苹果、红枣期货周报

2023年度生鲜果品市场报告Apple&ChinaJujube Futures Weekly Report 苹果摘要： 【行情复盘】 作者：生鲜软商品研究中心侯芝芳王骏 期货价格：主力01合约本周呈现高位震荡走势，收于9250元/吨，周度跌幅为1.2%。 王一博执业编号：F3042058(从业)Z0014216(投资咨询)F3083334（从业）Z0018596(投资咨询)F0243443(从业)Z0002612(投资咨询)联系方式：010-68578922/houzhifang@foundersc.com010-68571751/wangyibo@foundersc.com010-68578667/ wangjun2@foundersc.com 现货价格：本周山东地区纸袋富士80#以上一二级货源成交加权平均价为4.30元/斤，环比涨0.22元/斤，幅度5.39%，同比涨0.62元/斤，涨幅16.85%；本周陕西地区纸袋富士70#以上半商品货源成交加权平均价格为3.90元/斤，环比上涨0.05元/斤，涨幅1.28%，同比涨0.59元/斤，同比涨幅17.56%。（卓创） 【重要资讯】 山东烟台栖霞地区晚熟富士价格平稳，片红货源80#以上一二级货源4.2元/斤左右，部分报价4.3-4.4元/斤，也有标准稍松报价3.8-4.0元/斤，以质论价，85#以上4.5-4.7元/斤。条纹货80#以上一二级货源4.8元/斤左右，个别高价5.0元/斤，85#以后5.5-6.5元/斤。近几日收购摊位多数表示片红货源逐渐减少，当前可供应货源总体质量一般，条纹货普遍上色不佳。 投资咨询业务资格：京证监许可【2012】75号成文时间：2023年10月22日星期日 陕西渭南白水县近期成交比较好，县南产区多数货源已经下树，县北各乡镇陆续下树摘果中。主流行情维持稳定，变动不大。成交少，70#以上统货3.5-4.0元/斤。 【市场逻辑】 整体来看，随着新季收获的推进，市场焦点转向新季的兑现情况以及消费预期的变化。新季的兑现情况来看，预期差波幅有限，对期价的持续趋势推动有限，国庆节后，前期利多有一定幅度的兑现，近月合约低位波动，构成远月期价的相对压力，不过产量增幅有限以及优果率偏低的支撑延续，整体期价维持高位区间预期。 【交易策略】 短期期价或呈现高位反复波动，操作方面暂时观望。 红枣摘要： 【行情复盘】 期货市场：红枣主力01合约本周震荡收涨，收于13730元/吨，周涨幅为0.48%或65元/吨。 现货市场：现货价格稳中偏强，河北崔尔庄市场加工枣特级主流价格12.0-12.8元/公斤，一级主流价格参考10.6-11.0元/公斤；河南市场参考特级11.0-11.5元/公斤，一级在10.0-10.5元/公斤。 【重要资讯】 据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在8358吨，较上周减少195吨，环比减少2.28%，同比增加29.80%。 本周市场成交有所转弱，河北市场周度成交量303吨，环比减少5.9%,河南市场周度成交量284吨，环比减少5.65%。 新疆主产区新季灰枣尚未集中下树，预计集中下树时间或在11月中旬。河北销区市场一级灰枣主流价格参10.30-10.90元/公斤，新疆阿克苏到沧运费参考550元/吨，毛利润折合3.72元/公斤。 【市场逻辑】 内地加工厂和贸易商陆续前往新疆采购新季红枣，集中下树时间或在11月中旬，开秤价预测及走势是市场关注焦点，大幅减产背景下农户挺价惜售情绪较强，对开秤价形成一定支撑。但结转库存偏高且消费表现相对疲弱限制盘面上涨幅度。 【交易策略】 下方支撑12500元/吨附近，投机客户逢回调偏多。上方压力14000元/吨附近，产业端客户可考虑逢高卖保赚取期现价差利润。 目录 第一部分苹果市场分析............................................................4一、期货市场情况................................................................4二、现货市场情况................................................................5三、其他影响因素................................................................71、替代水果方面..................................................................72、出口情况..........................................................................73、天气监测数据..................................................................8第二部分红枣市场分析..........................................................10一、红枣现货市场情况......................................................101、红枣产区采销情况........................................................102、红枣销区市场情况........................................................11二、红枣成本、存储商利润情况.......................................12三、相关滋补类果品价格走势..........................................12四、产量预估，当前新疆天气情况...................................13五、红枣期货合约走势......................................................15六、红枣期货数据..............................................................15 