2024生猪养殖行业深度研究报告

深度研究报告 发现报告 目录 前言...................................................................................................................................................................2生猪养殖行业概况...............................................................................................................................................4行业定义....................................................................................................................................................4经营模式....................................................................................................................................................5发展历程....................................................................................................................................................5行业基本特征.............................................................................................................................................8行业壁垒....................................................................................................................................................9行业影响因素...........................................................................................................................................10生猪养殖行业现状.............................................................................................................................................13市场规模..................................................................................................................................................13竞争格局..................................................................................................................................................14生猪存栏量和出栏量.................................................................................................................................17生猪养殖产业链全景..........................................................................................................................................18上游饲料及添加剂.....................................................................................................................................20上游猪用兽药...........................................................................................................................................21中游种猪育种...........................................................................................................................................22下游屠宰及肉类加工.................................................................................................................................23生猪养殖发展趋势.............................................................................................................................................24企业规模化、一体化经营...........................................................................................................................24猪肉品牌逐步高端化.................................................................................................................................25绿色生态养殖促进行业资源深度整合..........................................................................................................25生猪养殖代表公司.............................................................................................................................................25牧原股份..................................................................................................................................................26温氏股份..................................................................................................................................................31正邦科技..................................................................................................................................................33免责声明..........................................................................................................................................................36 前言 2023年以来，我国CPI指数持续走低，引发各界关注，其中生猪价格是影响CPI指数的重要因素，受生猪养殖行业原补价格液动频繁，猪价持续低速，社会库存高企，终端消费疲软种种外部被动因素的影响，此轮猪周期下行至今已经两年半，作为我国生猪养殖期产能扩张所形成较为况重的债务负担以及猪肉价格走低而导致的利润亏损也是我国生猪养殖企业当下所面临的重大挑战。 随着国家政策驱动、环保因素以及非洲猪瘟影响，中国生猪养殖集中度持续提升，但集中度仍比较低，导致其具有较大的周期波动性。生猪养殖行业的上游为饲料行业，下游为中国居民的刚性需求，供给基本决定了猪肉价格；目前全国猪肉供大于求。 根据国家统计局数据，2020－2022年，中国人均猪肉消费量分别为18.2公斤、25.2公斤和26.9千克，同比分别下降10.34%、增长38.46%和增长6.7%，在猪肉比价较低时存在对猪肉消费的明显偏好。按14亿人口进行计算，全国居民家庭消费猪肉3766万吨，折合生猪4.76亿头，在2022年全国生猪出栏量中所占的比重约为68%。就全国居民家庭猪肉消费量来看，目前全国猪肉供大于求。此外，在中国饮食和烹饪体系下，猪肉消费为刚性需求，供给端基本决定了猪肉价格。 猪肉产量稳居各畜产品之首，无论是产量还是产值均占畜禽养殖行业的50%以上，总产值已接近2万亿。近年来，随着国家政策驱动、环保因素以及非洲猪瘟影响，中国生猪养殖结构不断优化，行业集中度持续提升，但生猪养殖行业集中度仍比较低。截至2022年底，中国生猪养殖行业CR10为20.4%，整体处于较低水平。目前中国肉猪养殖主体仍为散养农户，产能上下波动随意性强，导致生猪养殖行业具有较大的周期波动性。 本篇报告，发现报告研究院将从猪周期的行业概况、发展现状、相关产业链、行业趋势展望及头部公司情况入手，与大家一起分享生猪养殖行业的全景，期望为行业内相关从业者或想要了解该领域的朋友提供一份专业手册。 生猪养殖行业概况 行业定义 生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。其中种猪生产、销售的目的是育种、扩繁，包括曾祖代种猪、祖代种猪和父母代种猪；仔猪指出生不久的小猪，可以用于继续育肥、育种或者直接出售；商品猪指以提供猪肉为目的销售的育肥猪。 我国饲养的猪种按来源可划分为地方猪种、引入猪种和培育猪种。我国地方品种猪种类较多，主要有民猪、太湖猪、金华猪、内江猪等，整体上偏脂肪型，具有适应性强、肉质好等优点，但存在生长慢、脂肪多等缺点；引入猪种，主要为从国外引进的大约克猪长白猪、杜洛克猪等瘦肉型良种猪；培育猪种，是利用引入猪种与我国地方猪种杂交培育成的猪