茶饮新黑马 低 脂·低 糖·清 爽·0负 担 原料好 采用非转基因东北大豆，每一颗优质大豆，均由黑土孕育而生，昼夜温差大，土质肥沃、土壤中含有丰富的有机质，天然的矿泉水浇灌，让每一颗大豆都能获得充足的营养元素 口感好 质地醇厚、口感丝滑、入口愉悦、营养丰富 工艺好 生物代谢干预，种子激发萌芽，蛋白质和油脂自乳化技术 植物基的好处 n不含致痘成分n0乳糖，乳糖不可耐受者可喝n低卡低脂n膳食纤维含量高n富含丰富的植物蛋白n没有受众人群限制 HULUTEA 葫芦卖的茶强大的供应链及研发团队 产品数量与推新周期 •现有SKU 40+•推出周期：每月1-5款新品（每隔2周推一次）•根据对应的节日与季节推出相应的新品来满足市场 强大的研发团队 总部成立专业的研发部门持续进行新品开发，不仅从网络及社交媒体上了解年轻一代（即目标消费群体）想法，搜集、吸收、新的创意，坚持尝试全新的食品原料搭配。 食品创新驱动力 葫芦卖的茶主要有五种基本成分，即茶叶、水果、糖、植物基底乳制品和坚果。这些成分间有很强的兼容性，同时每个成分类别下还有丰富的选择，因此，这两个因素为现制茶饮的食品创新提供了充足的空间。 葫芦卖的茶，不止是豆乳 葫芦茶之“豆乳”篇 葫芦茶之“鲜果”篇 古法工艺，老少咸宜鲜香浓醇，细腻顺滑满满豆香，“豆”你开心！ 时令鲜果，果粒多多！每一杯都是新鲜水果制成好喝看得见 葫芦茶之“坚果”篇 葫芦茶之“花茶”篇 香香坚果，顺滑饱满！不卷了，我想开了~开心果侠前来拯救你的不开心 唇齿溢香，沁人心脾花香加茶香，香气二重奏让你全身清爽 商标齐全 葫芦卖的茶现代化供应链生产线 原料、包装、物流三大产业集群确保形成葫芦卖的茶庞大的生产及供应能力 品类创新+强研发团队+强原料+强供应能力+商标齐全打造葫芦卖的茶极致的产品力为全国布局构建夯实的作战武器 茶饮，是一种生活方式 TEA IS A WAY OF LIFE 如 果 说 咖 啡 是 一 种 生 活 方 式 ，那 超 越 咖 啡 十 余 倍 的 茶 饮 更 是 。 当代茶饮是谁的生活方式？ 年轻人-中国的“后浪” Contemporary tea drinking is who's lifestyle 我们想象的“后浪”心中的美好生活 是冲浪、是滑雪、是汉服、是滑翔翼 是环球旅行、是无人机、是摄影、是一场说走就走的旅行但 中国大部分“后浪”的真实生活图景 在高房价下挣扎、在格子间吃外卖在灯火通明的写字楼加班这些场景的背后都充斥着两个字“压力” Struggling under high housing prices, eating take-out food in the lattice, and working overtime in the brightly lit officebuilding are full of two words "pressure" behind these scenes 就像那个火遍全网、被年轻人群大量转发的快递小哥他的“梦想”，只是每天都能赚到300块钱 不谈大梦想 只谈在努力之间能拥有属于自己的一番小天地 才是当下年轻人，更容易共鸣的真实世界 Just like the express boy who is popular all over the Internet and widely forwarded by young people,his "dream" is only to earn 300 yuan every day, not to talk about big dreams, but to have a smallworld of his own in the effort, which is the social reality that resonates with young people at present 当代年轻人的避风港 在一副耳机里，在一场电影里，在一顿火锅里，在一份酒精里 更在一杯杯价格不高，但足够令人放松的奶茶里 葫芦卖的茶其实更像是葫芦里的药陪伴当代年轻人在想不断逃离的现实中一份解忧思，一份平烦恼我们在做的，不止是奶茶而是属于年轻人的小小避风港 葫芦卖的茶超级品牌价值主张Super Brand Value Proposition 小小葫芦里一番小天地 葫芦卖的茶超级品牌SLOGANSuper brand slogan 再小的葫芦也有自己的一番天地激励团队，激励用户，点燃梦想 中国新一代年轻用户的消费观“轻客观而重感受” 一流品牌做IP 为客观的产品我们最多愿意付出昂贵的价格但为情感和理想我们甚至愿意付出生命 能产生用户共鸣的品牌才是好品牌 Form:世界品牌实验室(World Brand Lab） 我们不仅想要获得年轻人的支持更需要获得年轻人的共鸣 超级IP战略布局清晰 The super IP strategy layout is clear 高起点，大布局打造充满魔力共鸣力的超级IP抢占用户心智让员工为梦想奋斗，让粉丝为价值买单 好营销Good marketing 葫芦卖的茶2023年营销规划 Event marketing planning 品牌全网构建 B端事件类营销·扩大加盟来源葫芦卖的茶10001门店合伙人计划中国好店长/葫芦BOSS节大学生创业大赛/中国新茶饮产业论坛中国新茶饮门店盈利模式研究院以此快速拓展创业者加入葫芦卖的茶，致敬后浪，让更多梦想者为自己代言 全渠道营销矩阵，数据化中台系统实现数据化、流水线的高效经营模式目标成为中国餐饮管理第一品牌 葫芦汇商业模式关键词 我们如何快速开1万家直营店？How do we quickly open 10000 direct stores 你开店，我出钱，你来当老板 给你工资，给你年净利润70%分红，亏损由总部承担 合伙人条件 合伙人裂变 合伙人收益 年45万固定工资年净利润70%分红3年后单店100%送给门店合伙人 签订两年合同必须全职经营+全责运营缴纳15万保证金全职满2年，保证金全退，一线城市额度另计 门店合伙人引荐1个合伙人获被推荐店铺营业额3%奖励 同行单店经营数据分析 经营规模及各层级收益预测 Business scale and income forecast at all levels 区县收益预测 享受所在区域2年营业额3%分红预计投资回报在38.88万以上 中国293个地级市，至少开出8790家门店，3年整体经营规模目标190亿+ 构建天地人网，实现全域营销 Build a network of heaven, earth and people to realize global marketing 从0-1000的开店计划 葫芦汇四年战略规划 Five-year strategic plan 完成1000家直营店+Per-A轮融资 2023 深耕中国植物基茶饮赛道，快速抢占市场份额，完成供应链、品控、本地生活等各板块，实现单店盈利最大化 完成4000家直营店+A轮融资 2024 同步完成全国2844个区县、293个地级市、31个省招商，帮助4000个门店合伙人轻松创业 完成10001家直营店+筹备港股上市 启动慈善公益万里行，帮助10001个门店合伙人轻松创业，帮助10万梦想者通过葫芦汇实现创富 2025 成功IPO+孵化第二子品牌+布局海外 2026 启动葫芦汇全品类连锁计划第二个子品牌，实现A股上市，启动下一个5年战略，目标成为世界级独角兽公司 葫芦汇四年经营目标 Four-year business objectives 土豆拉一车，不如夜明珠一颗 百胜餐饮集团覆盖110个国家，3.8万门店，8.4万员工649亿销售额，1714亿市值，市盈率TTM56.78 如果葫芦汇4年干到8