第一部分苹果市场分析 一、期货市场情况 二、现货市场情况 山东：本周（20231013-1019）山东产区新季晚熟富士上市量逐渐增加，但是受到上色不佳影响，各收购点到货量持续低于往年同期。今年苹果整体质量一般，好货偏少，上色好的条纹货源紧俏，周内主流成交价格呈现上涨趋势。当前有下游渠道的收购商截止到目前多数难以达到计划收购量，采购积极性持续较高。而一般的存储商及冷库收购谨慎，对当前价格接受程度有限，采购量不大，当前冷库中货量不多，收购市场收购货源直接发往下游销售为主。初步预计霜降前后上市量或明显增加，按照目前天气状况来看，当前上色困难的货源到后期上色程度有限，集中上市期间货源质量或有比较明显下降。 陕西：陕西产区苹果价格逐渐两极分化，优质好货客商需求良好，多数货源已经被订购，剩余少量货源成交价格有走高趋势。低质量货源价格较高，客商采购谨慎，成交量不大，部分低价货成交价格小幅下滑。同时，当地果农抗价情绪 较强，低质量果农不愿按照低价出售。陕西产区处于陆续摘果、入库阶段。 甘肃：甘肃产区本周好货价格维持稳定，个别较大贸易商有退货行为。主要为按照一级货价格订购的二三级货源，此类货源性价比较低，出现客户退货行为。 辽宁：辽宁产区今年苹果总体质量良好，总体品质高于其他产区，山东、陕西等地客商前往采购比较多。 山西：山西目前以纸加膜片红货源为主，条纹货尚未大量上市。 销区：本周市场到货总体平稳，与上周相比略有减少，市场整体出货平稳，价格以稳定为主，个别市场价格微幅偏硬。新季苹果上市之后，新季价格偏高，市场整体销售价格维持高位，近段时间市场整体到货量与上周相比略有减少，西北产区适合直接发市场的货源略有减少。而山东产区主流收购价格高企，批发市场对高价货源接受有限。山东产区目前收购货源以小车形式发往其他城市零售的比例较大。市场主流成交价格以稳定为主，个别市场因货量问题，价格微幅偏硬，属于正常波动范围，总体行情未见明显变动。今年产地小车采购发货的数量较多。 三、其他影响因素 1、替代水果方面 香蕉：本周国内主产区香蕉好货均价为1.28元/斤，较上周上涨0.08元/斤，涨幅6.67%。本周香蕉主产区广西价格上涨明显，恢复至上周降价前价位。主要原因是近期价格降至低点，吸引销区客商跟进补货，订单增多，产区走货好转，周内行情止跌反弹。 2、出口情况 鲜苹果出口量继续处于低位运行。海关总署的数据显示，2023年1-9月苹果累计出口量为50万吨，继续为近五年同期较低值。 3、天气监测数据 苹果生产主要集中在山东、陕西、甘肃、山西、河南等地区，目前新季苹果进入收获后期，天气对市场干扰力度逐步下降。 第二部分红枣市场分析 一、红枣现货市场情况 1、红枣产区采销情况 内地客商陆续前往新疆采购新季红枣，据钢联资讯，主产区灰枣存在部分下树、订园及买断，枣农预期价格参考8.00元/公斤及以上，买卖双方博弈阶段，采购难度加大，市场收购价格偏乱，跟进下树采收进展。 2、红枣销区市场情况 中秋、国庆节节后补货过后，市场消费或出现阶段性转淡，贸易商和加工厂多前往新疆采购新季红枣，本周市场成交有所转弱，河北市场周度成交量303吨，环比减少5.9%,河南市场周度成交量284吨，环比减少5.65%。市场关注焦点将转向新季红枣开秤价格。中长期来看，天气转冷后人们对于滋补品需求提升，红枣消费逐步步入季节性旺季。 二、红枣成本、存储商利润情况 新疆主产区新季灰枣尚未集中下树，预计集中下树时间或在11月中旬。河北销区市场一级灰枣主流价格参10.30-10.90元/公斤，新疆阿克苏到沧运费参考550元/吨，毛利润折合3.72元/公斤。 三、相关滋补类果品价格走势 部分滋补品价格大幅走强，相比去年同期，有超200个常规品种涨幅高于50%，25个常用大宗药材涨幅超200%，个别品种甚至涨价4至9倍。一是减种叠加天 气因素导致产区减产，二是下游消费复苏，中药材需求量持续增大，客观上推高价格，三是部分资金入场炒作，部分经营者对中药材市场看涨，惜售心态增强，囤货待涨盈利。 四、产量预估，当前新疆天气情况 产区红枣生长差异化明显，坐果情况优劣均有，由于生长期推后，业内对于末茬花修复存不同观点，初步预计减产新季红枣较正常年份减产40%左右，减产幅度与21年相近。 五、红枣期货合约走势 六、红枣期货数据 联系我们： 重要事项: 本报告中的信息均源于公开资料，方正中期期货研究院对信息的准确性及完备性不作任何保证，也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。我们力求报告内容的客观、公正，但文中的观点、结论和建议仅供参考，报告中的信息和意见并不构成所述期货合约的买卖出价和征价，投资者据此作出的任何投资决策与本公司和作者无关，方正中期期货有限公司不承担因根据本报告操作而导致的损失，敬请投资者注意可能存在的交易风险。本报告版权仅为方正中期期货研究院所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制发布，如引用、转载、刊发，须注明出处为方正中期期货有限公司。