气泡水消费趋势洞察

艺恩出品2023年12月 前言 过去几年，元气森林凭借“0糖、0脂、0卡”的卖点受到无数追求健康又偏爱快乐水的年轻人追捧，创造了高速增长的市场神话。2023年以来，气泡水社媒热度仍呈现同比攀升的趋势，今年6月阿斯巴甜“可能对人类致癌”的言论引发消费者对无糖气泡水的担忧，但我们通过对负面舆情的监测发现，该负面在社媒上的讨论热度持续走低。 从市场需求来看，减肥减脂、解腻等仍是核心需求，搭配其他营养元素具有美白、抗氧化功效的气泡水需求潜力较高；在口味方面，白桃、葡萄和柠檬是主要口味，油柑、黄瓜、樱花等网红口味在今年的互动热度更高；另外随着市场竞争的加剧，气泡水品牌开始在原料上做内功，添加膳食纤维、咖啡因等成分的气泡水产品热度增高。 从品牌营销玩法上看，元气森林不断通过年轻化的玩法扩大对年轻圈层的影响力。与品牌玛特的联名营销以及在社媒平台发起的#元气森林的1000种喝法#的话题邀请，都不断加深其在消费者心中的top1品牌地位。 01气泡水市场洞察 02品牌社媒营销分析 01气泡水市场洞察 气泡水呈现两个热度高峰，在畅销夏季热度最高 39°➕靠它们救命‼️4款巨好喝神仙饮品‼百香气泡养乐多百香果➕香水柠檬➕气泡水➕养乐多➕冰块…️ 气泡水讨论人群主要分布在小红书和抖音平台其中红书作品量最高，而抖音平台的互动声量最高 红书平台以女性、18-24岁年轻人群为主抖音平台男女占比更为平均，25-34岁人群为主 讨论内容特征 讨论内容特征 显著特征：更关注品类本身抖音平台消费者讨论内容更多集中在气泡水本身的味道上，对于今年夏季爆火的小青柠的讨论热度很高 显著特征：场景更加多元化红书平台的消费者除了对气泡水品类本身进行讨论外，还会对关联的品类如咖啡、甜品、奶茶、下午茶、零食、蛋糕等进行讨论，注重气泡水的多样搭配与饮用场景 气泡水消费者需求：减肥减脂、解腻等仍是核心需求，搭配其他营养元素具有美白、抗氧化功效的气泡水需求潜力较高 热门内容 分享下减肥可以喝的饮料,帮我炎夏前瘦回90！ 阅读量：79.1w互动量：1.9w 这个解腻水巨好喝！简直就是我的快乐解腻水！食材：菠萝、话梅、小青柠、气泡水、冰块 阅读量：27.4w互动量：4.8w 我挑挑拣拣后吃的美白内调：卡曼橘，补充vc的，喝起来是真酸！我一般搭配气泡水喝还好点 阅读量：91.4w互动量：7.7w 酸酸甜甜橙味气泡水！经常熬夜的姐妹就可以补充一下维C抗氧化不愧是青春维生素！ 阅读量：3,519互动量：264 气泡水口味需求：白桃、葡萄和柠檬是主要口味，油柑、黄瓜、樱花等是消费者高热讨论口味 热门内容 魔都洗浴天花板|上引➕泡汤好去处.拿上我爱的�不二家白桃气泡水 阅读量：29.3w互动量：6.4w 气泡水➕安喜莱西梅汁搭配好绝～西梅和油柑的味道清爽解腻～ 互动量：9,438 ᴅʀɪɴᴋ｜浪漫春日�樱花葡萄气泡水✨茉莉冰茶 阅读量：18.4w互动量：3.2w 黄瓜气泡美式解暑又甘甜！！初次尝美式的人都能一口爱上！ 阅读量：14.4w互动量：9,212 气泡水成分需求：0糖0脂0卡仍是主要的成分卖点，此外添加膳食纤维、咖啡因等成分的需求互动热度较高 热门内容 怡泉苏打水，0糖0脂无负担，可以作为下午茶饮用的一款气泡水，也是成年人的高端苏打水阅读量：31.6w互动量：1.8w 得不说元气森林气泡水气泡感太足了，依然是0糖0脂0卡！无防腐剂！ 阅读量：22.7w互动量：1.9w 有25%膳食纤维增加一定的饱腹感。