ISSN: 1554 - 9089世界农业供需估算首席经济学家办公室农业营销服务农场服务机构对外农业服务经济研究服务WASDE - 647 由世界农业展望委员会批准 2024 年 4 月 11 日WHEAT:本月 2023 / 24 年的供需前景S.小麦是为了减少供应、减少国内使用、出口不变和终端库存增加。供应收紧，预计进口减少 500 万蒲式耳，至 1.4 亿蒲式耳，进口速度低于预期，主要是针对硬红冬季。根据最新的 NASS 谷物库存报告，由于第二季度和第三季度的隐含饲料和剩余饲料使用量低于预期，预计国内消费量将下降。因此，每年的饲料和残留物使用量减少了 3000 万蒲式耳，降至 9000 万蒲式耳。预计 2023 / 24 期末库存增加 2500 万蒲式耳，至 6.98 亿蒲式耳，比去年高 22 ％ 。季节性平均农场价格每蒲式耳降低 0.05 美元，至 7.10 美元。本月 2023 / 24 年全球小麦展望是供应、消费和出口增加，期末库存减少。由于欧盟，摩尔多瓦和巴基斯坦的产量估计增加，供应量增加了 60 万吨，至 10.584 亿吨。世界消费预测增加 110 万吨至 8.010 亿吨。印度的食品，种子和工业用途本月增加了 200 万吨，达到 1.062 亿吨。印度食品公司发布的最新月度库存报告显示，随着印度政府试图在本月晚些时候开始的选举之前限制食品价格上涨，公开市场销售继续。预计全球饲料和剩余饲料使用量将因俄罗斯和美国的减少而降低，而这只会部分被欧盟使用量的增加所抵消。预计 2023 / 24 年度全球贸易将增加 130 万吨，至 2.135 亿吨，主要是由于俄罗斯和乌克兰的出口预测较高，而欧盟的出口减少仅部分抵消了这一预测。俄罗斯的出口预测提高了 100 万吨至 5200 万吨，因为出货量一直保持强劲增长。乌克兰的出口量增加了 150 万吨，达到 1750 万吨，原因是竞争激烈的价格和今年敖德萨港口延长的营业时间使贸易增加。然而，由于黑海的竞争迄今为止限制了欧盟的出口，欧盟的出口减少了 200 万吨，降至 3450 万吨。预计 2023 / 24 年底世界库存减少 60 万吨至 2.583 亿吨，因为印度和乌克兰的库存减少仅部分被阿尔及利亚和欧盟的增加所抵消。如果实现，2023 / 24 年的全球股市将比去年低 5%，是 2015 / 16 年以来的最低水平。粗粒:这个月的 2023 / 24 U.S.玉米的前景是用于乙醇和饲料以及剩余用途的玉米增加，期末库存减少。根据截至 2 月份的谷物破碎和联合产品生产报告以及能源信息管理局 3 月份报告的每周乙醇生产数据，用于乙醇的玉米增加了 2500 万蒲式耳，达到 54 亿蒲式耳。根据显示的消失情况，饲料和剩余使用量增加了 2500 万至 57 亿。 WASDE - 647 - PAGE2在 12 月至 2 月的季度中。由于没有供应变化并且使用增加 ， 最终库存减少了 5, 000 万蒲式耳至 21 亿蒲式耳。季节平均农场价格降低了 5 美分 ， 至每蒲式耳 4.70 美元。预计 2023 / 24 年全球粗粮产量为 230 万吨，至 15.051 亿吨。本月的外国粗粮前景是产量、贸易和期末库存下降。由于南非，阿根廷，墨西哥和摩尔多瓦的减产被欧盟和菲律宾的减产部分抵消，因此外国玉米产量预计将下降。由于 3 月份持续的干旱进一步降低了单产前景，南非的玉米减产。阿根廷和墨西哥均下调，反映了收益率预期的下降。欧盟玉米产量的提高主要反映了匈牙利，波兰，西班牙和法国的增长，但部分被罗马尼亚，斯洛伐克和保加利亚的下降所抵消。国外大麦产量几乎没有变化。2023 / 24 年全球贸易的主要变化包括南非，印度和坦桑尼亚的玉米出口预测下降，但俄罗斯的玉米出口增加。欧盟，沙特阿拉伯，孟加拉国，泰国，古巴和肯尼亚的玉米进口量有所下降，但墨西哥的玉米进口量有所上升。中国的大麦进口量提高，但沙特阿拉伯和阿尔及利亚的大麦进口量降低。