养殖月报：供应压力凸显，猪价偏弱震荡
研究院农产品组 策略摘要 研究员 邓绍瑞010-64405663dengshaorui@htfc.com从业资格号：F3047125投资咨询号：Z0015474 生猪观点 ■市场分析 供应方面，本周公布的集团11月的出栏计划显示未来集团出栏数量均有不同程度的增加，如果出栏计划落实那么11月份的供应将比10月份的供应增加15%。从本周的出栏情况来看出栏节奏已经开始变快，本周现货价格继续承压下跌，现货供应压力已经开始凸显。目前市场上面炒作的疫病从当前的发展来看并未对集团的养殖产生影响。后期需要关注能繁的存栏情况，从而印证10月份的产能去化程度。当前集团的生产效率与产能逻辑与19年疫情之前有较大不同，PSY普遍可以达到26以上，后备产能充足，一旦因为疫情产能遭受损失两个月就可重新恢复生产，生产的快速恢复得益于目前市场二元原种的数量充足，二元肥猪直接可以充当后备能繁使用，以上都与疫情导致产能损失之后的大规模引种有关。需求方面，需求目前保持疲软状态，双节之后的需求平稳下滑。目前屠宰企业的开工率虽然有所上升但鲜销率并不高，冻品库存量在增加，冻品库存的水平仍然偏高。未来两个月的冻品直接去化关系到明年年后的冻品入库。目前腌腊制作并未开始，11月2日开始华中地区开始大幅度降温，预计腌腊制作在一周内将开始制作。腌腊可能会催生价格的坚挺但幅度十分有限。综合来看，目前市场关注疫情导致的被动产能去化与集团为了现金流回笼的主动产能去化。集团的主动产能去化是肯定存在的，从淘汰母猪的价格走势可以明显反应出来。目前淘汰母猪的价格已经跌破4元。但疫情导致的被动产能区划目前并不明显。一是由于集团防控技术已经成熟，另外后备二元的数量足以填补能繁缺口，导致整体产能的高淘高补。我们预计未来的供应增加趋势较为确定，消费端的增长还需进一步观察。阶段性的价格坚挺是会存在的，但幅度十分有限，最终仍会回归产能逻辑，预计短期内生猪价格仍将偏弱震荡。 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号 ■策略 谨慎看空 ■风险 未来消费提振 鸡蛋观点 ■市场分析 供应方面，上月蛋价大幅下滑，养殖利润缩减明显，养殖企业淘汰积极性增加，但因市场可淘老鸡数量有限和农贸市场需求不足等因素影响下，淘鸡量小幅增加，当前养殖企业多选择顺势淘汰适龄老鸡，预计本月淘鸡量变化不大；10月全国在产蛋鸡存栏量约为11.45亿只，环比降幅0.17%，10月新开产蛋鸡主要为6月份前后补栏鸡苗，6月属于夏季高温补栏淡季，鸡苗销量下降，叠加淘鸡量的小幅增加，在产蛋鸡存栏小幅下降，供应有所下降。需求方面，上月进入消费淡季，需求的下滑带动现货价格震荡下行，受买涨不买跌心理影响，月初贸易商多清理前期库存，拿货较为谨慎，随着蛋价的下跌且“双十一”的临近，部分贸易商存在抄底情绪，需求小幅增加，但因商超及电商对于需求提振不足，需求持续走弱。综合来看，鸡蛋现货已进入传统消费淡季，考虑到现货价格已经大幅回调，较高的养殖成本对现货价格予以一定支撑，预计现货价格维持震荡。短期来看盘面价格震荡运行，建议投资者谨慎观望。 ■策略 谨慎看空 ■风险 未来消费提振 目录 策略摘要....................................................................................................................................................................................1生猪市场分析............................................................................................................................................................................5鸡蛋市场分析............................................................................................................................................................................6 图表 图1:能繁母猪月度存栏量丨单位：万头.................................................................................................................................7图2:能繁母猪淘汰量丨单位：万头.........................................................................................................................................7图3:商品猪月度存栏量丨单位：万头.....................................................................................................................................7图4:商品猪月度出栏量丨单位：万头.....................................................................................................................................7图5:商品猪出栏平均体重丨单位：公斤.................................................................................................................................7图6:生猪日屠宰量和重点屠企开工率丨单位：%....................................................................................................................7图7:重点屠企鲜销率丨单位：% ...............................................................................................................................................8图8:重点屠企库容量丨单位：% ...............................................................................................................................................8图9:生猪月度屠宰量丨单位：万头.........................................................................................................................................8图10:生猪线上市场月度销量丨单位：万吨............................................................................................................................8图11:鸡蛋生产和流通环节库存可用天数丨单位：天............................................................................................................8图12:淘汰鸡月度出栏量丨单位：万只...................................................................................................................................8图13:淘汰鸡平均出栏年龄丨单位：天...................................................................................................................................9图14:商品代蛋鸡蛋苗月度销量丨单位：万羽........................................................................................................................9图15:蛋鸡月度存栏量丨单位：亿只.......................................................................................................................................9图16:鸡蛋月度销量丨单位：万吨...........................................................................................................................................9图17:生猪周度屠宰毛利润丨单位：元/头.............................................................................................................................9图18:生猪周度外购利润丨单位：元/头.................................................................................................................................9图19:生猪周度自养利润丨单位：元/头...............................................................................................................................10图20:生猪饲料周度比价........................................................................................................................................................10图21:生猪饲料周度价格丨单位：元/千克..........................................................................................................