浓郁的桃�味道搭配100亿个小分子乳酸菌还含益生元，酸酸甜甜口感很棒 互动量：2,600 最近夏日的早上习惯来瓶咖啡因气泡水消消肿0糖0脂0卡 阅读量：6.0w互动量：6,157 气泡水消费场景：佐餐是气泡水的主要消费场景，另外消费者也偏好在下午茶和居家休闲场景下进行饮用 气泡水负面舆情：阿斯巴甜“可能对人类致癌”引发消费者对无糖气泡水的担忧，但负面影响持续走低 小红书气泡水相关内容中，美妆、美食、生活记录类KOL发布的内容互动表现更好 •小红书平台气泡水相关内容中，与自制、复刻饮料相关的内容互动表现较好。 自制饮品中，搭配水果、酒精等成分的自制气泡饮受到种草热度较高，而复刻饮品则主打方便省钱 搭配水果、酒精等成分的自制气泡饮受到消费者欢迎 复刻网红饮品、主打方便省钱的笔记热度较高 自制气泡饮提及成分高频词 •红书平台自制气泡饮种草热门笔记中，用气泡水搭配柠檬、百香果等水果，或者搭配朗姆酒等酒精类饮料，成为种草主流 高互动种草笔记类型：低成本复刻咖啡店网红气泡饮 复刻瑞幸门店同款咖啡，葡萄汁＋葡萄气泡水＋瑞幸吸猫挂耳咖啡＋适量冰块＝葡萄冰萃咖啡省钱方便又好喝 瑞幸热门咖啡复刻�几块钱实现咖啡自由葡萄冰萃：葡萄汁+葡萄气泡水+咖啡+冰块=84大卡 阅读量：3.0w互动量：5,637 互动量：4,878 高互动种草笔记类型：复刻奶茶店水果汽泡茶 自制酒精气泡饮 自制水果气泡饮 我的省钱喝饮料办法：真的会更健康苹果味气泡水（在外面餐厅得卖我30的水平，适合聚会喝 巨好喝❗️5分钟搞定夏日清爽低卡饮品这杯真的巨解油腻，80%复刻了某奈霸气玉油甘！ 葡萄气泡养乐多�是夏天的味道啊～～�准备材料：葡萄汁｜气泡水｜养乐多阅读量：333.1w互动量：6.0w <薄荷牛栏山气泡水>配方三分满的薄荷糖牛栏山七分满的苏打水或者雪碧 阅读量：254.2w互动量：13.2w 阅读量：8.6w互动量：4,291 阅读量：9,600互动量：786 source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1月1-2023年11月30，监控平台：小红 抖音气泡水相关内容中，美食展示和生活记录类KOL发布的内容互动表现更好 •抖音平台气泡水相关内容中，与气泡水饮用场景相关的内容互动表现较好 热门视频中，与朋友聚会、夏季畅饮、居家休闲等饮用场景相关的内容互动表现较好 夏日畅饮场景 朋友聚会场景 居家休闲场景 意大利进口圣培露气泡水，天然水源，仪式感满满的居家用水#好物推荐#圣培露 暴打蜜桃气泡水，比奶茶还好喝！猫猫我呀，想过夏天了～#会做饭的猫#自制饮品 #闺蜜聚会元气冰爽一夏今天林一不在家给你调我新学的元气嗨棒怎么样? 点赞量：28.3w 点赞量：46.5w 点赞量：682 你这个年纪不整点柠檬气泡水啊？#柠檬#饮料测评#这是我爱的夏天 聚会必备的解腻神器，富汽来桂花风味气泡水 咸柠檬气泡水，开店摆摊居家做都可� 点赞量：350 点赞量：6,605 点赞量：25.8w 夏天喝的气泡水，不敢喝饮料不爱喝水就整这个，新人下单太划算了#饮品推荐#打开冰箱就是夏天#气泡水 今日分享，居家制作好喝的酵醋气泡水教程~~简单制作，好喝到跺jiojio#醋头醋#今日分享居家#夏日特饮#夏日必备#自制饮品#冰爽一夏 闺蜜聚会一定要安排这个话梅柠檬气泡水！超级解腻又好喝！