2024探索植物营养新潜能白皮书

KERRY凯爱瑞营养探索植物营养新潜能市场趋势洞察|法规痛点解析|创新植提方案实凯爱瑞K“获取本资“报告 目录KERR1植物营养市场部析2植物原料法规解读3凯爱瑞植提方案微信搜索凯爱发送“报告” 目录KERR1植物营养市场部析2植物原料法规3凯爱瑞植提方微信搜索凯爱发送“报告” KERRY微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送"报告"获取本资料64%60%57%消费者认同“天然成分”比“化学消费者认为，配料表中的“天然成分”对消费者认为，食用含有植物成分的合成成分”更安全1于食品饮料品类的购买决定具有影响2)食品有利于提升他们的健康水平3)数握来源：1InnovaHealth&Nutrition KERRY全球植物营养迎来消费热潮，产品定位呈现多样化趋势不同人群对植物配方的接受度不断提高，以及2022-2023年全球植物膳食补充剂高适配3）定位：主动型保健产品支出的增加，将持续推动植物膳食补充剂的未来增长2014亿10002022年全球植物膳食补充剂市场容量1）(人民币）大脑/情绪健康能和精力消化健康12.4%2024-2029年预估CAGR复合年均增长率2)思维敏锐度关节健康KERR微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送"报告"获取本资料数滑来源:1) Global Info Research; 2)Markets and Markets 3)Innova数据库@ Kemy 20241 5备注：3)高适配的定义：在植物膳食补充剂的定位比例高于在整体膳食补充剂的定位比例 中国植物营养市场增长稳健且品牌高度分散KERRY微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送"报告"获取本资料583亿5.7%<30%2023年中国植物/传统2022-2026预计复合年均排名前10品牌膳食补充剂市场容量（RMB增长率CAGR市场占有率总和中国植物/传统膳食补充剂市场容量1）（亿人民币）产品举例CAGR=5.7%破壁灵芝孢子粉584608629649520芦荟营养粉破壁灵芝孢子粉大蒜精油红景天胶囊SwiseUVERDETON石斛粉202220232024E2025E2026E银杏从蓉片水飞蓟片红参片石斛粉@Kemy202416数据来源：1）案头分析 植物提取物植物营养的关键原料：其中富含多种有效成分KERRY微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送"报告"获取本资料植物提取物的功效成分：植物提取物植物提取物是以天然植物为原料，糖苷生物碱通过处理定向获取植物中的某一种或多种有效成分，并且不改变其人参皂苔枸杞多糖黄连素积实生物碱有效成分结构而形成的产品。除了具有着色、调味、增香等作用√类黄酮V挥发油外，往往还具有增强人体免疫力调节人体循环系统，起到抗氧化、异黄酮山楂黄酮薄荷醇陈皮素降低血脂等营养健康功效/类固醇酚类鞘氨醇β-谷笛醇茶多酚花青素@Kemy202417数据来源：营弄与食品卫生学，前照产业研究院，家头分析 生产企业分散，中国作为植提原料出口大国，优势品种集中KERRY中国植物提取物进出口金额情况统计1)中国植物提取行业内企业生产规模2)中国植提行业处于导入期(亿人民币)市场集中度低，大部分企业为中小型规模，技术水CAGR=12%2%10%平偏低。254.9218.2中国具备丰富的自然资源88%经济植物达到2411种。植171.4177.0物提取企业基于多方面考171.11000万美元以上100-1000万美元量，通常专注于特定几种145.2100万美元以下139.2植物产品的研发与销售。