外国玉米期末库存基本保持不变，主要反映了墨西哥和南非的下降，但被几个国家的小幅增长所抵消。全球玉米期末库存为 3.183 亿吨，比上月减少 140 万吨。：2023 / 24 年展望S.本月大米供应不变，国内使用量减少，出口增加，期末库存增加。家庭和剩余总使用量减少了 500 万 cwt，降至 1.5700 亿 cwt，而长粒则全部减少。这是最新的 NASS Rice Stocs 报告显示，与去年同期相比，12 月至 2 月季度的隐含消失减少的结果。总出口增加了 300 万 cwt，达到 9100 万 cwt，因为中短粮的减少部分抵消了长粮出口的增加。尽管目前的长谷物价格明显高于 2016 / 17，但目前的长谷物出口量为 7, 000 万 cwt，将是自 2016 / 17 年以来的最高水平。长粒粗米的持续销售和运往墨西哥、中美洲、委内瑞拉和哥伦比亚的出货量推动了这一增长。尽管出口增加，但国内和剩余使用量的减少抵消了出口增加，导致期末库存增加，增加了 200 万 cwt，达到 4350 万 cwt 。所有大米的季节平均价格保持不变，为每公吨 18.80 美元，按类别划分的价格也保持不变。本月的 2023 / 24 全球展望是供应增加，消费减少，贸易适度增加和终端库存增加。供应量增加了 90 万吨，至 6.935 亿吨，主要是由于柬埔寨和缅甸的初期库存增加。2023 / 24 年世界消费量减少 150 万吨，至创纪录的 5.213 亿吨，主要是中国的消费量减少。印度对碎米的出口限制和中国对旧水稻的拍卖减少是导致这种减少的因素。2023 / 24 年全球贸易提升 40 万吨至。缅甸 ， 柬埔寨 ， 越南和美国的出口增加了 5290 万 ， 而抵消了中国出口的减少。预计世界期末库存增加了 250 万吨 ， 至 1.722 亿 ， 主要是由于中国 ， 越南和孟加拉国的增加。油籽:2023 / 24 年美国大豆供应和使用的前景包括进口、剩余和出口减少 ， 以及终端库存增加。大豆贸易减少 WASDE - 647 - PAGE3迄今为止的速度和对未来出货量的预期。随着贸易的变化和较低的剩余量 ， 大豆期末库存增加了 2500 万蒲式耳 ， 达到 3.4 亿蒲式耳。预计 2023 / 24 年美国大豆季节平均价格为每蒲式耳 12.55 美元 ， 下跌 10 美分。豆粕和油价保持不变 ， 分别为每短吨 380 美元和每磅 49 美分。2023 / 24 年全球大豆供需预测包括产量、出口、压榨和最终库存几乎不变。南非大豆产量主要因季节干旱而降低 ， 这对产量潜力产生了负面影响。部分抵消的是巴拉圭产量增加 ， 增加 20 万吨至 1050 万吨。全球大豆出口量减少 50 万吨，至 1.731 亿吨，主要是由于美国和南非的出口量减少，部分抵消了巴拉圭的出货量增加。印度尼西亚、俄罗斯、阿尔及利亚和美国的进口下降，但欧盟的进口上升。全球大豆期末库存几乎没有变化，美国库存增加被加拿大、伊朗和俄罗斯库存减少所抵消。糖:墨西哥 2023 / 24 年的产量预计为 457.2 万吨 （ MT ），比上月减少 175, 090 吨，比去年减少 651, 856 吨。收割面积比 CONADSUCA 预测的水平低 20, 000 公顷，目前美国农业部的预测为 727, 116 公顷。根据截至 3 月 30 日的 CONADESUCA 生产数据进行的中期分析支持，甘蔗产量从上个月增加到 62.25 MT / 公顷，蔗糖回收率也增加到 10.10 ％ 。然而，面积的减少远远抵消了产量和回收率的增加，以达到本月的食糖产量预测。低极性糖的产量减少了 107, 206 MT，至 320, 067，因为生产商加快了向国内市场更有利可图的 Estadar 糖的趋势，而低极性糖的成本较低。低极性糖在总产量中的份额为 7 ％，低于上个月的 9 ％ 。假设所有预计的低极性糖都出口到美国市场 ， 并且像去年一样占出口总量的 75 ％ ， 对美国的出口预计为 426, 757 MT ， 减少了 142, 941 。