#自制饮品#仙女都在喝什么#夏日必备酸酸甜甜真的是一绝! 点赞量：10w 点赞量：1,794 点赞量：205 品牌社媒热度表现：元气森林在气泡水市场处于领导地位 •元气森林在气泡水市场处于领导地位；喜茶和美汁源作品量紧随其后；微笑趣泡和kellyone受代言人营销影响互动热度更高。 02品牌社媒营销分析 社媒热度走势：元气森林夏季互动热度更高，并在6月大促期达到热度高点 品牌社媒平台分布：各品牌均以红书种草为主，其中元气森林在投放作品量上远超其他品牌 用户画像：18-34岁女性为气泡水核心渗透群体 达人投放：品牌在红书主要依靠素人分享，抖音平台则主要靠素人和品牌账号进行种草 品牌健康度红书平台表现：元气森林净喜好度低于喜茶，槽点主要集中在气泡口感差、价格贵、代糖方面 •与其他品牌相比，红书平台元气森林气泡水净喜好度低于喜茶；•从正面评论内容反馈来看，元气森林气泡水产品的“好喝”、“喜欢”等相关评论占比较高；负面评价则集中在气泡口感、价格和配料代糖上 正面反馈： 超级美味口感！而且！是我的大餐急救水！求求你们一定要去喝！气泡持久又好喝！ 负面反馈： 大家别买！！！死贵死贵的一口下去满嘴的气泡感觉不是在喝水是在喝气泡真的不好喝 元气森林里加的代糖最近出事了[doge]少喝点好 品牌健康度抖音平台表现：元气森林净喜好度略低于微笑趣泡，槽点主要集中在代糖和价格贵方面 •与其他品牌相比，抖音平台元气森林气泡水净喜好度低于微笑趣泡； •从正面评论内容反馈来看，元气森林气泡水产品的“喜欢”、“必备”等相关评论占比较高；负面评价则集中在代糖味道难以接受和价格贵上。 正面反馈： 一口下去！爽到飞起~柠檬味的元气森林，这么好喝谁懂啊！这个夏天不能没有你！#元气森林变酸了 负面反馈： 代糖喝完那股味道半天散不掉，难受外边这个元气森林气泡水怎么这么贵呢 元气森林营销策略-联名：通过与泡泡玛特城市乐园系列联名，塑造品牌可爱形象扩大圈层影响 元气森林营销策略-共创隐藏菜单：通过发动消费者不断进行隐藏菜单创作提升互动热度 报告说明与免责声明 本次报告研究说明： 数据来源：艺恩营销智库 数据选取周期：见每页报告source 免责声明艺恩ENDATA报告所提供的数据来源于艺恩数据库、大数据采集、用户调研、专家调研、模型预估以及行 业公开和市场公开数据分析得出。由于统计分析领域中的任何数据来源和技术方法均存在局限性，艺恩ENDATA力求但不保证所提供数据信息的完全准确性，依据上述方法所估算、分析得出的结论仅供参考，艺恩ENDATA不对上述数据信息的精确性、完整性、适用性和非侵权性做任何保证。公司不保证报告中观点或陈述不会发生任何变更，在不同时期，公司可能会发出与本报告所载资料、数据、观点和推测不一致的研究报告。任何机构或个人援引或基于上述数据信息所采取的任何行动所造成的法律后果均与艺恩ENDATA无关，由此引发的相关争议或法律责任皆由行为人承担。版权声明 本报告由艺恩ENDATA制作，报告中文字、图片、表格等受中国知识产权法等法律保护。除报告中引用的第三方数据及其他公开信息，报告所有权归艺恩ENDATA所有。报告中所引用的第三方数据版权归原作者或机构所有，艺恩ENDATA不承担任何责任或义务，仅供用户参考。任何未经授权使用本报告的相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规的规定，最终解释权归艺恩ENDATA所有。