上述客观现状为下游应用中国植物提取物出口品种销售额占比3）企业开发植提产品增加了不少难度和复杂性...61.355.669.654.956.637.640.5>50%2016201720182019202020212022出口前10品种销售额占比■进口额■出口额其余300+出口品种销售额占比微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送"报告获取本资料@ Kemy 20241 8 植物提取物产业链地区分布较广，产品种类众多，涉及多个行业KERRY食品饮料及膳食补充剂在植提的应用领域中占比最大，达45%：其次是药品和化妆品，占比分别为26%和12%上游：原料中游：提取下游：应用领域植物药材种植&加工采用适当溶剂或方法，提取植物特定成分提取后的成分，具有广泛用途，应用多个行业种植&采摘常见的植物提取方法：食品&饮料膳食补充剂·水提法乙醇提法（酒精提法）超临界流体提法（超临界CO，萃取）酶提取法超声波提取法粗加工药品化妆品KERRY公众号凯爱送”报告“获@Kemy202419数据来源：植物提取行业发展动态【智研咨询】，家头分析，专家访谈 KERRY全球地域性植物成分，推动大健康行业持续增长中式植提印度植提人参，灵芝，大枣，枸杞姜黄，南非醉茄，藤黄果山药，杏仁，甘草诃子，余甘子，......Ayurveda米欧洲植提美洲植提接骨木莓，洋甘菊，薰衣草巴西莓，马黛茶，达迷草，奇角豆，水飞蓟，法国百合亚籽，玛卡，针叶樱桃微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送"报告获取本资料数来源：案头分析 目录KERR植物营养市场部2植物原料法规解读3凯爱瑞植提方微信搜索凯爱发送“报告” KERRY主要国家关于植物原料的法规概况米澳大利亚美国欧盟→FSANZ《澳新食品标准法典》→联邦法规第21卷(21CFR）→欧盟法规(Regulation)新资源食品(NovelFood)新资源食品(NovelFood)→FEMA→补充药品(CMS)一→植物成分清单(部分成员国)治疗用品管理局(TGA)参照药品→一般认为安全物质(GRAS)KERRY尚未达成一致(1997年5月15日管理•SelfGRAS前欧盟范围内食用历史)许可成分目录·FDAGRAS→食品补充剂(FoodSupplement)→膳食补充剂(DietarySupplement)是否含有NDI(1994年10月15日前在美上市)KERRKERRY微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送"报告"获取本资料@ Kerry 2024| 12 KERRY中国植物原料根据其产品属性及加工工艺，适用于不同法规标准食品原料食品添加剂保健食品普通食品食品用香料·新食品原料色素/甜味剂/抗氧化剂等KERRY微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送"报告"获取本资料@Kerry2024|13 KERRY食品原料解析有传统食用习惯公告明确为食品原料标准中有明确定义同时满足：按照传统既是食品又是中药材的物质GB/T31326植物饮料V省辖区内30年以上食用历史新食品原料批准公告GB/T29602固体饮料V未载入《中华人民共和国药典》终止审查目录GB/T31121果蔬汁类及其饮料以定型或非定型包装进行生产经营举例举例举例水果（苹果，香蕉，菠萝等）国家卫生健康委员会·茶汤（摘自GB/T21733）国家市场监督管理总局。蔬菜（番茄，黄瓜，茄子等）公公咖啡浓缩液（摘自GB17325）坚果（开心果等）微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送"报告获取本资料 食品添加剂解析微信搜索凯爱瑞KERRY公众号KERRY发送"报告"获取本资料食用香料其它用途GB2760表B.2允许使用的食品用天然香料名单GB29938食品用香料通则色素甜味剂抗氧化剂举例举例食品安全国家标准食品用香科透则2.3食品用天然香味复合物若色剂-叶黄素甜味剂-甜菊糖苷抗氧化剂-迷选香提取物苦艾通过物理方法或酶法或微生物法工艺从动本标准适用于以万寿菊本标准适用于以甜叶菊本标准适用于以迷选舌达迷草叶植物来源材料中获得的具有舌味物质的制(Tagetes erecta L）油树(Stevia Rebaudiand(Rosmarinus officinal/s L.)辣根油剂（由多种成分组成）。这些动植物来源脂为原料，经皂化、提取精Bertoni）叶为原料，经提的茎、叶为原料,经溶剂提材料可以是未经加工的也可以是通过传统制而成的食品添加剂叶黄素。取、精制而得的食品添加剂取或超临界二氧化碳萃取食品制备工艺加工过的。