4 月 5 日，墨西哥经济大臣宣布，将暂时接受进口用于 IMMEX 计划的糖，直到 8 月 31 日，每批货物都需要批准。这实际上意味着，根据美国农业部的再出口进口计划，从美国进口的产品可以免税运往墨西哥，仅用于 IMMEX 。因此，IMMEX 的墨西哥生产价值 50, 000 吨的货物可以重定向到交付供人类消费。随着净糖的增加，IMMEX 预计将增加 25, 000 MT，达到 425, 000 MT 。鉴于截至 3 月 31 日，墨西哥已进口了 435, 000 吨高关税糖用于消费，美国农业部预计管道中的进口量为 40, 000 吨，这意味着用于消费的进口量为 475, 000 吨。因此，总进口量为 575, 000 MT 。对其他国家的出口预计为 43, 914 MT 。2023 / 24 年美国甜菜糖产量减少了 27, 340 短吨 ， 由于预测蔗糖回收率较低 ， 原始价值 （ STRV ） 减少至 5144 万吨。甜菜堆收缩保持不变 ， 为 9 ％ 。甘蔗糖产量不变。 TRQ 进口增加 WASDE - 647 - PAGE425, 086 STRV 至 177.5 万，预计从阿根廷和巴拿马的进口量会增加。TRQ 短缺下降了相同的数量，达到 66, 690 STRV 。从墨西哥的进口减少了 167, 020 STRV，至 498, 644，但在很大程度上被 140, 000 STRV （ 所有原糖 ） 的高关税进口增加所抵消，使总数达到 855, 000 。这一节奏调整反映了本财年剩余 6 个月的进口将接近前 6 个月的进口。出口增加了 37, 634 STRV 至 197, 634，因为计划出口的增加抵消了对墨西哥其他食糖出口的减少。消费交付不变。2 月份人类消费的交付量很低，原因是 2 月份直接消费进口可能被低估，3 月份将出现抵消性的扩张。最终库存预计为 1722 万 STRV，最终库存与使用比率为 13.50 ％ 。牲畜 ， 家禽和奶制品 ：2024 年，红肉和家禽的产量从上个月开始提高。由于重量更重和屠宰量更高，牛肉产量增加。猪肉产量因生猪屠宰增加而提高，远远抵消了体重的小幅下降。2024 年生猪屠宰的当前前景反映了 3 月 28 日《猪和猪季度报告》中提供的信息，该报告显示猪的收成高于先前报告的 2023 年，并且 2024 年初每窝猪的数量持续强劲增长。根据最近的产量和孵化场数据，以及禽类重量增加的持续趋势，肉鸡产量得到提高。根据最近的生产和孵化场数据，土耳其第一季度的产量有所提高。根据最近在商业产蛋鸡群中发现的高致病性禽流感 （ HPAI ），鸡蛋产量降低。根据最近的贸易数据，2024 年牛肉出口增加。根据今年前两个月报告的强劲出口，猪肉出口也有所提高。较大的 U.S.猪肉供应将支持出口。根据最近的贸易数据和更高的价格可能影响到一些价格敏感市场的贸易的预期，肉鸡出口被下调。土耳其的出口没有变化。根据最近的贸易数据，鸡蛋出口略有上升。根据最近的数据和需求的预期强度，今年的牛价上调。根据报告的数据和强于预期的需求，生猪价格也有所提高。肉鸡价格是根据今年剩余时间内最近的价格强度而提高的。根据最新报告的数据和需求相对疲软的持续迹象，土耳其价格有所下调。由于近期价格和供应趋紧的预期，鸡蛋价格上调。由于每头奶牛的预期牛奶增长放缓，因此降低了 2024 年的牛奶产量预测 ； 奶牛数量与上个月持平。2024 年基于脂肪的进口增加了预期的黄油和奶酪进口。一些乳制品的脱脂基进口增加。基于黄油的强劲国际需求和美国的价格竞争力，提高了以脂肪为基础的出口S.奶酪。脱脂固形物基础出口降低，因为乳糖和乳清产品的预期出货量减少，足以抵消脱脂奶粉 （ NDM ） 和奶酪的出货量增加。2024 年的黄油价格根据观察到的价格和需求的持续强劲而提高。奶酪 ， NDM 和乳清价格均根据最近的价格降低。 III 类价格为 WA