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【报告下载-食品-预制菜】预制菜进家门的2024,你准备好了吗?

食品饮料 2024-01-31 Nint任拓 程思齐Sophie
报告封面

食品行业一一预制菜 让增长清晰可见GROWTH IS PREDICTABLE ... WITH NINT全域数字零售AI大数据专家 https://www.nint.com, 快报核心结论速览 预制菜行业发展进入快车道,有望三年内成为万亿市场 货架电商预制菜处于快速扩张期,货品成交均价存在上探空间 内容电商预制菜已进入爆品低价竞争阶段,大量玩家入局 国标预告+热度飙升,2024或成预制菜元年 预制菜中国市场概况行业发展进入快车道,有望三年内成为万亿市场 中国预制菜市场还有较大的扩容空间 *数据来自中国烹饪协会五年(2021-2025)工作规划3 Nint任拓 2023年货架电商平台预制菜行业情况速览 净菜/半成品菜/快手菜 行业同比增速30%+ 2023年销额5亿元+ 取数平台:某主流货架电商平台取数范围:2023.1-2023.12.31取数时间:2024.1.25行业定义:食品/保健-水产肉类/新鲜蔬果/熟食-【净菜/半成品菜/快手菜】“注:预制菜行业平台分类尚未完全规范化,不可横向比较黄架电商与内容电商情况 预制菜货架电商概况销售份额低,增速极快,处于新品类市场快速扩张期 预制菜货架电商市场竞争市场热度遂年升温明显,销额、店铺数、宝贝数三维增 预制菜货架电商品类格局市场处于品类认知初期,尚未走向细分化 预制菜货架电商品类成交均价一一二级类目下拆低价区竞争激烈,但货品价格存在上探空间 预制菜货架电商价格段拆分一一三级类目【包装速食菜/预制菜】百元以下竞争较激烈,百元以上价格段空白带极多 预制菜货架电商月销超势春节节点极大拉动销售,平日波动低,不受大促影响 2023年内容电商平台预制菜行业情况速览 方便菜2023年销额22亿元+ 行业同比增速25%+ 取数平台:某主流内容电商平台取数范围:2023.1-2023.12.31取数时间:2024.1.25行业定义:生鲜-肉蛋低温制品-【方便菜】“注:预制菜行业平台分类尚未完全规范化,不可横向比较货架电商与内容电商情况 预制菜内容电商概况品类销售场景适合平台属性,整体销售份额较高,处于竞争期 预制菜内容电商市场竞争店铺增速超越销额增速,入局玩家激增,竞争局面白热 预制菜内容电商品类格局销售份额与店铺/货品数量非正比关系,市场呈现爆品竞争趋势 预制菜内容电商品类成交均价一一二级类目下拆货品成交均价存在天花板,容易卷入低价竞争 预制菜内容电商价格段拆分一一三级类目【蒸煮类半成品菜】二百元以上价格段缺失竞争力,百元以下为销额主力 预制菜内容电商月销趋势春节节点可向上拉动销额与成交均价,整体走势与货架电商趋同 预制菜行业社媒聆听速写与关键政策一览 国标预告+热度窥升,2024或成预制菜元年 社媒聆听速写声量走高,舆论正向,预制菜常态化大势所趋 借助年夜饭登上餐桌品类将趋于常态化 数据来源:Nint任拓平台:部分主流货架与电商平台行业分类定义采用平台自有划分基准本报告为行业快速报告,未经申计,仅供参考 关键政策一览预制菜国标报送稿已出炉,半年内可正式出台 版权声明 Copyright Declaration 本数据报告包括单不仅限于数据分析内容、页面设计、图片、图表、标志01Logo等的所有内容版权均归任拓集团所有 任何企业或个人如若违反上述声明,均属于侵犯任拓集团版权的行为,任拓集团将追究其法律责任,并根据实际情况追究侵权者赔偿相应责任。 本次活动及相关文章报告所采用的数据非明确说明来自于Nint任拓,均来自于外部公开信息,我司与第三方平台及权属公司之间不存在任何代理,合作、合伙、合营或任何投资、关联关系,特此申明。 如果您对报告中的内容存在异议或认为本公司及相关权利人提供的内容或服务以任何方式对您的权利造成了侵害,可通过发送邮件至:business@nint.com,联系我们。我们将根据相关法律法规认真处理您的投诉,并适时给予反馈。 以上最终数据的定义及最终解释权归Nint所有