包括精油，果汁甜菊糖苷。精制等工艺生产的食品添加精油，提取物，蛋白质水解物，馏出液或剂迷选香提取物经焙烤，加热或酶解的产物。@ Kerry2024| 15 KERRY保健食品解析备案制注册制备案及注册制保健食品原料目录可用于保健食品的其他有明确功效的物品名单植物原料保健食品禁用物品名单举例举例举例举例人参，西洋参，灵芝·诃子酸枣仁（改善睡眠）·八角莲淫羊藿黑加仑（缓解视觉·巴豆《保健食品原料目录人参）补骨脂疲劳)·生半夏名胎原料SB用量微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送报告获取本资料 合规小贴士KERRYKERRYKERRY1.2.3.全面了解植物来基于现行法规框按照相关要求进源、加工过程和架，评估产品适行产品的电报工艺、产品成分用的标准备案、注册终端应用等信息KERRYKERRYKERRY微信搜索凯爱瑞KERRY公发送"报告"获取本资料@Kerry2024|17 目录KERR植物营养市场部2植物原料法规3凯爱瑞植提方案微信搜索凯爱发送“报告” KERRY凯爱瑞植物提取物解决方案微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送"报告"获取本资料起源地欧美印度Sensoril"AyuFlex产品系列DaniliocapresCaronositol达迷草叶角豆提取物南非醉茄余甘子词子功效提升性能调节激素舒缓焦虑，降血脂改善关节炎症愉悦心情呵护卵巢压力口服美容和灵活性适用人群成年人成年女性成年人中老年人一成年人成年女性法规可在中国大陆使用可在中国大陆使用中国香港、中国可在中国大陆使用可在中国大陆使用香料香料台湾可使用药食同源注册制保健食品本更是对相关科学研究的落观介妈，不代表相联产品声称的化准Kerry20241 KERRY快节奏的生活正在消磨成年人追求“性福”的欲望成年人的“性福”迟到往往与性欲低下有关.42%90后人群几乎没有性生活140%中国40岁以上男性ED比例2微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送"报告获取本资料数据来源：1)90后性生活调查：2）中国卫健委宴头分析?Kerry2024120备注：ED是勃起功能障碍的简称 KERRYDanilibo微信搜索凯爱瑞KERRY公众号KERR达迷草叶发送"报告“获取本资料Damilib是一款达迷草叶品牌，其有效成分金合欢素及黄酮，有助于维持良好的亲密关系1，为爱充电浪漫满分。达迷草是来自墨西哥和中北美的一种绿色矮树，开着黄色的小花，至今已流行了好几世纪，玛雅人将其视作“爱情密钥”针对两性健康，达迷草能正面影响身体机能、促进两性亲密关系，与此同时，还能舒缓情绪2具有临床验证的益处：应用领域：·传统和科学证据表明达迷草叶抑制芳·压片糖果香酶活性2·固体饮料·产生游离率丸素，有助于提高性欲？·保健酒Kerry2024/21 达迷草叶主流定位及复配组合微信搜索凯爱瑞KERRY公众号KERRY发送"报告"获取本资料两性健康能量&精力大脑-情绪健康NKERRYBLACKMORESKERRYAMIANA FOCUS达迷草精华滴剂-西班牙男士多维片囊-澳大利亚达迷草茶包-美国一支持健康的两性生活，抗疲劳一支持男性整体健康及性能力一一有助于注意力集中及提升精力核心成分：达迷草叶提取物核心成分：维生素&矿物质，水飞蓟提核心成分：芙蓉，银杏，薄荷，留兰香，取物，达迷草叶提取物，黎提取物猴头菇，迷迭香，甘草，达迷草叶，银杏叶提取物药蜀葵根@Kerry2024|22数据来源：Innova数据库 KERRY卵巢保养逐渐被中国女性重视卵巢保养好，年轻不显老。如果卵巢出现问题，可能会导致月经不调，多囊卵巢综合症，不孕不育等...1/5中国育龄女性出现过经期严重不正常情况1/10中国育龄女性患有KERRY微搜索凯爱瑞KERRY公众号多囊卵巢综合症发送ry2024/23数据来源：美柚数据，央视网，案头分析 KERRYCaronositolKERRY角豆提取物Caronositol是一款西班牙角豆提取物品牌，经过专利水提工艺，含有97%以上的D-手性肌醇，有助于成年女性卵巢健康角豆的食用历史悠久，欧洲人将之作为巧克力替代品及糖浆原料D-手性肌醇是一种