苹果&红枣期货周报

摘要 生鲜软商品研究中心 苹果： 作者：侯芝芳从业资格证号：F3042058投资咨询证号：Z0014216联系方式：010-68578922 【行情复盘】 期货价格：主力05合约本周呈现震荡整理走势，收于8370元/吨，周度涨幅为0.89%。 现货价格：本周山东地区纸袋富士80#以上一二级货源成交加权平均价为4.45元/斤，与上周均价持平，同比涨0.91元/斤，涨幅25.71%；本周陕西地区纸袋富士70#以上货源主流成交加权平均价格为3.44元/斤，与上周均价相比下滑0.07元/斤，幅度1.99%，同比涨0.16元/斤，同比涨幅4.88%。（卓创） 作者：王一博从业资格证号：F3083334投资咨询证号：Z0018596联系方式：010-68578169 投资咨询业务资格：京证监许可【2022】75号成文时间：2024年01月19日星期五 【重要资讯】 （1）库存量监测情况：截至2024年1月17日，全国主产区苹果冷库库存量为879.92万吨，库存量较上周减少22.83万吨。走货较上周继续加快。（钢联农产品）（2）库存量监测：截至2024年1月18日，全国主产区冷库库存量为801.46万吨，同比增加34.57万吨，其中山东地区库存量为296.66万吨，陕西地区库存量为261.98万吨。（卓创） 【市场逻辑】 期价相对低位以及整体市场利多情绪上升构成相对支撑，不过消费端表现一般依然形成一定的压力。基本面来看，市场聚焦于消费变化，消费表现一般影响市场信心，近期库存走货量持续低于去年同期，进一步增强消费端的压力，叠加季节性供应旺季，构成市场的相对压力，不过期价前期偏弱已经反映部分弱势情绪，同时优果率的支撑仍在，叠加商品情绪上升，给期价带来支撑。苹果期价整体维持区间震荡预期。【交易策略】 更多精彩内容请关注方正中期官方微信 苹果05合约短期或进入支撑区间，操作方面暂时建议观望或者短多参与。 红枣： 【行情复盘】 期货市场：红枣主力05合约本周小幅收跌，收于13585元/吨，周跌幅0.51%或70元/吨。 现货市场：现货市场价格稳中偏强，波动不大，参考特级价格参考14.00-15.00元/公斤，一级价格参考13.00-13.50元/公斤，二级参考12.00-12.80元/公斤，三级价格参考10.30-10.80元/公斤. 【重要资讯】 据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在10255吨，较上周减少239吨，环比减少2.28%，同比减少40.98%。本周河北市场陈货持续到量，日均到货在10余车，市场承接力有限，分级后原料及同等级低端价格货源销售尚可，大级别及客商自有货出货承压，企业存一定采购需求以新季现货一级为主，年前备货关键阶段，下游拿货积极性一般，据悉部分市场近期物流将逐渐停运，上游市场旺季支撑不及预期乐观。 新疆主产区灰枣收购结束，均价参考10.60元/公斤，河北销区市场新货一级灰枣主流价格参考13.00-13.50元/公斤，新疆阿克苏到沧运费参考700元/吨，毛利润折合0.85元/公斤，较上周上涨0.10元/公斤。 【市场逻辑】 红枣自高位出现明显回落，一是高价对消费形成一定抑制，旺季市场走货不及预期。近期批发市场到货量较高，且低价旧季红枣对新季高价红枣市场份额形成一定抢占。二是仓单数量处于历史同期高位。但红枣价格走弱后高成本加工厂存惜售心理。春节节前备货和节后补货是红枣消费季节性旺季，市场走货逐步季节性好转，对红枣价格将产生一定支撑。 【交易策略】 前期已有空单部分止盈离场，期价参考12800-14400。 目录 第一部分苹果市场分析.............................................................................................................................1一、期货市场情况....................................................................................................................................1二、现货市场情况....................................................................................................................................1三、产区库存情况....................................................................................................................................2四、其他影响因素....................................................................................................................................3（一)替代水果市场情况...........................................................................................................................3（二）苹果出口情况................................................................................................................................4（三）产区天气监测................................................................................................................................4五、苹果期权市场情况.............................................................................................................................5第二部分红枣市场分析.............................................................................................................................6一、期货市场情况....................................................................................................................................6二、红枣供需情况....................................................................................................................................7三、产区天气及产量预估.........................................................................................................................8四、红枣仓单...........................................................................................................................................9 图目录 图1：苹果01合约....................................................................................................................................................................................1图2：苹果05合约....................................................................................................................................................................................1图3：苹果期货成交量...........................................................................................................................................................................1图4：苹果期货持仓量...........................................................................................................................................................................1图5：山东烟台80以上一二级报价.....................................................................................................................................................2图6：陕西洛川80以上报价..................................................................................................................................................................2图7：全国苹果库存情况.......................................................................................................................................................................3图8：山东苹果库存情况.......................................................................................................................................................................3图9：陕西苹果库存情况.........................................................................